工商管理案例分析 格兰仕_格兰仕公司案例分析

2020-02-29 其他范文 下载本文

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格兰仕成本领导战略研究

作为已被全世界公认的“全球制造”的格兰仕,在整合世界一流的生产线、一流的技术、工艺、管理过程中,只是成为一个全球性生产制造基地,再与众多跨国公司合作,利用各自的比较优势,构筑一流的生产水平、一流的品牌、一流的全球市场网络,格兰仕在全球产业链中间扮演的生产制造的角色,生产制造出来的全球最优秀的产品,同时又是相对成本最低的产品。薄利多销、货真价实、价廉物美永远是格兰仕要努力追求的方向和努力拼搏的目标。这种通过合理整合全球家电产品生产力的方式,不仅大大降低了成本,而且成功地甩掉了市场风险、固定资产投资风险等“三大风险”,平衡地并购了全球多家家电企业,顺利地实现了资本、市场的同步扩张,从而使自己能够在一轮轮价格战中始终立于不败之地。

格兰仕不仅运用高明的策略,更在经营理念的指导下,以一种“苦行僧”式的方式在要求自己,将“成本意识”贯彻到做每一件事的过程中。根据战略大师迈克尔•波特的研究,总成本领先、集中化和差异化是三种基本的战略类型。每个企业都可以选择总成本领先战略,却很难获得像格兰仕那样低得无人企及的成本优势,差别正在于格兰仕人贯彻总成本领先战略时的苦行僧风格。

一、规模化

规模化带来了格兰仕首要的策略性成本优势。由于规模的优势,格兰仕得以大幅度降低很多成本,如采购成本,供应商给予一个大客户、乃至对自己经营状况有决定性影响的买家提供的价格与给予一个普通的客户的价格当然差别很大。

而格兰仕的研发也极大得益于格兰仕的规模,由于有每年差不多1500万台的规模,格兰仕虽然每年在微波炉上投入4-5亿元的研发费用,但分摊到每台微波炉上不过20多元,而如果一个企业的生产规模只有格兰仕的十分之一的话,同样的研发费用分摊几乎吃掉了一台微波炉的价格。

格兰仕1993年进入微波炉产业,到1996年,微波炉产量增至60万台。从这年开始,格兰仕在全国掀起了大规模的降价风暴,当年降价40%。降价的结果,使格兰仕的销量大增,产量也跟着大增。至1997年,产量增至近200万台,市场占有率达到47.1%。随后又是一连串的降价。降价最大的受益者是广大消费者。从1993年格兰仕进入微波炉行业到现在的10年之内,微波炉的价格由每台3000元以上降到每台300元左右,降掉了90%以上,这不能不说是格兰仕的功劳,不能不说是格兰仕对中国广大消费者的巨大贡献。

格兰仕的降价,不是在产品成本之下进行的倾销。格兰仕的每次降价都是建立在成本降低的基础之上,而成本的降低又来自于它的规模优势。规模经济即某种产品的生产,只有达到一定的规模时,才能取得较好的效益。微波炉生产的最小经济规模为100万台。早在1996—1997年间,格兰仕就达到了这一规模。随后,规模每上一个台阶,生产成本就下降一个台阶。这就为企业的产品降价提供了条件。降价的结果是将价格平衡点以下的企业一次又一次大规模淘汰,使行业的集中度不断提高,使行业的规模经济水平不断提高,由此带动整个行业社会必要劳动时间不断下降,进而带来整个行业的成本不断下降。

由于格兰仕已经将微波炉的成本和利润都降到很低,任何一个跨国公司,要把微波炉的成本降到格兰仕之下,是相当困难的,甚至是不可能的。即使成本能达到格兰仕的水平,但由于格兰仕已经拥有70%的国内市场占有率,如果把生产能力做到与格兰仕相当(为了使成本与格兰仕相当,其规模也不得不与格兰仕相当),仅两家的生产能力就会超过市场需求的40%,结果,必然是两败俱伤。这就是格兰仕“价格战”所产生的“恐吓”效应。

通过拿来主义,利用国际资源实现低成本扩张,有人认为,规模优势容易理解,也容易超越,只需有足够的资本,承受战略性亏损,就可以超越格兰仕。但只要看看LG和美的这两个资本实力比格兰仕强的对手就可以知道,罗马不是一天建成的。

