滚筒式蔬菜清洗机设计说明书_滚筒式蔬菜清洗机

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毕业设计说明书

题目名称： 滚筒式清洗机 院系名称： 机电学院 班 级： 机自073班 学 号： 200700314307

学生姓名：

贺继南 指导教师： 胡敏

2011 年5月

中原工学院毕业设计说明书

摘要

滚筒式清洗机是借圆形滚筒的转动，使原料在其中不断地翻转，同时用水管喷射高压水来冲洗翻动的原料，以达到清洗目的。污水和泥沙由滚筒的网孔经底部集水斗排出。该机适合清洗柑橘，橙，马铃薯等质地较硬的物料。本滚筒式清洗机，是一种比较实用的食品初加工机械，它是由机架、电机、皮带传动系统、减速器、联轴器、链轮传动系统、轴承、螺旋式滚筒、冲洗水管、挡料板、出料机构组成。电机、减速器固定在机架上，电机通过皮带传动系统与减速机相连，减速机通过联轴器与小链轮相连，大链轮带动滚筒上的摩擦轮而使得滚筒转动，滚筒内部有螺旋导板，在旋转的同时，带动食品排出，本新型滚筒式清洗机具有结构简单、能耗低、工作可靠、制造成本低和节约用水的优点。关键字：清洗机

加工机械

系统

转动

中原工学院毕业设计说明书

Abstract

Drum type washing machine is a circular cylinder by rotation, in which the raw materials continue to flip, while high-preure water spray with a hose to wash turning raw materials to achieve the cleaning purpose.Water and sediment from the bottom of the drum set by Pelton mesh discharged.Washing machine for citrus, orange, potatoes and other hard materials textur，The drum washing machine, is a relatively early use of food proceing machinery, which is from the rack, motor, belt drive system, reducer, coupling, sprocket drive system, bearings, spiral rollers, wash water , block plate, the material agencies.Motor, gear rack fixed to the motor through the belt drive system is connected with the reducer, speed reducer is connected through the coupling and the small sprocket, large sprocket driving the friction wheel roller and makes rotating drum, drum inside have a spiral Guides，in the rotation，at the same time, promote food discharge, this new type of drum type washing machine has benefits of simple structure, low energy consumption, reliable, low manufacturing cost and water conservation

Keyword ：washing machine food proceing machinery system rotating

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目 录引言...............................................................................................................................................1 2 总体方案的论证...........................................................................................................................2 3 传动方案的论证...........................................................................................................................3 3.1 方案一 齿轮传动.....................................................................................................................3 3.2 方案二 带传动.........................................................................................................................3 3.3 方案三 链传动.......................................................................................错误！未定义书签。4.结构设计.....................................................................................................错误！未定义书签。4.1 选用电动机.............................................................................................错误！未定义书签。

[1]4.2 机械传动装置的总体设计与计算......................................................错误！未定义书签。4.3 机械传动件的设计计算.........................................................................错误！未定义书签。4.3.1 链传动的设计与计算.........................................................................错误！未定义书签。4.3.2 链条的设计与计算.............................................................................错误！未定义书签。4.3.3 主要失效形式.....................................................................................错误！未定义书签。4.3.4滚子链的静强度计算..........................................................................错误！未定义书签。4.4 链轮基本参数和主要尺寸.....................................................................错误！未定义书签。4.5 滚子链传动的故障与维修.....................................................................错误！未定义书签。4.6 摩擦轮的设计与计算.............................................................................错误！未定义书签。4.6.1 摩擦轮方案选择.................................................................................错误！未定义书签。方案一 圆柱平摩擦轮传动...........................................................................错误！未定义书签。方案二 圆柱槽摩擦轮传动...........................................................................错误！未定义书签。方案三 端面摩擦轮传动...............................................................................错误！未定义书签。4.6.2 摩擦轮传动的主要失效形式.............................................................错误！未定义书签。4.6.3 摩擦轮的材料.....................................................................................错误！未定义书签。4.6.4 摩擦轮传动的设计和计算.................................................................错误！未定义书签。4.7 轴的设计和计算.....................................................................................错误！未定义书签。4.7.1 轴的材料.............................................................................................错误！未定义书签。4.7.2 轴的结构设计.....................................................................................错误！未定义书签。

