收银员的工作说明书_超市收银员工作说明书

收银员的工作说明书由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“超市收银员工作说明书”。

收银员的工作说明书

一、基本情况

1.职位名称：餐厅服务员 2.直接主管：餐厅收银领班 3.所属部门：财务部 4.工资等级：正式员工 5.工资标准2500元/月 6.工作性质：负责收银结账 7.工作地点：收银台； 8.工作时间： 9：00——22：00

二、岗位职责

（一）概述:在收银员领班和财务部经理的带领下，负责餐厅收银工作，帮助客人点餐和快速结账。

（二）工作职责 ：

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净

2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。

3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、收银过程中，动作规范，服务周到，唱收唱付，声音清楚、态度礼貌亲切

5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意

后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班

10.以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

11.积极完成领导安排的其他临时工作。

三、任职资格

 性 别：男女不限

 身 高：男170CM以上，女160CM以上  年龄：18—28周岁

 会讲普通话、口齿清晰、语言流利  高中以上学历 能熟练使用电脑、POS机。 身体健康，相貌端正

 专业知识： 掌握餐厅服务常识，熟悉餐厅服务工作流程及接待礼议等知识。

 有相关工作经验的优先考虑

四、劳动条件和劳动环境

本岗位属于手工和脑力工作，室内进行。属于较轻体力劳动。工作环境温、湿度适中，无噪音粉尘污染，照明条件良好.