“拿来主义”模式应该是规模经济下重要的细节。设备投资是绝大多数制造业企业的重要成本,而且是固定成本,因而也是最难以削减的成本。而格兰仕并不依靠自己的财力大举投资,而是以“拿来主义”为主,以自己的制造优势整合欧美日的先进生产设备,不仅设备在同行保持了先进,而且成本非常低。

例如,从国外引进一条高水平的空调生产线一般需要数亿元的投资,并且为了引进技术可能还附有其它条件,而格兰仕2000年从国外引进3条高水平生产线,基本是搬跨国公司的“洋枪洋炮”,只需花费较少的投资在配套设备上。因此,一开始就有了显著的固定成本优势。

与部分企业到国外建工厂相反,格兰仕不仅没有将国内资金拿到国外去建厂,不仅将出口产品的生产基地建在国内,而且建这些厂用的还是别人的钱。格兰仕的主要作法是,通过受让国际知名品牌生产线的方式实现扩张。简单说来,将国际知名品牌的生产线搬到中国来,交由格兰仕组织生产,所生产的产品再按照比这些名品牌企业自己在本国生产的成本价更低的售价卖给对方,由对方利用自己的品牌、销售网络在国外销售。

格兰仕受让生产线,不是引进二手设备的概念。虽然这些设备不一定是新设备,已经在国外使用过,从这个意义上也可以称为二手设备。但格兰仕所受让的是国外企业最先进的生产线,甚至是名牌企业最先进的生产线。通过这种受让,国外名牌企业生产能力全部或部分已搬到了中国,全部或部分放弃了生产功能。收购一家国外企业的生产线,也就等于消灭了一个国外的竞争对手。或者说,将竞争对手变成了合作伙伴。

销售

低装修乃至无装修环境销售也为格兰仕带来了策略性成本优势。家电业不少企业为了品牌形象,而花很高的成本搞专卖店、店中店的装修,导致较高的销售费用。由于商家的经营策略要求,这些家电企业必须过一段时间就根据商家的要求重新做一次装修,花费更高,这些花费最终都体现在企业的成本乃至产品的价格上。

而格兰仕坚持把家电当普通消费品卖,而不是当作化妆品等奢侈品卖,从不花大量金钱用于店铺装修,甚至经常是在无装修环境下销售,因而节省了大量的销售费用。

一些企业对格兰仕不顾品牌形象、在简陋的环境下销售的做法不以为然,实际上在美国等发达国家市场,家用电器主要就是在超级市场里销售,不仅没有什么豪华的装修,而且几乎是堆成一堆卖。

二、日常管理格兰仕策略上的与众不同使自己与同行相比有了显著的成本优势。而在每一个日常管理的环节上,成本两个字更是深入格兰仕人的骨髓。

格兰仕空调经销商陕西龙兴家电公司的老总说:“去过格兰仕办事处的经销商都说格兰仕‘寒酸’,办公场所小,设施简陋。虽说是造空调的大厂子,自己用的却是窗机加风扇。就是因为这样的节俭和朴素形成了格兰仕朴实无华的企业文化,脚踏实地的工作作风。”

与其它公司相比,格兰仕业务员的费用预算要少很多。早期一位业务员向当时还是业务科科长的赵静副总经理反映,“到了差不多吃饭的时间,别的公司业务员主动等在那里要请客户吃饭,我们因为没有预算,只能找借口离开”。赵静以切身体会跟大家讲,做业务员成功的秘密不是给商家端茶送水、请客送礼,而是要实实在在地站在商家的立场上,为商家考虑怎样才能把生意做得更好。

格兰仕的业务员不仅与商家一起策划市场促销的方案,而且还与商家一起策划怎样做堆头更醒目,怎样挂横幅宣传效果好而又不要钱,还与商家一起策划“大篷车”活动的具体方案,既有很好的实际销售效果,又有非常好的免费宣传效果,使格兰仕产品的形象与服务深入消费者心中,一举数得。

三、生产

在生产系统,格兰仕很早就摸索出了“五定五包”的管理方式,其中“五定”是针对生产工人的,包括定产、定质、定耗、定安全生产及劳动纪律、定零件加工单价,“五包”是针对管理人员的,包括包产、包质、包安全及设备保养、包物耗、包费用。

在“五定五包”等早期经验的基础上,格兰仕2002年进一步总结出“八大成本管理”,包括采购成本、技术成本、质量成本、消耗成本、能源成本、费用成本、财务成本和人工成本。公司每年针对竞争形势和自身发展的需要提出总的成本下降目标,并把它分解到每个条线、每个环节,例如采购要降多少,消耗要降多少等,每个人都知道企业对自己的要求,努力完成甚至超越这个指标。

