角色游戏：寿司店
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角色游戏：寿司店
游戏总目标：
1、了解寿司店工作人员的职责，知道如何制作寿司。
2、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。
3、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题
4、能根据自己的角色职责进行表演，体验游戏中的乐趣。
5、养成自觉归类、收拾游戏材料的意识和能力。
6、能正确地评价自己及他们的游戏情况。第一阶段 游戏目标：
1、了解寿司店工作人员的职责，知道如何制作寿司。
2、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。游戏准备：
一、经验准备：
1、能有目的地进行观察、询问，获取有关制作寿司的设施、材料、工作人员的职责等方面的信息。
2、了解寿司的特点，提取幼儿对寿司制作的观察经验，用绘画的方式记录调查的内容，并能用语言向同伴进行介绍。
二、环境创设：
1、师生将设计制作的寿司摆放在活动室适当的位置。
2、用各种寿司广告图片丰富寿司店环境。
三、材料准备：
1、苹果网袋、小条状黑色波音、干净的衬衫盒底盘
2、设计并制作”寿司店”的标记。游戏过程：
1、引题：
师：今天，我们的快乐寿司店要开张了，你们知道我们平时吃的寿司是怎么制作出来的？有什么形状？有什么味道？都有什么颜色？
2、组织幼儿讨论，丰富寿司店及各寿司的特点。
（1）提问：寿司是怎么制作的？你们知道寿司店里都有哪些工作人员？（2）简单向幼儿介绍寿司店的特点和工作人员的工作情况。
（3）讨论：我们去买寿司或者是寿司店的工作人员，应该怎样购买寿司、怎样介绍寿司？
3、出示制作寿司的材料，介绍并示范制作寿司的方法。（请个别幼儿制作，教师在旁协助幼儿。）
4、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）指导幼儿按意愿选择游戏，并商量分配角色。（2）重点观察指导幼儿如何制作寿司。
（3）指导幼儿如何按钱上的面额进行买卖游戏。
（4）观察分析幼儿在游戏中的表现，进行有针对性的指导和评价。
5、游戏结束。
（1）收拾游戏场地，指导幼儿将材料归类摆放。
（2）评价游戏情况。着重请幼儿制作寿司和店铺开张的买卖情况。游戏反思：
大部分的孩子在游戏中会商量，自己制定角色需要，特别是在寿司店中，很多孩子都喜欢当工作人员，这样可以制作寿司店。几个能力比较强的孩子，就一起分配角色，我觉得她们组织的很合理。虽然是大班，很多孩子还是很喜欢玩娃娃家，我觉得大班的孩子可以在钱的面值上增设一些大的数字，让幼儿相互兑换，增强她们对10以内数的分成和组成的认识。发现班级幼儿偏爱工作人员、当老板，但对自己的职责又不够了解。幼儿对寿司店买卖没有相关经验，所以导致在游戏时就单一只要有钱，就可以随意的买卖。我觉得可以在货币上进行调整。还有就是幼儿没有学会按顺序排队购买，都挤在一起，下次幼儿之前，我们要强点这方面的常规要求。第二阶段 游戏目标：
1、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。
2、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题。游戏准备: 经验准备：了解寿司店，提取幼儿对制作寿司的观察经验，用绘画的方式记录调查的内容，并能用语言向同伴进行介绍。环境创设：
1、师生将设计制作的寿司或寿司广告图片摆放在活动室适当的位置。
2、区隔出寿司加工坊。
材料准备：
1、纸币、皱纸、蜡光纸、苹果网袋、条形波音纸。
2、设计并制作角色的标记。
活动重点：设计并制作各形状的寿司。游戏过程：
1、出示寿司实物或图片，让幼儿说说是什么，引入寿司店的游戏主题。
2、针对上次游戏中的不足之处，组织幼儿讨论商量本次游戏的要求。教师提出不足之处：
（1）不能按买卖的正常秩序进行游戏。
（2）寿司店的人员是否有正确按角色需要进行游戏(3)开始游戏时，顾客显得过于拥挤。
3、出示寿司图片，请幼儿讨论应如何制作、可以使用什么材料。
当顾客在柜台前购买寿司时，店员应用礼貌用语提示顾客：请排队购买、并说出你需要购买几个？什么形状的？什么颜色的？需要多少钱。提出游戏要求：
