现代商务礼仪讲义9(V.208)（版）_现代商务礼仪培训讲义

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第九章 国际商务礼俗和禁忌

学习目标与要求：

了解相关国家的商务活动背景、文化差异，以及在宗教信仰、礼貌礼节等方面存在的区别和禁忌，并在实践中熟练应对。

涉外商务礼仪是指在对外商务交往中，用以维护自身和本国形象，对外宾表示尊重与友好的各种礼节规范。作为一个商务工作者，不论其职位高低，在涉外交往与外商的接触过程中，代表的不仅仅是自己，还代表着所在单位的形象，甚至代表着整个国家的形象。因此，每个涉外商务人员都应自觉地遵守涉外商务工作原则，与外商交往时的一言一行、一举一动，都应符合涉外礼仪规范，以便更好地维护国家的尊严，发挥沟通国内和国外两个市场的桥梁和纽带作用。

第一节 涉外商务礼仪的原则

一、互相尊重，求同存异原则

二、维护形象，信守约定原则

三、热情有度，不卑不亢原则

1.关心有度

3.距离有度 2.谦虚有度

4.举止有度

四、尚礼好客，女士有先原则

五、严守机密，依法办事原则

六、礼仪形式，灵活多样原则

第二节 涉外商务礼仪的基本要求

一、先期约定，依约而行

二、尊重老人，女士优先

三、入乡随俗，以右为尊

四、尊重隐私，谈吐文雅

五、服饰整洁，举止得体

第三节 涉外商务迎送、会见、洽谈礼仪

一、涉外迎送礼仪

(一)确定迎送路线(二)迎送准备

1/8 1.事先与来访者确定商务活动日程安排，并通过电子邮件或传真确认 2.为来访者预定住宿，为外宾安排住宿要注意以下三方面；

1）充分了解外宾生活习惯（特别是卫生条件，要有独立的可沐浴的卫生间）

2）住宿的地理位臵、价位、服务质量要综合考虑。

3）热情照顾外宾的生活需要，关心照顾有度，不妨碍外宾的私生活和个人自由。

3.预先准备好交通工具，选派适当人员提前到达迎送地点(三)迎宾礼仪

1.介绍与行礼的要求和具体操作方式

迎接时，客人走下飞机、火车或轮船好时，应热情迎上去，说问候语，行见面礼。首次见面的客人应先确认身份，确认后，主人应主动与来宾行见面礼。见面礼的形式应根据来宾国家民族的风俗习惯或国际惯例来确定，一般以握手礼为国际通用。

如安排送花，应用鲜花或由鲜花扎成的花束，忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花朵。2.陪车要求及操作要领

在客人抵达或离开时，要专车接送，并由有关人员陪同乘车。车辆应先于来宾到达机场、车站或码头，不能出现让客人等候的现象。然后遵循乘车的礼节和规定陪同客人乘车。3.服饰要求及准备

在涉外商务活动中，服饰的选择要注意所处的场合，并依照礼仪规范和惯例，选择不同的款式出席不同的场合。(四)迎送中的具体事项

1.迎送贵宾时，应事先在机场（车站、码头）安排贵宾休息处，贮备好茶水饮料，等候办妥各种手续。

2.如果迎接的是陌生客人，应事先准备好指示牌，在出口处举示，供客人辨认。

3.客人到达住处后，协助办理住宿手续，送至客房门口离开，并应给予客人足够的休息时间，再开展其他活动。

4.客人的住宿、膳食应事先预定好，并提前告知到具体客人。

2/8 5.客人抵离，派专人协助办理出入境手续及机票（车票、船票）和行李提取及托运手续。

6.飞机起飞或轮船、火车开动之后，送行人员应向外宾挥手致意，直到飞机、轮船、火车在视野中消失才可以离去。

整个迎送活动安排要热情、周到、有条不紊，使来者乘兴而来，满意而归。

二、涉外商务的会见礼仪

在涉外商务活动中，为了融洽双边或多变关系，促进彼此之间的了解和合作，或未达成莫衷合作意向或协议，涉外商务人员经常需要在本单位或宾主双方约定的地点，与自己的业务伙伴及其他来访的客商进行会见和会谈。这是一种比较正式的涉外商务活动，应认真准备，周密组织，不失礼仪。要妥善安排以下各环节的工作。

