马集镇食品安全工作介绍_食品安全工作介绍

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马集镇食品安全工作介绍

马集镇共39个村，总人口5.3万人。现有规模企业6家，其它中小企业28余家。其中获证食品生产企业4家，小作坊和食品经营户157家，各类餐饮单位28家，学校食堂2家。近年来，镇党委、政府一直十分重视食品安全工作，认真落实政府责任，有效预防了食品安全事故发生。

一是强化领导。由镇长牵头，纪委、食安办、工商、防疫、派出所等相关部门和管管区书记参与，组建食品安委会，做到有机构、有人员、有场所、有制度、有设施、有经费。同时，建立村级监管网络，各村支部书记任食品安全管理员，同时配备3—5名协管员、一名信息员和10—20名食品安全明白人。

二是宣传到位。今年以来，全镇共发放宣传单5000余份，在显要位置张贴宣传单300余份，营造了浓厚的舆论氛围。

三是落实职责。把监管措施、监督检查、食品安全事件等具体职责，落实到村组、综治组织、合作社及其主要负责人，并实行约谈制和责任追究制。

四是强化监管。镇食品安全委员会办公室先后组织相关单位对各村代销点、食品加工点、屠宰户、百货商店、饮店及学校、敬老院、企业、工地食堂、进行不间断巡回检查，做到监管全覆盖。

五是源头防范。加快无公害农产品基地建设，现已发展优质小麦基地2.5万亩，林下养殖基地300亩；对动物疫病防治工作明确各村支书为第一责任人，镇食安委办公室负责分析疫情及发展态势，落实各项防治措施；对食品加工企业则采取定区域、定人员、定措施、定责任的监管模式，不留死角和盲区，提高了食品安全保障水平。