关注食品安全 铸就品质生活_食品卫生生活品质
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关注食品安全 铸就品质生活 尊敬的领导，亲爱的选手们，大家下午好。今天我要演讲的题目是：关注食品安全 铸就品质生活 著名作家朱自清的《匆匆》里这样写道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。也有很多东西一去不复返，比如说健康和生命。现在人们的生活越来越好了，对于生活的追求也从简单的“吃得好、穿得暖”慢慢地转变成了“如何享受到更好的生活”.，然而随着人们消费观念的转变，各种问题却层出不穷，今天就来讲一讲被人们日益关注的食品安全问题。常言道：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品质量的好坏直接关系着百姓的健康。你听过这些词汇么：苏丹红、三聚氰胺、塑化剂。这些以往只有在化学里才学到的词汇，却频繁地出现在我们的日常生活中。你吃过这些食物么：动物废弃物炼制的地沟油、含有工业明胶的果冻和胶囊。摊开报纸，打开电视、处处是有关食品安全的报道：阜阳劣质奶粉、江苏西瓜膨大剂、重庆“毒花椒”，上海染色馒头。最近被曝光的则是蒙牛冰激凌代加工厂因为脏乱差被迫停工接受调查的报道。现在大家谈食色变：我们到底还能吃什么.?到底什么还是安全的？甚至有人在调侃：是不是中国人要把元素周期表上的化学元素吃个遍才安心？这句话中包含着多少无奈与担心。
在今年4月份，浙江台州黄岩警方摧毁了一个特大“新型地沟油”犯罪网络，抓获涉案嫌疑人40人，查扣成品油近百吨。试想一下，若这近百吨的地沟油未被查获，它就将会进入到台州各餐馆、饭店，那存在的安全隐患也让人想想都不寒而栗。
随着日益严峻的食品安全问题引起的人心惶惶，有效遏止此类严重事件的发
生刻不容缓。“以人为本”是科学发展观的本质。“以人为本”就是要把人民的利益放在首位，保障生命安全是人最基本的需求，是发展经济的重要基础与前提。
那么如何让我们的食品变得更加放心，让人更加安心？我觉得除了加强有关部门的监督，落实更明细的食品法律法规之外，最重要的就是加强企业经营者的食品安全意识。企业作为食品的生产主体，理应承担起确保食品安全的重任。良好的生产环境，安全的生产原料，以及食物运输过程中采取的保鲜保质措施，这些都是企业所要重视的。同时，要求企业将食品加工原料的披露更加透明化，以便随时接受相关部门和百姓的监督。只有严把企业出口关，才能确保安全食品能进入市场，进入百姓口中。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我共同的参与；食品安全需要你我共同的努力。让我们一起关注食品安全，铸就品质生活！
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