论食品安全与政绩考核_食品安全监督考核评价

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日前，京沪粤将食品安全纳入政绩考核虽然这不是根本办法，但是这在中国确实是最有效的，凡是问题成为干系升迁的重要指标，都会得到很好的重视，就是造假也会出现表面上的成绩。这也正是我担心的问题，食品安全考核会不会成为又一个表面文章？最终食品安全问题有没有解决，还得群众说话？那么群众的意见怎样真实反应在指标中？这就需要在制度设计上，使之成为一个真实反应而非表面突击应对式的考核。本月十三号，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式，强调食品安全工作抓实抓好。中央近几年一直在关注食品安全问题，这让我们群众很是欣慰。笔者认为食品安全工作应该和食品价格稳定统筹来抓，最终是我们要老百姓既要吃到健康的食品，又要吃到平价的食品。决不能按了葫芦起了瓢，注意加强两方面的协调。

我们应该将食品问题分为两大类。一方面是生产方式不合格引起的食品安全；一方面是以次充好引起的食品安全。

生产方式引起的食品安全问题，诸如不合理的生产工艺，不卫生的生产条件等。而以次充好引起的食品安全问题，诸如掺假，掺有害物质等。后者虽然危害更直接，但是我们对待生产方式一样不能掉以轻心。结合其他一些我们都熟识的食品安全问题因素，大体我们可以采取以下措施。

最迫切要解决的是：继续加大对有害食品制售的多手段严厉打击；加大对食品生产条件生产方式的检查力度；加强市场供应食品的抽查监测；加强行业协会自我监督；依靠群众积极举报制售有害食品的行径。

而从根本上解决还是要：加强完善食品安全立法工作的建设；加快食品国家标准的制定落实；加快建立食品安全问题整治联席机制，明确各部门分工，责任到位；同时加快推进问题食品召回和补偿机制，推动食品安全事故应急处理和长期赔付机制建设。

食品安全问题关乎我们社会，所以也需要我们全社会进行关注。也希望借食品安全问题整治的机会，将产品安全问题也统一部署解决，给老百姓包括食品在内的所有产品的安全保障。