[1]4.8轴承盖的设计计算...............................................................................错误！未定义书签。4.9 轴承的选择和润滑及其寿命计算：.....................................................错误！未定义书签。4.9.1 轴承的选择：.....................................................................................错误！未定义书签。4.9.2 轴承的润滑.........................................................................................错误！未定义书签。5 结论.............................................................................................................错误！未定义书签。致 谢.........................................................................................................错误！未定义书签。参考文献.........................................................................................................错误！未定义书签。

中原工学院毕业设计说明书引言

食品机械行业是直接为食品工业服务的行业。食品工业的发展带动了食品机械的发展；而食品机械行业的科技进步与发展，又为食品工业发展创造了有利的物质条件，大大推动食品工业向前发展。

随着食品工业的发展，食品机械在食品工业中的地位越来越重要。现代化的 食品机械不仅可以生产出高附加值的产品，而且可以提高资源的利用率。

由于食品工业原料和产品的品种繁多，加工工艺各异，因此食品机械也相应 是门类各异，品种多样。目前，中国的食品机械分类是按机械工业部制定的分类标准（JB3750--80）进行的，分为食品加工专用机械和食品加工通用设备。专用机械按加工对象或生产品种不同分为23类，通用设备按功能不同分为10类，据有关部门1995年统计，全国专业食品加工机械企业，约有1920多家，工业总产值110亿元，产品品种1700多种，近十几年来，全国食品机械行业保持年增长率20%以上的水平。

近年来，在食品机械行业中已经形成一批不仅能够满足国内市场的需要，而且能打入国际市场的优良产品，出口创汇约5000万美元。

全国食品机械行业发展比较快的有北京、上海、天津、江苏、浙江、山东、辽宁、广东、福建、四川等省市。

中国许多部委都有一批力量在从事食品机械研究和开发工作。其中原机械工业部，原国内贸易部和原轻工总会下属从事食品机械的企业数量最多，规模最大，力量最强，代表了中国食品机械发展总体水平，形成了科研、生产、销售的完整体系。

中原工学院毕业设计说明书总体方案的论证

滚筒清洗机机的清洗机器为主要实行机构，其性能的好坏直接影响清洗机机的效率，还有传动系统和集尘装置也是清洗机机的主要机构。

方案一

清洗机器传动：由电动机经皮带轮传动主轴使摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经链轮传动带动托轮，再以摩擦传动滚筒。

方案二

清洗机器传动：由电动机经齿轮传动主轴使摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经由皮带轮传动带动托轮，再以齿轮传动滚筒

方案三

清洗机器传动：由电动机经链轮主轴使得摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经由齿轮传动带动托轮，再以齿轮传动滚筒。

方案一结构紧凑，布局合理，传动简单，可靠性高，使用寿命可以得到保障，制造成本低，加工简单。方案二、三效率比较低，加工成本高。经过三个方案的比较，选用方案一。

图2-1 总装图

中原工学院毕业设计说明书传动方案的论证

3.1 方案一 齿轮传动

图3-1 齿轮传动

齿轮传动的主要优点是：①瞬时传动比恒定，工作平稳，传动准确可靠，可传递空间任意两轴之间的运动和动力；②适用于功率和速度范围广，功率从接近于零的微小值到数万千瓦，圆周速度从很低到300m/s；③传动效率高，η=0.92～0.98，在常用的机械传动中，齿轮的传动效率较高；④工作可靠，使用寿命长；外廓尺寸小，结构紧凑。

齿轮传动的主要缺点：制造和安装精度要求较高，需专门设备制造，成本较高，不宜用于较远距离两轴之间的传动。

齿轮传动应满足的基本要求是：①瞬时传动比不变，冲击、振动和噪声小，能保证较好的传动平稳性和较高的运动精度；②在尺寸小、质量轻的前提下，轮齿的强度高，耐磨性好，承载能力大，能达到预期的工作寿命。

3.2 方案二 带传动

图3-2 带传动

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带传动的主要优点：①缓冲和吸振，传动平稳、噪声小；②带传动靠摩擦力传动，过载时带与带轮接触面间发生打滑，可防止损坏其他零件；③适用于两轴中心矩较大的场合；④结构简单，制造、安装和维护等均较为方便，成本低廉。

带传动的缺点：①不能保证准确的传动比；②需要较大的张紧力，增大了轴和轴承的受力；③整个传动装置的外廓尺寸较大，不够紧凑；④带的寿命较短，传动效率较低。

鉴于上述特点，带传动主要适用于：①速度较高的场合，多用于原动机输出的第一级传动。②中小功率传动，通常不超过50 kw。③传动比一般不超过7，最大用到10。④传动比不要求十分准确。