高职实践教学论文 高校教学模式论文_高校实践教学论文

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高职会展专业递进式实践教学模式的研究与探索

摘要：随着中国进入WTO，我国会展业作为一种新兴的产业，正在全国各地迅猛发展，由此带来了会展人才的大量需求。高职院校承担着会展初、中级人才的教育培养任务，这部分人才需要具备较丰富的一线岗位操作技能。目前各高职院校会展专业在实施工学结合的人才培养模式方面都进行了积极有效的实践与探索，我院不断地致力于会展专业人才培养模式的研究与实践。本文就以育英学院会展专业为例，阐述高职会展专业递进式实践教学模式的研究与探索。

关键词：高职 会展专业 实践教学 研究与探索中国会展业现状简析

中国会展业经过改革开放30多年的发展，目前已经形成了以北京为中心的“京津——华北会展经济产业带”、以上海为中心的长江三角洲——华东会展经济产业带”、以广州、香港为中心的“珠江三角洲——会展经济产业带，以及以武汉、郑州、成都、昆明为龙头的中西部会展中心城市和以大连、哈尔滨、长春、沈阳为中心的东北边贸会展经济产业带。近年来，随着会展经济发展迅猛，我国会展业在促进经贸、科技、文化交流和合作方面的作用越来越明显，已成为国民经济中增长快、发展潜力大的“朝阳”行业之一，不仅直接促进了经贸、科技、文化、体育等事业的发展，而且有力地带动了信息通讯、交通

运输、城市建设、旅游休闲、餐饮住宿、广告印刷等相关服务行业的发展。但由于起步较晚，与世界会展发达国家相比，目前仍处于初级发展阶段，存在着很大差距。尤其是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功举办，会展人才的需求有明显提高并更为急迫。据权威人士介绍，目前国内会展从业人员不下100万人，并以每年20%的速度递增。而且这些从业人员几乎都是“半路出家”，大都来自各相关行业，没有接受过会展专业教育或职业资格培训，缺乏系统的会展知识和相应的工作技能。但同时，会展业是一个整合度极高的行业，涉及会展的营销、与客户接触、筹办、会展中的协调管理等各个方面，具有高效性、带动性、综合性、聚集性、互动性、科技性、艺术性、国际性的特点。因此，会展业人才——特别是综合素质较高的会展业人才的匮乏制约着我国会展业的发展。

经过近年来的努力，我国会展职业培训市场已初步建立，会展行业资格认证体系也率先在一些会展中心城市推行。会展学历教育更显示勃勃生机，2002年以来，已有100余所大专院校开设了与会展业有关的专业或课程，包含中专、大专、本科及研究生层次的专业教育体系基本形成，在浙江就有10所高职院校开设会展专业。目前各高职院校会展专业都在进行积极有效的实践与探索，我院也不例外，不断地致力于会展专业人才培养模式的研究与实践。我院会展专业递进式实践教学模式的实践

学院建院十多年来，在培养什么样的人的问题上，进行了不懈的探索和实践。高职院校是以培养生产、建设、管理、服务第一线的“技术应用性”人才作为培养目标。在教育教学过程中，以岗位（群）“工作过程”操作要素的逻辑线索设置课程，课程统一于岗位（群）工作需要；教学内容以满足于完成岗位（群）工作所需知识、技能、品质为前提，突出实践性、开放性，职业性；强调学生的主体地位和教师的主导作用，体现“学中做、做中学”，融“教、学、做”为一体。为此，在2005年，学院出台了《“职业人”培养方案指导纲要》，探索构建具有育英特色和竞争力，能主动适应浙江现代服务业发展需要的高等技术应用性“职业人”培养模式。提出“职业人”的核心理念——“走进学校的是大学生，培养出来的是职业人”。学院各专业进一步深化实践教学研究，加大对实践教学的实施力度，强化校企合作、工学结合教学模式，推进“三段递进式”学生综合实训。下面就我院会展策划与管理专业递进式实践教学模式有效研究与实践进行阐述。

