中国食品安全的现状愿意对策_食品安全现状及对策
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民以食为天。食物为延续生命之必需,它的质量问题关乎每一个人的基本生存。食品安全是一个带有基础性的社会民生安全问题。随着社会的发展,民众对生活品质的要求提高,食品安全意识也逐步加强。食品安全知识借助现代传媒传播,使民众具备了辨别的意识和能力。中国食品的现状不能令民众安心。近几年来,重大的食品安全事故层出不穷。从有毒的红心鸭蛋,到大头奶粉,从奶粉行业添加三聚氯氰安到日本味千的假骨汤,诸多案件表明,中国的食品安全实在不容乐观。
我们必须对此进行严肃的反思,以便深究缘由,制定对应策略。综合分析上述案件,有三个导致食品安全的因素特别值得注意:利益驱使,道德的缺失和法律的不健全。金钱本位的商业价值观致使食品行业的部分企业为暴利不顾质量与安全,铤而走险。道德本身不具备强大的约束力,而金钱令人疯狂。中国的食品安全标准制定已久,部分内容不搞科学,已经不适应当前的复杂情况。和监管部门监管不力,法律执行不到位。
面对如此情形,需加强对诚信和安全的教育。同时加大食品安全重点整治力度,重点治乱,必须重拳出击。还要严肃依法进行整治,完善食品安全法律法规,严格执行,使不法分子付出高昂代价,对违法行为给予最大震慑,使其不敢以身试法。
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