小餐饮整治措施_小餐饮整治方案

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小餐饮整治措施

1.系统上下统一思想，认识到小餐饮点多面广，从业者流动性大，文化水平较低，食品安全意识较差等现状（越偏远越明显），相应问题重复性大，返潮现象快，处罚执行难等问题。2.调查摸底，建立微信等联系群。

3.配备监管巡查人员，做到人员专用，薪酬到位。

4.划分区域，专人负责，责任落实到人，确定重点区域，以点带面，逐步扩大。

5.争取资金，改善硬件设施：如配置消毒柜、一次性收纳盒等。