第一阶段：职业考察实训

大一学生职业考察实训是我院实践教学重要环节之一，从2004年以来，我们经过六年的探索与实践形成了为期一周的“职业考察实训”。具体操作安排如下：

第一天：计划组织 ①召开实训动员会，介绍实训内容，提出实训具体要求[事先落实实训的指导教师、考察的地点（公司、企业、网上查询等）、学生的分组、考察的计划任务书]。②指导教师指导每个学生组制定本组考察（实训）计划，列出考察提纲并组织小组讨论、交流，修改计划，进行分工。③请行业人士做行业介绍。

第二天——第四天：实地考察①了解本专业行业情况：a行业概况：了解本专业、本行业国家的方针及法规，了解行业在社会中的作用及发展的定位，了解行业中知名企业（3-5家）、优秀企业家或知名（代表）人物（3-5人）的概况。b了解实习企业或部门的工作职责与工作范围，企业具体业务的管理程序等。②了解所考察企业（公司、单位）、市场的基本情况、基本任务，了解本专业职业岗位(群)运作流程及工作特点，了解作为其成员应具备的基本要求、技能和素质。③了解本专业人才的市场供需状况。④通过考察，加深对本行业工作现实状况、基本运行和发展趋向的认识。⑤结合所学专业，思考规划个人的职业人生。

第五天：总结交流①组织学生写出考察报告，内容不得少于1200字。其内容包括：a本行业现状、社会作用和发展趋向；b列举行业中的知名企业（至少3家）、优秀企业家或知名（代表）人物（至少3人）概况；c对本专业将要从事的职业岗位(群)的认识；d对本专业就业形势的认识；e对本次考察实训的体会；f结合专业初步规划个人的职业人生等。②指导教师组织学生以组为单位进行个人总结交流，在此基础上，各组选派代表进行班级总结交流。③指导教师对每位学生的实训表现写出评语，给出成绩。④系部、专业教研室和指导教师要完成职业考察实训总结报告。

通过职业考察实训，学生对多个展会的参观，会展企业的考察，聆听行业专家的介绍，使学生能够理论联系实际，了解会展行业的现状及发展趋势；明确了学习目标，初步规划个人的职业人生。

第二阶段：“随机”全真实训

一个会展项目的工作任务涉及调研、策划、营销、组织、服务、管理各环节，由此延伸出来的职业能力包括学习能力、组织能力、交往能力与合作能力、专业能力、选择方法的能力、自主性、责任感和承受能力，而目前阻碍这些职业能力有效培养的重要因素就是实践教学的不足，特别是真实环境下的仿真或全真实践教学的缺少。然而，由于会展企业是具有一定程度的“独立展览筹办人”性质的联合体。一般情况下企业规模都不大，一次展会对人员的需要量不能确定，而且，组织展会活动期间所需人员和开展活动时间往往“随机”性很大，为学生提供实训的时机往往与教学培养计划产生冲突，要依托会展企业开展会展专业“校企合作、工学结合”这一行之有效的教学模式，存在很多困难。早几年，我们通常是以参加会展企业主办或承办的展会活动方式进行校企合作，学生承担的工作一般也是非会展主要岗位的事项，经常出现教学计划延误，且发现教学效果并不明显，甚至有临时“劳务”输出的感觉。这几年，我们根据会展行业特点，通过与行业协会的合作，提出以企业的需求就是我们教学的要求，对会展专业培养方案作了更为周密和灵活的设计。并在协会的推荐与指导下，以“实践教学团队”教学的组织形式与多家在杭知名会展企业开展有效合作。以我院09级会展专业学生为例，该班有52人，分成6个“实践教学