每年制定改善的指标,并层层分解,明确到每一个员工,这对格兰仕降低成本起了很重要的作用。格兰仕降低成本的目标是如何制定出来的?是否是以某个同行为比较得出的?副总经理陆荣发说:“格兰仕制定很高的成本降低的目标,主要是自己逼自己,自己跟自己过不去。”这也是格兰仕作为行业排头兵要保持优势必须有的心态。

自己逼自己是一种手段,最关键的是通过这一手段实现目的,要消除一切没有效率、没有质量的工作。这是格兰仕成本管理真正的关键之处。梁庆德常常讲,“无效、无质是最大的浪费”。要把一切不创造价值、或者创造价值很少的活动,坚决地清除出格兰仕的肌体。对人,格兰仕也要求大家,“成为企业的有效资本,不要成为企业的无效成本”。

与这种管理思路对应的是,格兰仕不断地收紧对各项消耗、能源等成本的考核指标,对技术开发、质量管理等工作也有极高的成本要求。而就人工成本而言,并不是要降低员工工资,而是要减少无效劳动,提高工作效率。实际上,一些企业拼命压低工人的工资来降成本是管理水平低的表现。格兰仕为工人们制定了明确的激励制度,使他们能多劳多得。陆荣发说:“车间工人们的工资尽量采取计件的方式,能计件到个人的就计件到个人,不能计件到个人的就计件到小组。在完成定额的基础上,超过的部分计件单价可以达到双倍。”由于生产组织好,工 3 作效率高,在珠江三角洲地区,包括与周边其它著名企业比,格兰仕工人们的工资都是偏高的。

四、采购

(一)采购部门:变成本中心为利润中心。

采购成本是对企业生产成本影响最大,又最难于管理的一部分。一方面采购涉及外部企业,降低成本只能采取协商的办法,而不能用行政制度规定,另一方面采购人员可能的腐败行为也是最令企业领导头疼的难题。

原材料成本占格兰仕总成本的60-70%,因此采购成本是格兰仕最重要的成本,也是每年降低成本的重点部门。

不论是松下、通用汽车等老牌企业,还是戴尔、惠普等新兴企业,都打造了强大的采购部门和完善精密的采购制度。采购部门不仅仅是一个购入原材料的部门,同时是企业的利润中心之一。因为收入—成本=利润。也就是说在收入不变的情况下,降低成本就意味着增加利润。所以我们完全有理由认为采购部门也是一个利润中心。

(二)、不断开发供货商,营造竞争局面。

供货商的开发与管理应该是动态的。较理想的状态是采用鲶鱼效应,不断开发新的、更有威胁的供货商,让它像鲶鱼激活沙丁鱼一样,在供货商之间营造彼此竞争的氛围。

格兰仕注重诚信,在付款条件方面坚决遵守45天付款期的规定,到期自动付款,不会像业内一些企业那样,找出各种借口拖着,然后等着供应商来“做工作”。因为这些原因,很多供应商都愿意与格兰仕合作。

佛山方普公司从1993年开始就给格兰仕供货,老总的体会是,“给格兰仕供货压力很大,每年都要降,自己必须主动才能跟上他们的要求”。但是他非常开心,因为给格兰仕供货不用搞“公关”,“这一点我最不擅长,而他们(格兰仕采购业务人员)最不愿意供应商跟他们搞关系”。

(三)、向供应商要利润

为了实现采购成本年降低10%的目标,格兰仕的物资供应条线与公司内外各方面充分沟通,他们既和公司内部的产品设计部门沟通以改进产品设计方案,又与供应商一起对降低零部件成本的方案进行探讨,积极帮助供应商降成本。格兰仕非常重视与供应商达成长期合作的共识,朝着更高品质、更低成本的目标共同努力。格兰仕总裁梁庆德认为,采购人员与对方谈判时最有效的一种武器是了解供应方的合理成本水平。为了培养采购人员的这种能力,格兰仕物资供应部把市场上各种同类产品都找来,分析最低多少成本能做出这个产品。对手电筒的一次分析给了大家最深的印象,最低2.5元可以做出市场上卖10元左右的手电筒。

