食品安全周主要活动安排_食品安全活动周方案
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2012年食品安全周主要活动安排
省卫生厅党组成员、省中医药管理局局长、省食安办主任
甘培尚
同志们，朋友们：
今年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年，为了进一步做好贯彻落实，按照国务院食品安全委员会办公室统一部署和省政府要求，省食安委决定2012年6月11日至20日，在全省范围内与全国同步开展食品安全宣传周活动，面向社会广泛进行食品安全宣传教育。这次活动的宣传主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”，各地要按照国务院食安办要求及省食安办、省农牧厅、卫生厅、商务厅等十厅局联合下发的全省食品安全宣传周活动方案，积极开展工作。
一、要以启动仪式为载体做好集中宣传。今天省食安委在这里举行“甘肃省2012年食品安全宣传周活动启动仪式”，省上各食品相关监管部门现场咨询答疑、受理投诉、散发宣传材料等，集中向公众宣传食品安全知识。各市州按照省上统一要求，在当地同步组织开展集中宣传活动。
二、要突出主题，有序开展宣传。从6月12日至20日，由省农牧厅、商务厅、工信委、卫生厅、省科协、质监局、粮食局、食品药品监管局、工商局按照先后顺序，依次举办主题宣传活动。通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈等形式，系统展示取得的成效及未来的目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。各市州参照省级层面“系列主题活动”模式，因地制宜、有序安排宣传周主题活动。
三、要采取多种形式，广泛深入宣传。各地、各部门充分发挥报刊、电视、广播、网络等媒体的作用，宣传《食品安全法》等食品生产监管相关法律法规和全省开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等专项整治工作取得的成效，广泛宣传报道食品安全监管工作开展情况。深入普及食品安全知识，通过开设专栏专题、刊发评论文章、播放公益广告、举办专题展览、组织街头咨询、张贴海报标语、印发科普读物、宣传短信等方式，介绍食品安全科普知识，促进公众树立健康饮食理念，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，使食品安全意识深入人心。各监管部门组织食品生产、经营、餐饮服务单位在各自的生产、经营场所设置面向消费者的食品安全法制宣传栏、张贴标语、悬挂横幅、公开诚信承诺、进行警示教育。各大中型食品生产、经营和餐饮服务单位要在活动周期间开展一次集中宣传活动。
四、要发挥专家优势，做好食品安全培训。各监管部门
要充分发挥专家队伍的作用，开展专题讲座，答疑解惑。采取食品安全大讲堂、专题培训等多种形式，集中开展食品安全监管人员、食品生产经营从业人员和消费者《食品安全法》和卫生常识的培训教育，重点就食品添加剂监管法律法规、食品添加剂基本知识、食品添加剂管理要求等进行专题培训。
同志们，食品安全关系人民群众身体健康，做好食品安全工作是一项长期的任务，我们要以此次宣传活动为契机，积极建立食品安全相关法律、知识的长效宣传机制，要不断提高人民群众自觉监督意识和鉴别能力；要加强食品生产经营单位人员的法制观念、质量意识；要切实提升各级食品监管检测人员服务能力，增强责任感和使命感，形成全社会重视食品安全、维护食品安全、打击违法行为的氛围，为经济社会发展做出更大的贡献。
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