加拿大农业市场的服务组织_日臻成熟的加拿大市场

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加拿大农业市场的服务组织?

加拿大的农业社区是一个组织程度高，服务业发达的社区。各种农业协会、农民合作组织遍布乡村，多种非营利性的服务组织为农业经济社会发展提供了支持。这种涉农服务组织代表本组织成员的利益，为成员提供信息、技术、市场等方面服务。政府在制定政策时通常要听取这些涉农服务组织的意见，大部分支持农业的项目也是通过这些组织下达给农民。这些涉农服务组织为加拿大农业经济社会持续健康发展提供了有力支撑。

（一）农民合作组织

在加拿大，农民合作组织是一种最重要的服务农业和农民的机构，它把松散的农民组织起来，表达共同的利益诉求，是政府与农民有效沟通、服务农业和农民的最主要渠道。在加拿大，几乎每一种主要农作物都有自己的协会，如小麦协会、大豆协会。而一些有关农业生产的重要领域也有自己的协会，如农产品加工协会。

农业合作组织在加拿大农业和食品工业发展、提高农民收入和生活水平、农业资源管理和有效利用、环境和生态保护等方面都发挥了重要作用。农民合作组织的另外一个重要作用，就是最大限度地促使政府出台的政策客观公正，降低行政成本。这样，政府在决策时就会尽可能兼顾各方利益，减少决策失误。

（二）行业市场营销组织

加拿大对鸡蛋、奶类、家禽这三种产品实行产量配额管理、行业许可经营制度。如果想进入这三类产品的生产领域，必须要获得本省行业市场营销组织的许可。联邦、省级政府不同程度地介入上述三种商品的市场营销活动。

市场营销组织按照市场需求确定养殖规模和新成员许可准入条件，以产量配额管理和行业许可制度保证市场供求平衡，防止过度竞争，确保生产者有一定的利润空间。

（三）负责开拓国际市场的小麦局

根据《加拿大谷物法》和《加拿大小麦局法》，西部草原省及不列颠哥伦比亚省生产的小麦和大麦均由加拿大小麦局统一收购、销售和出口，其他省则通过行会组织等机构自行销售。小麦局每年对要求进入其经营渠道的农民进行鉴定，与具备资格的农民签订合同，实行垄断经营、统购统销、分期付款、二次结算。农民在交付谷物的同时会获得首期付款，该款项由政府担保，相当于小麦局预估的市场平均价格的75%，待粮食卖出之后，再按所有售出粮食的实际价格与农民二次结算，以保证农民享有合理、稳定的收入。

（四）食品加工业的“孵化器”：食品研发中心

加拿大联邦政府农业食品部直属的农业研究中心共有9个，分布在全加拿大的农业科研人员在总科研人数中居第一，占28%。从机构设置看，除联邦、省、市政府有专门科研机构从事研究外，很多大学、企业和农场也有自己的农业科研机构；从投入上看，政府每年要拨大量的科研经费，大学、企业和农场也要筹措自己投入科研。同时注重科研部门与企业、农场联姻开展科技应用。

食品中心是农业部门与大学和食品生产者协会联合成立的非营利性机构，由政府一次性投入启动资金建立。它的功能就是为食品工业发展提供服务。食品中心可以为生产者设计发展理念，提供市场、技术、资金和规划等多种培训。

通过新技术的研究和开发，增加了加拿大农产品的市场竞争力，也调高了产品的附加值。加拿大农业食品部对保健食品的研究、生产及技术有效利用、技术转让提供特别资助。另外，加拿大大学的体制在农业市场发展中功不可没。加拿大大学具有双重身份。作为萨省的农业大学，它积极参与农业技术推广、培训农民、支持乡村社区发展等活动。