@加强食品安全监管 杜绝食品安全事故发生_杜绝食品安全事故发生

@加强食品安全监管 杜绝食品安全事故发生由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“杜绝食品安全事故发生”。

XX社区：加强食品安全监管 杜绝食品安全事故发生

XX社区按照街道食品安全管理工作要求，根据食品安全考核标准，对辖区内的食品安全工作开展全面的检查及登记。

一、认真排查，杜绝漏洞不留死角

XX社区严格按照《食品安全考核标准》，加强对生产、经营、加工食品的经营网点进行排查，杜绝漏洞，不留死角。在排查中针对网点食品分类多，安全隐患多的特点，社区每排查到一个网点，都要细致地登记，详细了解食品的加工过程、来源和存放时间录入登记册，并记录在案。社区工作人员还把网点经营的食谱、加工的食品项目、销售渠道、销售数量也同时作为排查的重点。在走访排查的同时，社区加大宣传工作，除印发食品安全宣传单外，还亲自到食品销售加工网点就食品安全知识、注意事项等分类进行指导，达到人人注意食品安全、人人重视食品安全的氛围。

二、发现问题及时整改，杜绝各类安全事故的发生

XX社区2012年把食品安全工作的重点放在问题的整改上，社区改变往年检查中现场督促，限时整改的做法。今年把工作重点改为现场立即整改，发现食品安全问题绝不过夜。对于生产、经营、加工食品的经营网点中存在的卫生及食品存放时间长等问题，社区在检查中现场整改了11项，为杜绝食品安全事故的发生打下了良好的基础。

三、明确任务，落实责任，加大食品安全的管理

XX社区为更好地落实国务院食品安全会议精神，加大对食品安全的管理，社区实行工作人员分片承包、社区主任负全责、网点负责人负主要责任的管理模式。社区同网点签定食品安全责任书，与网点共同制定食品安全管理制度，落实国务院食品安全的有关精神。同时按照食品安全考核的标准严格要求，认真考核。今年社区成立了食品安全专项监督小组，由居民小组长和社区工作人员组成，设立监督电话，加大信息的收集和反馈，确保食品安全，杜绝各类安全事故的发生。