一家老字号茶商“徽六”的电商之路_同徽电子商务研究中心

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一家老字号茶商“徽六”的电商之路

在传统茶叶领域，徽六是一家经营十多年的老字号，从企业性质的转变到运营团队的不断壮大，一系列的变革发展造就了这家老字号的辉煌。随着电商的繁盛，一些网络原创茶叶品牌迅速蹿红，甚至还创下了与线下老字号茶商比肩的业绩，比如艺福堂。创立于2008年的艺福堂，通过短短3年的时间就成为互联网茶叶领导品牌，年销售突破1亿，与于2005年起家的徽六，取得了不相上下的业绩。电商的发展，给传统企业带来了机遇，也带来了更大的挑战，于是，徽六董事长曾胜春决定进军电商。1.挖掘品牌文化 扩展产业链曾胜春，原是农业机械的经销商，2005年他做起了安徽茶叶的主打品类六安瓜片。为了挖掘品牌文化，经过考擦，曾胜春相中了一家有着深厚的历史、一批拥有传统制茶技术的工人和一个老字号的安徽六安独山茶厂。于是，曾胜春通过竞标的方式买断了六安国营独山茶厂，并更名为徽六。为了获得更好的资源，曾胜春打破了安徽茶叶茶农做好茶卖给茶商的模式，委托乡政府寻找几十户茶户集体签约，租断60年，通过整合自有茶园已经扩展到了3000亩。为了提高产量，曾胜春又通过与农村合作社合作，提前签约茶户。茶户统一采用徽六发下来的有机肥料，参与徽六组织安排的技术培训，又得到了徽六技术人员的指导，如此一来，不仅保证了茶叶以徽六的标准生产，而且茶户也能获得高出市场价格的收购价格。为了让产品更有竞争力，曾胜春还投入了大量的人力物力财力到研发机械化生产的设备，最终，实现了茶叶生产的所有工序的机械化。在进行了大量的革新举措后，曾胜春发现电商品牌的发展远远超出了他的预期甚至与他的徽六业绩不相上下，于是心中燃起深深的危机感，便决心走电商之路谋求发展。2.试水电商之路运营官方旗舰店，是很多传统企业进军电商所走的第一步棋。对于没有电商经营经验的徽六，当然也不例外。徽六找到了一位淘宝上销售六安瓜片的经销商，邀其加盟到徽六的电商部门参与运营。为了迎合年轻一代的网购群体，徽六创立了一个网络茶叶品牌“叶叶珍”，围绕小资、时尚的定位打造品牌形象，同时以叶叶珍官方旗舰店开始了运营。

当时，为了参与天猫春茶活动，徽六开设了徽六旗舰店，借着活动的大好时机，徽六旗舰店销售达到了50万多元，在绿茶类目排名第三，电商之路终于尝到了些甜头。然而，由于运营观念的不同，经销商和徽六终于分道扬镳，而叶叶珍官方旗舰店也因为销售不理想而面临被关闭的命运。徽六的电商之路慢慢走出了自己的个性，通过深入的市场调查结合运营经验，徽六运营人员意识到，消费者对品牌的认可在很大程度上受产品的包装和品牌的历史文化沉淀的影响。于是，徽六重新将产品定位为原汁原味的传统茶叶品牌，突出了中华老字号等，还将制茶的过程印在了茶叶的包装上，使得产品的品牌文化得到了升华。3.O2O模式+借势营销在互联网+时代，O2O模式已经在传统行业盛行，徽六也打通了线上线下，通过产品整合实现了价格的同步。徽六线上线下不同的是，徽六线下有300多家的直营门店，主要集中卖一些中高档的茶叶礼盒装；而线上的徽六旗舰店，除了卖线下的产品外，还出售专门为旗舰店开发的一些网络产品，线上线下不同的产品，给消费者提供了更多的选择。