(一)会见与会谈(二)

会见与会谈的准备

1.约定时间地点 2.确定人员和规格 3.了解背景和准备资料(三)

场所的布置与座次安排

1.场所布局

2.会见会谈座次的安排(四)

会见与会谈中的具体礼仪

1.主方应提前到达会谈场所，以迎候外商到来。外商抵达时，主人应在门口迎接，与客人握手、致意或有专门迎宾人员迎接，主人在主宾左侧，陪伴客人步入会见厅。2.会谈期间，应准备招待的茶水或饮料。我国一般只准备茶水，夏天加冰饮，如会见的时间过长，可适当加上咖啡（红茶）和点心。3.重要的会见会谈，出陪同人员和必要的译员、记录员外，其他工作人员安排就绪后均应退出。如允许记者采访，也只是在正式谈话前采访几分钟，然后全部离开。谈话过程中，旁人不要随意进出。4.如需合影，应事先做好安排，如摄影器材、人员、摄影场地等。合影时双方领导人居中，主人右侧为上双方分两边排列好。如人数较多，可排成数排，身份高者站在前排，其余按顺序排后。事先应准备好后排站人的梯架。摄影师要注意是所有人都摄入镜头。一般来说，不宜

3/8 让客人站在两端，最好由主方人员把边。

5.会见会谈结束，主人应将客人送至门前或车前，握手话别。客人应当表示感谢，还可以趁机发出邀请。主人目送客人离去后方可转身离开，整个会见会谈程序及接待工作宣告结束。

第四节 涉外商务宴请及陪同礼仪

一、涉外商务宴请礼仪(一)涉外宴请的形式 1.宴会

3.茶会 2.招待会

4.工作餐(二)涉外宴请的组织安排 1.做好宴请的准备

1）确定宴请对象和宴请范围 2）确定宴请时间，选择宴请场所 3）发出正式宴请邀请 4）选订菜单和排定座次 2.涉外商务宴会的组织

成功的宴请有赖于主人的热情好客、慷慨招待和细致周到的安排。在涉外商务宴请及陪同礼仪中，主方要特别注意：宴会前提前迎客、客人到达时的问候、桌次及座次的安排，以及宴会开始的致辞和宴会结束时送客等几个重要环节。

3.宾客赴宴注意事项

一次宴会是否热烈，能否达到增进友谊的目的，不仅取决于主人是否热情好客，真诚待友，也取决于客人能否以诚相待，彬彬有礼。因此，宾客赴宴是也应注意以下礼仪。

1.被邀者对于任何邀请都应立即作答，最好在接到邀请一日内回复，以便宴请方安排宾客人数和席次。

2.准时赴宴时，并有适当的提前时间，同时根据宴会的性质，精心修饰自己的穿着打扮。

3.要根据宴请的性质和当地的习惯准备礼物。

4.主人在约定时间，应提前做好迎接准备，受邀者到达时，如主人相迎，受

4/8 邀者应积极响应，行见面礼。5.礼貌入席。

6.进餐时，注意餐桌礼仪，举止要文雅。

7.参加宴会，无论出于何种地位，都少不了与同桌交谈。沉默不语不符合礼仪，邻座不认识可自我介绍，交谈的内容应健康、愉快、有趣，音量要控制好，适宜两人沟通即可，与人交谈时，应放下手中的餐具，暂停进食。互相举杯祝酒可以活跃现场气氛，但应把握尺度。

8.当主人示意宴会结束时，应对主人的热情款待表示感谢，对丰盛的酒菜表示赞美。不可余兴未尽或过于贪杯而迟迟不起，只是宴会拖延不散。离开座位时，应将椅子复原，注意不要发出声响。宴会结束，应热情与主人和其他宾客道别。

二、西餐礼仪

若宴会吃西餐，则要注意以下礼仪：

1.餐巾的使用

4.吃肉类的礼仪 2.喝汤的礼仪

5.吃水果的礼仪 3.吃面包的礼仪

6.吃甜点的礼仪

三、涉外参观、陪同礼仪(一)参观访问计划的安排

1.与本次商务活动的目的相结合。

2.根据来访者的专业、兴趣、爱好与愿望，安排相应的游览项目。3.参观项目的选择，一般由邀请方先提出意见，并经双方确定。

4.参观日程一旦确定后，应尽快通知参加接待的有关单位和部门，加以落实。(二)陪同参观礼仪

外宾参观时，一般都要身份相当的人员陪同，并根据需要安排翻译、解说、导游人员以及必要的工作人员来维持参观的正常进行，但陪同人员宜少不宜多。介绍情况时要注意以下几点：

