维护食品安全良好氛围不让违法者有机可乘_食品安全违法

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维护食品安全良好氛围不让违法者有机可乘

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到经济建设和社会稳定，关系到人民的健康和幸福，关系到国家的稳定和强盛。当前我国的食品安全形势严峻，如何建立健全食品安全监管体系和长效机制，确保食品安全监管的常规性和长效性，是亟须探讨和解决的问题。

我国是食品生产和消费大国，各种质量的食品都存在着销路，为了满足各类消费需求，不同层次口感、品相、营养的售应运而生，其安全性也就成了食品安全监管的新难题。云南食品网记者近年来的毒奶粉事件，地沟油事件，虽然表面上是责任人的无知，但实质上更多的是法政法规造成的，法律的作用是威慑严重的违法行为，不可能对所有的社会不良现象都加以规范，这也就给了许多违法经营者游走于合法和违法之间的灰色地带内，造成了他们的可乘之机。还有食品生产经营者的诚信问题，市场越发达，诚信问题就越重要。但有的人为了获取非法的利益，不惜以危害他人身体健康和生命安全为代价，获取不正当的利益，而连带着社会监管和执法监管的不到位，所以才会越来越助长他们的违法违规行为越来越放肆。

食品是我们日常生活中必不可少的一部分，食品安全问题涉及到人们的生存和身体健康，是关系到国计民生，建设和谐社会的大事。食品安全问题，不仅对消费者的健康造成威胁，同时还影响了社会经济的持续稳定发展。为此，必须加快解决我国食品安全问题。

而解决食品安全问题的关键还是首先要提升监管水平，规范行业自律，提高食品行业从业人员的整体素质。提升全民的消费安全意识，增强消费者自我保护意识。企业声誉的建立取决于消费者对优质产品的忠诚程度，如果消费者不积极将优质信号反馈给生产者，食品安全问题就难解决，动员群众，依靠人民群众，利用媒体宣传食品安全知识，营造人人关心，人人维护食品安全良好氛围，不让违法者有机可乘。

如果真的可以切实做到这几点，那我相信，食品安全问题再也不会存在我们的生活里，到那时才是真正的国以民为本，民以良为天。