黄冈卫生监督考试题目_卫生监督员考试试题库

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黄冈市卫生监督机构能力建设项目培训班结业综合考试卷

单位姓名成绩

一、选择题（30分，每题2分）

1、《中华人民共和国食品卫生法》开始实施的日期是____。

A 1994年10月１日B 1994年10月30日C 1995年10月１日D 1995年10月30日

2、《医疗机构管理条例》实施的时间是_____：

A 1994年2月26日 B 1994年9月1日 C 1997年10月5日D 1997年2月30日

3、食品生产经营者开业前必须_____。

A先取得工商执照再申领卫生许可证B先取得卫生许可证再申领工商执照C先取得卫生许可证再申领健康证

4、《食品卫生法》规定，食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有_____参加。A建筑部门B单位领导C工程师D卫生行政部门

5、《食品卫生法》规定，食品卫生监督职责是_____。

A对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查并参加工程验收B对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施 C对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚D以上都是

6、《食品卫生法》第二十五条规定，食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取______，销售者应当保证提供。

A检验合格证或者化验单B营业执照C卫生许可证D进货单

7、发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据

国家有关规定，及时向_____报告。

A所在地卫生行政部门B公安部门C 政府部门D 以上都不是

8、《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，或者因其他违反本法行为给他人造成损害的，应当依法承担_____ 责任。

A民事赔偿B刑事责任C民事和刑事责任D以上都不是

9、下列哪项暂不属公共场所的范围_____。

a、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园b、网吧、贸易集市、会议室c、公共浴室、理发店、美容店d、宾馆、饭馆、旅店、招待所、酒吧、茶吧

10、不属公共场所卫生监督职责的是_____。

a、对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导 b、监督从业人员健康检查、对从业人员进行卫生知识培训 c、对新建、扩建、改建的公共场所所选址和设计进行卫生审查、并参加竣工验收 d、维护公共场所内的公共秩序

11、哪项不适用生活饮用水卫生监督的范围_____。

a、桶装饮用水、瓶装饮用水 b、集中式供水单位 c、二次供水单位 d、分质供水和涉及饮用水卫生安全产品

12、违法行为在（）内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。A、六个月B、一年C、二年D、三年

13、行政机关作出()行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。A、责令停产停业B、行政拘留C、没收10000元以上财物

14、实施行政许可，应当遵循（）原则，提高办事效率，提供优质服务。A、快速B、便民C、服务

15、申请行政许可的材料不齐全或者不符和法定形式的，应当当场或者在（）内一次告知申请人需要补正的全部内容。A、二日B、三日C、五日

二、是非题（30分，每题3分）

1、职业健康体检可以由任何一家医疗机构承担。（）

2、对从事接触职业病危害的劳动者，用人单位应当按规定组织上岗前、在岗期间的和离岗时的职业健康检查，并将检查结果告知劳动者。职业健康检查费用由用人单位承担。（）

3、在乡镇的医疗、预防、保健机构中工作的执业助理医师，可以根据医疗诊治的情况和需要独立从事一般的执业活动。（）

4、床位不满100张的医疗机构，其《医疗机构执业许可证》每三年校验一次。（）

5、紫外线的穿透力较强，故卤菜间安装紫外线可杀灭熟食中的微生物，从而达到杀菌的目的。（）

6、扁豆和四季豆未炒熟煮透，可因豆中含有的红细胞凝聚素未遭破坏，而引起食物中毒。（）

7、餐厅内的餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的不必回收保洁。（）

8、生产经营特殊用途化妆品不需要国务院卫生行政部门颁发的批准文号。（）

9、客房被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，星级宾馆床上用品应执行星级宾馆更换规定。（）

10、集中式供水单位供应的饮用水个别项目不符合国家卫生标准可以饮用（）

三、分析题（10分）

某监督员制作了一份现场笔录：（部首略）

1、现场检查发现该宾馆副食仓库有28瓶湘妹子剁辣椒无标识，200g/瓶；

2、操作间无三防设备、工流不合理；

3、非法聘请未成年合同工3名。

请指出上述笔录是否存在问题？简析原因。

四、简答题（30分）简述一旦发生食物中毒事故的处置程序（步骤）。