1.实事求是，并注意保密。

2.要掌握时间，让客人多看，使对方加深参观印象。3.要掌握分寸，随机应变。4.要尽量使所有人都能听到听懂。

参观时，陪同人员除照料好主宾外，也要注意照顾其他外宾，使他们看好、听好。有些外宾对参观内容有兴趣，看得细，应有专人照顾，并做好钱好联络工

5/8 作。

第五节 有关国家国际商务活动背景简介

一、商务人员风格及习俗特点 美国

• 态度热情，外露奔放

• 平时穿着随便，正式场合着装严格 • 爱吃中国广东菜，不喜欢形状怪异的东西 • 喜欢“一揽子”交易 • 货好不会降价 • 重视律师，崇尚合同 英国

• 社交场合强调“绅士风度” • 和善、友好，易于相处

• 看重商务谈判对手身份、修养、风度

• 饮食习惯：重饮轻食，不吃狗肉、过咸、辣带汁的菜肴 • 严肃刻板，思想保守 • 傲慢自负，延迟交货 法国

• 保守而正式，处处勿忘握手

• 爱好社交，善于交际，诙谐幽默、天性浪漫 • 非常讲究饮食 • 要求别人守约 • 重视人际关系 • 决策者个人权力较大 • 8月不谈生意 德国

• 纪律严明，法制观念极强

• 待人热情诚恳、个性很强，不大善于交际

• 讲究饮食，喜欢肉食，但不喜欢羊肉、鱼虾、海味 • 擅长商务谈判

6/8 • 重合同，守信用 • 不在晚上谈判 日本

• 彬彬有礼，礼仪周全，互相鞠躬，一般不握手 • 商务活动中很重视对方地位 • 很注意交易和合作的长远效果 • 通过中间人办事 • 重视翻译、影像等材料 • 不愿与年轻人谈判 阿拉伯

• 干净的右手，不洁的左手 • 装束相对简单，喜欢肉食甜食 • 节奏缓慢

• 不速之客常常打断谈判 • 不轻易表示否定

二、国际商务礼仪禁忌

1、数字禁忌

• 西方人不喜欢13，尤其既是13号又是星期五的那一天。• 英美的门牌号、旅馆房号、层号、宴会桌号都要避开13。

• 非洲的加纳、埃及，亚洲的巴基斯坦、阿富汗、新加坡及拉美一些国家也不大喜欢13。• 日本人不喜欢数字4。

2、花卉禁忌

• 荷花在日本仅用于祭奠；

• 郁金香在土耳其表示爱情，但德国人则相反。

• 菊花是日本皇室专用花，而在比利时、意大利和法国人眼中，菊花只能在墓地或灵前使用。

• 在法国，康乃馨表示不幸；

• 不能将菊花、杜鹃花、山竹花和黄色的花献给客人。

3、宗教禁忌

• 中东地区伊斯兰教禁食猪肉、酒。

• 伊斯兰教徒每天要做五次祈祷，这时外来人绝不能干扰。

7/8 • 在泰国神像都是神圣的，不准拍照。

• 在进入日本的神社或寺院的房舍之前，则应脱掉鞋帽和围巾。

4、礼品禁忌

• 红玫瑰只送给情人，送花一般送单数。

• 印度教徒不能送牛皮制品，伊斯兰教徒不能送猪皮制品和酒。• 礼物必须包装，并去除价签。

• 日、韩忌讳4，12被认为“买一打便宜”。• 送食物会被认为招待不足。

三、西方主要节日

• 圣诞节（12月24---次年1月6日）• 情人节（2月14）• 愚人节（4月1）

• 父亲节：美（6月第三个星期日）• 母亲节：美（5月第二个星期日）

• 复活节：春分（3月21/22）后第一个星期日

• 感恩节：美（11月第四个星期日），加拿大（10月第二个星期一）

-结束-

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