团队”，每个团队与一家在杭知名会展企业结对，作为该企业的准员工或志愿者，专业教师作为团队实践教学辅导员，企业项目经理作为团队实训基地指导教师，企业岗位员工是团队成员的师傅。平时，在专业教师总负责下，以“团队”的组织形式，由组长负责开展与企业的合作，实时参与企业组织的各项展会活动——即“随机”全真实训。这种全真实训具有以下特点：①全真性——实训环境的真实性。让每一位学生置身于展会活动的第一线。②全员性——每一位学生都参与到实训教学之中，都能得到动手操作的机会，达到全员参与的目的。③轮岗性——在项目组，学生在项目经理和岗位师傅的指导下，学生可以在实训期间交替轮换岗位或兼职多个岗位，使学生通过在不同岗位的实训，得到全方位的操作锻炼。④见习性——在公司项目组，学生在展会活动全程的操作过程中见习各环节的操作流程，体验展会活动的全过程。⑤实时性——在公司项目组，学生处在会展企业一线岗位，能实时了解当前国内、外会展业的现状和发展趋向，把握会展业市场脉搏。⑥对接性——专业教师能及时把握行业信息，实现社会需求与人才培养的对接。

通过上述分析，我们看到“随机”全真实训项目教学，使学生理论联系实际，亲身体验展会活动的真实过程，熟悉基本岗位要求及其工作流程，增强对会展岗位工作的感性认识；锻炼学生观察事物，分析市场，把握商机的能力；提升客户服务能力以及活动组织、社会沟通、部门协调能力；培养学生的计划意识、创新意识、风险意识、成本意

识等；培养学生团队协作、吃苦耐劳、敢于冒险、勇于进取的精神。使学生增强了分析问题，解决问题的能力；对课程核心内容有了更深的了解与掌握。更加明确自己的专业定位。

第三阶段：全方位综合实训

目前，我院基本实行2+1教学模式，即前两年基本完成课程体系设置的教学任务，学生大三期间开展全方位的综合实训。我院会展专业大三综合实训为——“育英时尚节”。

会展专业教师在对会展岗位（群）进行工作任务分析基础上，进行了课程项目的改革，设计了大型综合实训项目——“育英时尚节”。

“育英时尚节”将会展专业各课程的核心内容贯穿于实训之中，实训在专业教师指导下，由学生按会展企业办展形式，自主办展，自负盈亏。实训过程涉及会展项目全过程，完全与市场需求接轨。并使之达到以下目标：①职业知识目标：能综合运用市场调研、市场分析、会展管理、会展营销、公共关系、现场管理、活动策划、财务管理、公文写作、消费心理等必修课程的知识来分析、解决筹展办展的具体问题，而且要从总体方案规划、生命周期到风险管理、社会效益、经济效益等诸多方面加以考虑会展项目的可行性。②职业技能目标：熟知展览策划的一般流程和基本内容；能设计调查问卷、能胜任宣传资料的编印工作、熟悉会展新闻管理工作，具备会展文案写作能力；能进行业务面谈、现场管理和展后跟踪分析。③职业素质目标：培养细心耐心的工作作风，有坚韧的心理素质，敏捷的应变能力，诚信的职

业操守。

在2008年第一届综合实训筹办期间，06级会展学生通过分析校园市场需求及参展商的要求，并根据学院现行的规章制度，确定展销会的名称是“育英时尚校园展销会”，展品范围有服装、化妆品类、文化用品类。地点选择浙江育英职业技术学院生活区小广场。

在2009年第二届综合实训筹办期间，借鉴第一届的经验，07级会展学生通过问卷调查，更正展销会的名称为“育英校园时尚节”，地点选择浙江育英职业技术学院教学区广场，展会规模进一步广大，展会档次有所提高。

在2010年第三届“育英校园时尚节”上，08级会展学生通过市场调查，得出了”就业”是2010年的一大市场需求，在原有展会的基础上增加了“育英校园时尚节——校园招聘会”专场，使展会更具时代气息。

