金银花_金银花简介
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金银花
【别名】忍冬
【基源】本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。忍冬藤亦可入药。
【生境分布】全世界忍冬属植物约200种,中国98种广布于全国各省区,可供药用者47种。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。其中山东河南河北为主要产区,山东主要产地为平邑蒙县等地,河南新密封丘,河北巨鹿其中山东平邑种植面积最大,品种优良繁多,历史悠久,约有50万亩,花蕾粗长肥厚,色艳质佳,香气扑鼻,药用效力高,是中外闻名的金银花之乡。
【采收加工】夏初花开前采收,干燥。生用,炒用或制成露剂使用。
【食药用历史】东晋《肘后备急方》云:“忍冬茎叶,锉数斛,煮令浓,取汁煎之,服如鸡子一枚,日二三服,佳也。”《名医别录》云:忍冬,味甘温,无毒,列为上品,主治寒热身肿。唐《新修本草》记载较详,云:“藤生,绕覆草木上。苗茎赤紫色,宿者有薄白皮膜之,其嫩茎有毛。叶似胡豆,亦上下有毛。花白蕊紫。”宋以前,只以茎叶入药,无金银花之名。南宋《履巉岩本草》是本草书籍中首先记载“金银花”一名者:“鹭鸶藤,性温,无毒„„一名金银花。”《本草纲目》在“发明”中说:“忍冬,茎、叶及花,功用皆同。”在“集解”中又说:“四月采花,阴干;藤、叶,不拘时采,阴干。”此时,茎叶花同用。清代乾隆年间开始,贵花而贱藤,如《得配本草》云:“藤、叶皆可用,花尤佳。” 【化学成分】金银花富含挥发油,黄酮类,三萜类及有机酸
一,挥发油挥发油是金银花的有效成分。金银花干品中含有挥发油成60种以上 ,主要成分为棕榈酸 ,占挥发油26 %以上 ,其它成分则多为醇、醛、酮、酸、酯类和烷烃等[3]。鲜花挥发油成分多为低沸点的不饱 萜烯类 ,其中以芳香醇为主 ,含量占挥发45.5%以上。金银花干花蕾中多为单萜及倍半萜类化合物 ,含量较高的有香树烯芳樟醇和香叶醇。
二,黄酮类1995年高玉敏等从金银花中分离出4个黄酮类化合物。经鉴定为木犀草素O-α-D葡萄 糖苷、木犀草素O-β-D3葡萄糖苷、金丝桃苷。景小琦等用紫 外分光光度法测定了不同时期的金银花修剪枝各部 位的粗黄酮的含量。结果显示:不同时期的金银花 修剪枝各部位黄酮含量不同 ,以节部和叶片最高 ,花 中次之 ,茎含量最低 ,据此认为金银花叶和茎应是较 好的药用部位。
三,有机酸类 绿原酸类化合物是金银花的主要有效成分 ,包 括绿原酸、异绿原酸和咖啡酸。其中绿原酸含量为 3.5 %~5.5 % ,3 ,5O-α-L(1吡喃阿拉伯糖基常春藤皂苷元 28-O-β-D(1吡喃葡 萄糖酯 ,3吡喃阿拉伯糖基常春藤皂苷元O-α-L(1[β-D(1吡喃葡萄糖酯和 3吡喃鼠李糖基2)-α-L28吡喃鼠李糖基2)吡喃木糖基6)]-β-D半乳糖胺所致 肝中毒小鼠血清谷丙转氨酶升高 ,降低肝脏甘油三 酯含量 ,明显减轻肝脏病理损伤程度。
四,其它作用 金银花有较好的抗早孕作用 ,腹腔注射金银花提取物有终止小鼠妊娠作用。金银花有提高免疫功能的作用 ,煎剂能增加白细胞、炎性细胞的吞噬能力。有研究表明 ,金银花及酒浸液对肉瘤 S180及艾氏腹水癌有明显细胞毒作用。金银花提取液口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。金银花具有降血脂、兴奋中枢神经系统、止血、降压等作用。此外 ,绿原酸还能轻微增强 肾上腺素及去甲肾上腺素对猫与鼠的升压作用。
五,毒副作用 金银花水浸液灌服对家兔犬等无明显毒性反应。实验研究表明 ,绿原酸具有致敏原作用 ,可引起变态反应。【综合利用】一,医药上的应用 金银花有多种药理作用 ,金银花的提取液可制 成金银花注射液、银黄注射液、双黄注射液、双黄连 粉、金银花流浸膏等多种形式的制剂。金银花还可与多种药物配伍用来治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌 尿系统感染 ,高血压、各种皮肤病、小儿肺炎、腮腺炎、小儿风疹、阑尾炎、急性结膜炎、钩端螺旋体病、乳腺炎、急性肾盂肾炎、胆汁返流性胃炎、肝炎、急性肠炎、高脂血症、慢性骨髓炎、复发性口疮、肿瘤放疗、化疗口干症等40种病症。
二,保健食品中的应用 金银花经过一定工艺处理后 ,制成色香味俱全, 同时又保留有金银花原有保健功能的金银花茶。金银花保健糖果具有消炎止痛 ,润喉护嗓功能 ,受到消费者的欢迎。金银花保健白酒是以金银花为主要原料 ,选用优质高粱曲酒 ,再辅以丹 参 ,红花 ,木瓜、牛夕、冰糖等原料精制而成。此外,还有金银花制成的冰淇淋产品。
三,化妆品和日用保健品中的应用,提取出的芳香性挥发油和有效成分 ,可加入到洗浴剂及化妆品中。现在,金银花香精还被用于空气清新剂的加香。另外,加入花露水中,成为金银花花露水。据报道 ,目前已有以金银花和忍冬茎叶为主要原料 制成的银花露、银仙牙膏、忍冬花牙膏、金银花痱子水。
四,用作观赏植物,许多金银花原植物的叶,花,果都具有较高的观赏价值。由于其多为藤本 ,所以园林上用以攀附篱花廊、花门、花架等行绿化点缀效果较好 ,亦可盆栽或制作盆景。它们对二氧化硫的抗性较强 ,在市区内种植尤为适宜。
五,其它用途一些金银花原植物 ,如忍冬可用作牛羊等牲畜的青饲料,它们的藤条往往长而细软,有韧性,可用于编制各种手工艺品。绿原酸是一种重要试剂 ,在生化,药化,医学等方面具有广泛的用途,在忍冬属内存在很多可供提取绿原酸的原植物资源,足以满足工业化生产的需求。
【资源保护】山东、河南两个老产区栽培历史悠久,种植金银花既可以保持水土,又能提高农民的收入,促进当地的经济发展。但产区山地贫瘠,药农一直沿用成墩栽培、粗放管理方式,基本处于半野生状态,植株矮小低产。近年来农村青壮年外出打工,致使栽培面积逐年萎缩。缺乏政府有关部门的引导。长期的不规范种植和种质选育,致使老产区金银花农家品种繁多,部分优良种质出现退化现象。主要表现在生长势低下、二茬花少、产量低、质量差、不抗病虫害、采摘困难等。另外,盲目引种也加剧了种质混乱。总而言之,缺乏有效的新品种选育、良种提纯与留种技术。山东平邑金银花不仅栽培历史久、面积大、产量高,而且种质资源极为丰富,性状稳定的农家品种远远超过其他产区。因此山东平邑是中国金银花种质资源分布中心和金银花种质资源基因库,为优良种质的筛选培育提供了宝贵的种质资源。参考文献
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