(1)要按游戏规则进行制作、买和卖。
(2)提醒幼儿及时到各区去互动，如果没钱时想办法去赚钱。(3)进入游戏时，要先记住自己所扮演的角色标记。
4、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）重点指导寿司店人员主动向顾客介绍有关事宜礼貌热情的待客。（2）引导娃娃家及各店的老板去购买寿司，加强游戏间的联系。
（3）引导少数幼儿到小吃店工作，并事先在超市等地安放少部分的钱供其使用，以缓解部分幼儿没有纸币游戏的现象。
（4）幼儿如果有新的主题并合理赚钱购买寿司的话，教师及时给予肯定并表扬。
5、游戏结束。
请幼儿针对寿司店人员的表现，评选优秀工作人员。游戏反思：
本次游戏大部分的孩子在游戏中会商量，自己制定角色需要，特别是在寿司店中，很多孩子都喜欢当工作人员，这样可以制作寿司店。几个能力比较强的孩子，就一起分配角色，我觉得她们组织的很合理。虽然是大班，很多孩子还是很喜欢玩娃娃家，我觉得大班的孩子可以在钱的面值上增设一些大的数字，让幼儿相互兑换，增强她们对10以内数的分成和组成的认识。
第三阶段 游戏目标：
1、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色并加强各个角色与寿司店之间的联系。
2、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题。游戏准备:
1、黑色折纸、保鲜膜、芥末、夹子、蛋糕碗、寿司卷席、寿司图片、钱。
2、设计并制作的寿司展示台。指导要点：
1、出示新增的寿司材料和各种寿司的图片等游戏材料，并启发幼儿提出游戏主题。
师：今天除了玩寿司店游戏，你们还想玩什么？
2、针对上次游戏情况，与幼儿讨论如何改进游戏玩法。
（1）娃娃家的妈妈或者爸爸可以支配钱，而其他区的幼儿除老板和收银员，是可以不用钱的。接受新的钱的面值与幼儿共同讨论：购买时怎样换算钱的数量？（2）引导幼儿说说小吃店中的食物带到其它区内的危险。
（3）各服务部门顾客少怎么办？服务员应想什么新招来吸引顾客？（4）指导幼儿说出更多的方法赚钱。
3、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）教师重点观察各游戏内容间的交往情况，指导幼儿增进角色间的联系。（2）指导寿司店的工作人员能利用材料创意自制各种寿司。
（3）引导小吃店的老板，要求顾客只能在本区内吃完食物方才离开，不能将食物带离到其它区内。
（4）提醒幼儿想办法去赚更多的钱。
（5）启发幼儿运用半成品、废旧材料作为替代物。
4、游戏结束。
（1）指导幼儿将游戏材料分类，进行收拾。
（2）组织幼儿讨论游戏中的感受、想法、建议。想办法去赚更多的钱。（5）启发幼儿运用半成品、废旧材料作为替代物 游戏反思： 本次游戏大部分幼儿对角色的职责做得较好，在寿司店的服务员对顾客很有礼貌的接待。娃娃家的爸爸妈妈会带着自己的孩子去理发，超市购物、还有看书等。在游戏结束时收拾整理各个区域的材料有待加强及进行制定规则。第四阶段 游戏目标：
1、能根据自己的角色职责进行表演，体验游戏中的乐趣。
2、养成自觉归类、收拾游戏材料的意识和能力。
3、能正确地评价自己及他们的游戏情况。游戏准备：
1、黑色折纸、保鲜膜、芥末、夹子、蛋糕碗、寿司卷席、寿司图片、钱。
2、设计并制作的寿司展示台。指导要点：
1、回忆上周游戏的情况，对上周游戏的不足之处提出希望。
2、幼儿选择材料开展游戏，教师继续引导幼儿学习用协商的办法解决游戏中出现的问题和大胆的选择替代物和游戏材料。
3、引导幼儿注意归类的收拾游戏材料。交代规则：
（1）每个区里选两名孩子负责整理摆放好。（2）每位收银员的钱要放回娃娃家。
（3）在每个区域玩的的幼儿要把材料整回原来的区并摆放整齐。
4、大胆地评价自己和别人的游戏情况。游戏反思：
在本次游戏里，孩子们能积极地进行各角色间的交流。对各种角色的扮演和语言交往能力都有所提高。幼儿的评价活动虽然表现得不很成熟，但比前几周却有所进步。在游戏最后的材料收拾环节，孩子们能够较好地根据物品进行分类收拾。当然在以后的活动中也要积极动员其他的幼儿一起帮忙收拾材料、整理材料。在家园联系栏应该多建议家长在节假里带幼儿出去走走，让孩子多体验户外的人际关系及活动关系。