经过三年的综合实训教学实践，我们看到学生在知识、技能、素质和经济上都得到了较大的收获，教学效果显现。使学生在掌握会展策划与管理专业的各个专项操作技能和综合素质上，符合企业用人标准的人才培养上，发挥了较大的作用。我院会展专业递进式实践教学模式的进一步探索

互联网的诞生，影响着整个社会文化与经济的发展。会展业必须顺应这样的大趋势，实现实物展览和网上展览交易之间的相互补充和互相促进。充分利用网络平台实现网上展览，已成为展览业的新风景和新亮点。这对于高职教育而言，将是会展业人才培养的又一大课题，也是进一步拓展实践教学新模式的良好契机。

本人认为高职院校在会展业人才培养上应与时俱进，拓宽教学思路，增加对网络会展实务的教学。同时，根据高职教育的特点，依靠院校资源创建“网络会展公司”，在互联网上建立虚拟展馆、举办虚拟展览，这在拓展和深化实践教学的基础上，有其更深层次的意义：

其一，互联网出现，必定诞生网络展会，对网络会展实务的教学也将成为必然。

其二，互联网具有无可比拟的渗透性和广泛性，可以超越时空的限制。学生大学期间不受时空影响，都将可以参与网络展会项目的教学实训，这将利于教学计划的实施。

第三，在互联网上建立虚拟展馆、举办虚拟展览，更便于教师模拟情景教学和学生参与全真环境的实训。

第四，由于网络会展的特点，跨专业学生可以实现参与该项全真环境下的实训。如：市场营销专业、国际贸易专业、广告和室内环境艺术设计、电子商务专业等。

第五，从大一职业考察实训、大二“随机”全真实训和大三“育英校园时尚节”综合实训到“网络展会项目”的教学实训，进一步完善会展专业递进式实践教学模式。实现对学生以就业为导向的高职教育，更好地辅导学生创业和就业，引领学生的创业和就业意识，激发学生的创业激情，为学生职业生涯打下一定的基础。

网络展会项目实训操作思路：网络展会项目实训教学活动在时间的设置上，可以是松散与集中相结合，贯穿于大学全过程，结合大学生职业生涯规划教育和SYB创业培训，从进入大学第一学期起，在教师的协调下，按会展项目组成员结构，由学生自愿结合组建若干个“实践教学团队”，在专业教师的指导和总负责下，以团队的组织形式，由组长负责开展网络展会活动，作为与大二“随机”全真实训和大三“育英校园时尚节”综合实训的互补。但是，网络展会项目实训存在：

一、网络会展公司的组建；

二、公司运营管理人才；

三、具有较强责任感“双师型”教师；

四、学生团队的建设和有效管理等方面的主要问题及难点。因此，在开展“网络展会项目实训”教学活动时，特别要加强老师的实训指导，完善实训环节，合理安排一些课程内容，结合实训实际进行教学，使整个项目教学更具教、学、做一体性；实训内容设计更趋科学性、合理性和规范性。

总结近几年我们对高职会展专业递进式实践教学模式进行了研究与探索。基于“递进式实践教学实训项目”的教学，能有效整合教学资源，打破课程之间、专业之间的藩篱；以“递进式实践教学实训”项目为纽带，充分利用不同课程结构之间的相关性，将不同课程内容组合在一起；开展“递进式实践教学实训”项目教学活动，克服了目前会展专业实践教学上的某些困难，使教学设计和人才培养方案与会展业对人才的需求标准进行有效对接，真正把理论与实践紧密结合起来。学生通过在大学期间的“递进式实践教学实训”项目的教学活动，使学生职业能力和职业素质得到很好的培养，为大学生的就业、创业

和构建社会主义和谐社会都起到积极作用。

参考文献：

[1]刘晓广.会展概论[M].北京：化学工业出版社，2009．

[2]张静抒.会展人力资源管理[M].上海：上海交通大学出版社，2008．

[3]论我国会展业人才的培养（OL）.[4]洪致平.探索现代服务业职业人培养之路[M].浙江：浙江大学出版社，2010.