安全技术在现代生产及生活中的应用_led在现代生活的应用

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安全技术在现代生产及生活中的应用

摘要：安全技术是指在生产过程中为防止各种伤害，以及火灾、爆炸等事故，并为职工提供安全、良好的劳动条件而采取的各种技术措施。而食品安全和建筑安全作为安全的两方面，在人类生产生活中尤其显得十分重要。关键词：“食品安全”“建筑业”“监管”“法律”“施工” 内容： “民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。根据有关资料显示，1993年至1998年，我国食品工业总产值由3430亿元增至6000亿元，平均每年递增12％。2003年我国食品工业总产值更是首破12000亿元，远远超过汽车工业总产值9400亿元的水平。但随之而来的食品安全问题也频频发生，那么到底什么是食品安全呢？ 食品安全是指：“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。”食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作，饮食方式的合理性，适当使用数量，以及食用者自身的一些内在条件。食品质量安全（简称“QS”）特别关注滥用食品标识、食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁、以及食品工业技术发展所带来的质量安全问题。

食品安全的重要性不言而喻，然而，此后有关食品安全的负面消息依然不断，通过新闻媒体的深入追踪报道，我们知道了阜阳劣质奶粉、重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东“掺肥”龙口粉丝……近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注。为了确保食品安全，国家和政府也作出了巨大努力，建立食品安全法律体系，修订《食品卫生法》等。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全：食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。

改革开放以来，我国建筑业得到了迅速的发展，根据2004年的统计数字，目前建筑企业达4.5万个，建筑业从业人员3050万人（其中80%以上为农民工），占全国工业企业总从业人员的三分之一强，占全社会从业人数的5.06%，占全世界建筑业从业人数的四分之一。目前我国正在进行历史上也是世界上最大规模的基本建设。2004年我国基本建设投资达到14440亿元，约占国民生产总值的16.6%.近几年来，建筑业总产值平均以10%左右的速度增长。建筑业在越来越辉煌的时刻，建筑业施工安全生产工作形势却十分严峻，建

筑施工事故的发生，造成了十分严重的经济损失、人员伤亡和社会影响，各级政府已高度重视，严重影响了我国建筑业的持续发展和建筑企业的竞争能力。通过对建筑业施工管理中安全管理问题进行分析，提出了建筑施工安全管理中存在的主要问题和加强安全管理的办法。为此，我们应该加强建筑施工安全管理：1.加强建筑施工企业安全施工的观念。2.加强对从业人员施工安全教育3.落实安全生产责任制4.创造良好的建筑施工现场环境5.规范施工操作，加强安全生产监督6.加大施工企业安全生产的投入等。建筑施工安全管理问题是社会系统工程，是建筑业的生命线，关系到广大人民群众的切身利益，关系到社会的稳定，参建各方只有不懈的努力，不断地探索，充分认识建筑施工安全管理工作的重要意义，采取切实可行的对策，对人民生命财产高度负责，落实责任，强化监管，把安全措施落到实处，杜绝重大安全事故的发生。

综上所述，安全技术在我们现代生产中很重要，而食品安全和建筑安全作为安全的一方面，我们更应该做好这方面的工作。加强监管，保证大家的安全才是硬道理。电子通信工程系

学号：111307334姓名：张衡