工业园区分局全力整治食品安全_食品安全整治工作
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迎中秋 庆国庆 工业园区分局全力整治食品安全 为了打造一个良好、有序、健康的两节市场，近日，工业园区分局会同白水镇食安委成员单位对白水镇亮龙潭市场及两个乡村集贸市场的食品经营户进行排查，确保群众过上一个放心的中秋、国庆节！
一、认真组织、周密部署，分局提前一个月对市场上经营食品的经营户进行调研，获取相关信息；
二、及时向当地政府汇报、取得政府支持，由分管副镇长牵头，会同镇食安委相关成员单位组成专项整治小组，共同制定检查计划；
三、依据工商部门的“六查六看”要求，整治小组对市场上的经营户进行了拉网式排查；
四、各相关部门依据职责及时做好检查、巡查记录，并及时上报相关信息。此次检查，共出动执法人员64人次，车辆8台次，检查食品经营户66户次，现场整改10户，当初处罚预警20户，罚款1000元，下架月饼三个品种58个。在这次检查中，发现经营户存在以下事实：
一、食品经营户经营的散装食品都能按照分局的要求，制作规范的标签并粘贴于食品的显著位置，改变了以前裸装食品无标签局面，导致群众在购买时产生的各种纠纷；
二、食品经营户存在两种情况，一是持有经营百货的营业执照，但超范围经营月饼；二是季节性经营食品户，未办理营业执照，但能出示销售的月饼的相关手续；对此情况，只要销售的月饼具备有效合法手续，分局只是给予当场处罚预警；
三、季节性经营食品户无法及时建立并保管好进货台账，为此，分局提醒经营户建立台账的重要性；
对此，分局提示经营户在进货过程中；一是确保食品生产经营主体资格合法有效。二是切实履行索证索票和进货查验制度，建立健全进货台帐，做到票证齐全，台账规范，检验报告合法有效。
工业园区分局
2012年9月28日
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