无独有偶,与沃尔玛打交道的供货商,大多对沃尔玛又爱又恨。爱的是商品进了沃尔玛一定好销,恨的是沃尔玛对供货商的成本极为清楚,他们的利润率被压在一个较低的水平上。

(四)、与供货商共赢

与供货商合作,谋取共赢是有远见的企业坚持不懈的工作。如果只顾自己的利益,将被供货商抛弃。

“刀光剑影大火拼,双打总比单打好”梁庆德2002年年底拜访重要供应商时这样宣传他的“战略联盟”理念。作为全球微波炉的冠军,并且正在成为多个家电产品的单项冠军,格兰仕是名副其实的“世界工厂”。能够成为格兰仕的供应商,随着格兰仕进入世界制造的高水平平台,是很多供应商追求的目标。很多供应商也非常认可格兰仕零库存等优势,看好格兰仕未来成为空调行业第一的潜力。

格兰仕的物资供应条线与供应商一起对降低零部件成本的方案进行探讨,积极帮助供应商降低成本。格兰仕非常重视与供应商达成长期合作的共识,朝着更高品质、更低成本的目标共同努力。

(五)、招标比价技巧

2004年3月6日下午,格兰仕微波炉纸箱采购招标会经过一番精心筹备,在2号大楼八楼会议厅胜利召开了。来自广州、佛山、中山、顺德等地的近二十家纸箱生产厂家代表各拥一席,展开了一场激烈的较量。招标会根据公平、公正、公开的原则进行。经过几个小时的争夺,几十个规格纸箱花各有主,招标会获得了巨大的成功。

和记黄埔规定:所有采购都要通过招标进行。3000元以上的采购必须有3家以上的竞标,5000元以上的采购必须有5家以上,招标比价以后,采购员可以初步定价。但采购员定的不算数,还要经过公司内的专家审计。

审计专家日常建有采购成本的数据库,数据库中包括众多厂商的同类产品的市场价、成本构成等数据,如果数据不完整,还要进行广泛询价。审计专家认为采购员报价合理,签字后采购才有效,即使是总经理也要服从专家的意见。招标比价的另一个技巧是:投标书上必须把各项成本单列,而不是只要一个总价。这样你就能看出其中的水分。

(六)、管好采购员

采购人员拿回扣等腐败现象,在格兰仕没有生存的空间。格兰仕的经理会在双方合作开始前就直接拜访对方高层,就向供应商的高层表明“阳光下交易”的坚定决心。由于高层已经沟通了这种理念,供应商的高层就不会再动这种心思。如果对方私下里搞这种动作的话,格兰仕可能会终止与该供应商的合作。

格兰仕对采购人员的素质要求是:让对手充分地感到你的诚意;对非常有把握的事情不要承诺;少说多听,以静止动;多问多听对方陈述和要求,然后再寻求突破。

格兰仕在员工教育方面也特别强调正直和诚信,并辅以制度上的严格要求。由于格兰仕是一个有长远发展前途的企业,包括采购业务人员在内的员工在企业里也容易有长远的计划,通常不会希望因为做“拿回扣”之类的短期行为而失去了在企业长期的发展机会。

零库存

“无效、无质是最大的浪费”这一理念要求消灭一切不创造价值的活动,库存正是制造企业经营活动最主要的一块要消灭的对象。根本上说,库存是一种资源的沉淀,甚至是资源的消耗,不能产生应有的价值。尤其是整体的经济形势从卖方经济向买方经济彻底转型后,库存更是一种负担,不仅当时不能立刻为销售收入和利润,而且非常可能因为销售不出去,导致价值大幅下跌。

从日本“丰田生产体系”开始,企业就意识到“零库存”的重要性,但是只有少数中国企业在这方面做得较好。因为要做到“零库存”需要高超的“产供销平衡”管理技巧,并要得到相关的上下游企业的配合。而最重要的是,企业最高决策层必须有推进零库存管理的决心。

零库存不仅意味着工厂的产品库存要坚决减少甚至消灭,而且对外采购的零部件、自制的零部件库存都要减少到最少,甚至是零。就零部件采购而言,为了保证“零库存、大流水、产供销平衡”的需要,格兰仕一方面自己坚定地推行零库存策略,另一方面要求供应商保证在最短的周期内交货。

为了满足交货的需要,格兰仕对不同的外购零部件进行分类,一方面尽量采用地理距离较近的供应商,另一方面对重要零部件、地理距离又较远的供应商,一般都在格兰仕附近设立自己的仓库,以保证灵活应变。少数不能就近设库的也必须将供货计划细化到每天。

