八、味道好极了_味道好极了

八、味道好极了由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“味道好极了”。

味道好极了

【教学目标】从几个方面介绍自己喜欢吃的一种美食。2 适当运用收藏的资料，作为文章内容的补充。【重点和难点】

本次习作的重点是能从几个方面来介绍一种美食，难点是写出美食的“好极了”。【教学建议】“民以食为天”，“吃”是享受美好生活的一个重要方面。我们中国是个很讲究吃的国家，美食数不胜数，而且很多美食都有一定的文化背景和地方特色(或家庭特色)，如：北京的烤鸭、苏州的豆腐干、重庆的麻辣火锅、兰州的拉面、妈妈包的荠菜馄饨„„我们每个人都有享用美食的经历，有的可能是在高档的宾馆酒楼里吃到的，有的可能是在街边的特色小店里吃到的，有的可能是你和家人一起动手做出来的等等。所以本次习作选材的范围很广，首先可以让学生说说看到这个作文题目后首先想到的是哪一种美食，第一个跳跃出脑海的肯定是学生记忆最深刻、最有感觉、最喜欢的一种美食，相信写的时候也能得心应手。本次习作的写法，教材介绍了两种，一种是从几个方面来介绍美食，包括色、香、味，以及和这个美食有关的故事等，如写南翔小笼，就可以从形状、颜色、味道等这几个方面来介绍，还可以写一写自己所知道(或者查找到的)的有关的小笼的故事或知识等；还有一种就是按事情发展的顺序记叙品尝美食的经历，如写自己家里包的馄饨，就可以写怎么包馄饨的，怎么下锅的，怎么品尝的。

采用第一种写法，要突出食物的色香味，采用第二种写法，品尝美食的过程是重点，不要花太多的篇幅去介绍其他的环节。中国的饮食以其几千年来丰富的文化内涵风靡全世界，所以一样美食的背后往往有很多的东西值得我们去了解，比如它是怎么被创造出来的，和它有关的奇闻轶事有哪些，它又有怎样特别的功效等等。所以写之前可以收集一点有关的资料，作为文章内容的补充，但要注意不可喧宾夺主，还是应该要把更多的笔墨放在品尝美食的过程上。

【教学过程】

一、图片导入，激发写作兴趣出示一组精美的美食图片，如北京的烤鸭、苏州的豆腐干、重庆的麻辣火锅、兰州的拉面、妈妈包的荠菜馄饨„„老师可作一定的简介。出示本次习作的题目，要求学生说说，一看到这个题目，你马上想到了哪一样好吃的东西？能给大家做一个简单的介绍吗？

二、范文引路，感悟写作方法 1 下发两篇范文，让学生默读，比较写法上有什么不同？(教师可以创设一定的情境，引发学生阅读的兴趣，如可以这样说：老师认识一个小朋友，他有“小小美食家”的称号，“小小美食家”写的作文也很有水平，我们来看看他写的两篇作文，静心默读，你能发现这两篇作文写法上的不同吗？)2 学生交流自己的发现，教师帮助疏导，引导学生感悟《吃粽子》是从粽子的形状、来历、种类、味道这几个方面来作介绍的；《好吃的牛肉拉面》是根据当时的经历，也就是事情发展的过程来写的。要求学生划出两篇文章中关于品尝美食的句子，赏读。

三、理清思路，学生习作请学生静心思考一下，你准备用哪一种方法来介绍自己最喜欢的美食。指名交流，重点指导一到两位学生的交流，及时捕捉他们交流中的问题，帮助学生理清写作思路。学生习作，教师巡视。

【习作例文】

吃粽子

今天我放学回家，外婆正在包粽子，我就在一旁静静地看着。只见她把粽子叶折成一个漏斗形状，然后往里塞泡好的糯米和肉，再用线紧紧地捆住，一个粽子就算包好了。

爸爸下班以后，告诉了我粽子的来历。原来粽子和屈原有关系。屈原是战国时期楚国的大夫，也是一名著名的爱国诗人，因为国王昏庸，报国无门，愤而投进了汩罗江自尽身亡。当地的百姓为了打捞屈原的尸体，就向江中抛撒许多饭团，祈求鱼儿不要吃掉屈原，以后就形成了风俗，每年端午节，家家户户都要包粽子，还要赛龙舟，以纪念屈原这位伟大的爱国者。

古代的粽子只是简单的白米饭，如今随着人们生活水平的提高，已经有许许多多的品种了：有肉粽、豆沙粽、枣子粽、花生粽等等。只要你愿意，你甚至可以在任何季节、任何地方买到香糯可口的粽子。

奶奶包出来的粽子色香味俱美，我最喜欢吃的是鲜肉蛋黄粽：软软的糯米，油而不腻的鲜肉，香喷喷的蛋黄，它们在我的嘴巴里欢快地打着滚，让我吃出了快乐和幸福的感觉。

好吃的牛肉拉面

我最喜欢吃牛肉拉面了，我家楼下新开张了一家拉面馆，实在是太棒了。放学后，我问妈妈要了五块钱就兴冲冲往那里跑。

来到了拉面店，我选了一处比较空的地方坐下，大声说：“老板，来一碗牛肉拉面！”老板答应一声，立刻从一团面上拿了一块，然后就动手拉起了面。他先把面拉长，然后一个对折，拿住两头继续往两端拉。那面越拉越长，越拉越细。他拉了五六次，那面就变得像头发一样细。接着，他把面放进了一只锅子里去烧。烧了不到三分钟的时间，他就揭开锅子盖，把面捞起来放在一只大碗里面。接着，老板拿起一个大铁勺舀了一大勺牛肉汁水在碗里，又加了一大筷子牛肉，还在碗里撒了一把香菜在面条的上面。最后，他端起面碗走到我这里，把碗放在了我的桌上。

啊，热气腾腾的大碗里，褐色的牛肉铺在绿油油的香菜上面，乳白色的面条若隐若现，一股浓香扑鼻而来，忍无可忍的好味道啊！我拿起筷子先夹了一片牛肉吃了起来，嗯，好吃！香！再夹起面条吃了一口，啊，这面条又细又滑，哧溜哧溜就往肚里钻，比妈妈下的面条可要好吃一百倍！

老板看我狼吞虎咽的样子，就善意地叮嘱我：“小朋友，慢一些吃，不要烫坏了嘴！”我不好意思地说：“知道了！”于是我津津有味地吃，慢慢地品尝……