卫生知识《食品卫生安全歌谣》_食品卫生安全知识

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卫生知识

一、食品卫生安全歌谣

1、饥饿时，嘴莫谗，洗净手脸在用餐。

2、重三餐，不偏食，少鱼少肉少糖盐。

3、细咀嚼，慢下咽，这样身体才康健。

4、吃瓜果，先洗净，预防农药传染病。

5、小摊床，要远离，三无食品不干净。

6、中毒时，先催吐，然后赶紧去医院。

7、讲卫生，好习惯，健健康康保平安。

二、预防食物中毒

1、饭前便后要洗手。

2、煮熟后放置2小时以上的食品，要重新加热后再食用。

3、瓜果洗净并去皮后再食用。

4、不购买来路不明和超过保质期的食品。

5、不购买无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。

6、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食品。

7、不吃明知添加了防腐剂或色素的食品。

三、中学生应注意的饮食卫生习惯

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂和色素，经常饮用不利于健康。

2、饭前便后要洗手，生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒和肠道寄生虫病。

3、选择食品是要注意食品的生产日期和保质期。

4、尽量少吃剩饭剩菜，以免引起食物中毒和亚硝酸盐中毒，如果吃，一定要彻底加热。

5、不吃无卫生保障的食品，如生鱼片。

6、不吃无卫生保障的街头食品。

7、少吃油炸、烧烤食品，以免长期食用致癌。

8、许多饮料中，含有添加剂、防腐剂和色素，缺乏蛋白质和脂肪，糖含量高，长期饮用导致营养缺乏，影响正餐的摄入量，还容易导致龋齿。

8、重视早餐。

四、比较适合中学生的食物

1、鱼虾、紫菜、海带、瘦肉、蛋黄等等。

2、每周吃一次猪肝，防止贫血缺铁。

3、每天吃富含维生素C的水果，如苹果、橘子。

4、每天吃豆类和豆制品。

5、每周吃一次蘑菇。

6、吃香蕉、胡萝卜、菠菜。

7、每天喝牛奶。