五、服务

为了低成本地解决服务网点建设的问题,提高对顾客要求的相应速度,完善服务,格兰仕维修服务网点建设基本采取三结合的模式,也就是一部分是公司直属维修服务点,一部分是商家提供的维修服务点,还有一部分是社会专业维修服务点。对于非直属网点,格兰仕采取认证加培训、考核的制度,并且纳入到自己的管理体系中来。每年格兰仕要召开全国售后服务总结表彰会,就个人服务、维修管理、结算管理、成本管理、配件管理、服务质量等方面在全系统进行评比。

对售后服务体系的管理,格兰仕也要求高效率、高品质、低成本。2003年,格兰仕微波炉的售后服务成本比上年下降了23%,空调也下降了4%。这个可喜的成绩是售后服务系统在格兰仕文化影响下共同努力的结果,也与格兰仕产品质量的进一步提升密不可分。

六、对中国企业的启示

(一)、从设计方面控制成本

从设计阶段开始就要考虑工艺、制造、采购等方面的成本控制,加强与销售部门、财务部门的协调合作,全面熟悉客户需求、了解市场价格。而且设计中成本的控制可以让产品更加有生命力,更加有竞争力。

(二)、从采购方面控制成本

建立降低采购成本的新思路和新方法,对于有效进行市场竞争,提高采购的竞争能力和采购经济效益有着重大的现实意义。控制采购成本企业应做好以下几方面工作:第一,利用科学的决策分析方法,合理决定经济订货量或经济批量、决定采购项目、选择供应单位、决定采购时间;第二,进一步推进集中采购制,建立原材料、辅料、低值易耗品、办公用品、对外服务的统一采购平台,实现价格、供应商等资源共享;第三,推进直供制,逐步取消中间供应商;第四,建立采购责任制,强化采购人员、审价人员的责任意识;第五,整顿辅料、零星物资采购价格,采购价格要在前一次采购销售价格的基础上逐步下降;第六,探索建立采购奖罚制度,奖罚要与领导、个人挂钩;第七,加强技术攻关力量,降低采购成本。

(三)、从人工方面控制成本

产品的生产过程中的人工费用占成本的比例也较高。人工成本的控制要通过人工成本指标的分析,建立企业人工成本分析的控制体系,即从人工成本的增长状态进行弹性控制,从人工成本的水平状态进行比率控制;同时加强企业人工成本控制的对策,寻求企业人工成本控制有效途径,以保证企业利润和职工收入实现“双赢”。

首先,精减人员、合理定岗定编是加强用人管理的基础,也是节约活劳动、降低人工成本的基础工作。其次,严格限制、减少无效消耗人工成本支出,减少冗员、堵塞漏洞,最大限度降低人力资源的无效损耗。

最后,在人工成本结构中,工资是最有激励作用的因素,也是构成人工成本的主要部分。

(四)、从库存方面控制成本

库存不会产生任何附加价值,它不仅占用空间、占用资金,而且产生搬运和储存需求,吞食了财务资产。

首先,要正确确定库存物料。通过对重点的物料的严格控制,在整体提高企业交货水平的基础之上,降低企业的库存水平,同时又适当照顾一般的物料。通过对不同的库存物料进行分类管理,可以大大降低企业的整体库存水平,从而降低库存的成本。

其次,减少不可用库存。虽然很多时候库存是必须要存在的,但并不是所有的库存都能随时发挥其作用来满足生产或交货的需要,或者说这些库存在一定的时间内是不能用的,降低库存成本的一个重要方面就是要尽可能地降低这些不可用库存的量。

(五)、从配送方面控制成本

企业可以运用以下方法降低配送成本。

(1)合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方物流完成的配送相结合,能使配送成本最低。

(2)当企业拥有多种产品线时,不能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平来配送,而应按产品的特点、销售水平,来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点,忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本。(3)尽量减少因品种多变而导致附加配送成本,尽可能多地采用标准零部件、模块化产品采用标准化策略要求厂家从产品设计开始就要站在消费者的立场去考虑怎样节省配送成本,而不要等到产品定型生产出来了才考虑采用什么技巧降低配送成本。

格兰仕的运营管理最关注的是成本和效率,这从格兰仕的组织管理和业务部门管理都得到很好的体现。但如何能做到低成本和高效率?最重要的原则是简单。只有简单,才有低成本,才有速度,才有力量。

格兰仕成本管理的方法主要是“自己逼自己”,以此消除一切没有质量、没有效率的活动。但这背后隐藏的是格兰仕人苦行僧式的文化。

值得强调的是,格兰仕并非只有成本的优势,它的品质、服务都是国际水准的。尤其是格兰仕服务,非常值得那些想在国际市场有所作为的企业学习。

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