贵州茶产业300万农民因茶致富_贵州茶产业

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贵州茶产业00万农民因茶致富

我省加快茶产业强省建设，基地规模快速扩张，企业集群快速发展，区域品牌快速成长，300万农民因茶致富。

贵州省新建茶园以年均70万亩的速度增加，目前，总面积达到466.3万亩，已建成集中连片20万亩以上茶园的县4个，10万亩至20万亩的县14个，万亩以上乡镇123个，万亩以上村26个。贵州茶叶加工企业已达829家，茶叶专业合作社363个，贵州茶叶在省部级以上行业推介及评选活动中获得各类金奖420余个，湄潭翠芽获中国驰名商标。

贵州茶产业从简单的“种茶”、“卖茶”、“喝茶”向茶叶生产、加工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变，预计今年贵州省茶产业综合产值可达85亿元，茶农增收近30亿元，300万农民因茶脱贫致富。

茶产业已成为我省具有比较优势、最具增长潜力、最能促进农民脱贫致富的绿色产业，为推动特色优势产业发展，调整农业农村经济结构、推动农村经济提速转型积累了宝贵经验。贵州茶园面积为480万亩，到2015年将建成茶园700万亩，贵州将成为中国优质茶叶的原料基地和加工中心，绿色食品茶、有机茶的重要生产基地，成为在规模、品质和品牌上引领全国的茶产业强省。

紧抓难得机遇奋力后发赶超

贵州坚持科学发展、奋力后发赶超的号角。面对新的形势、新的任务，贵州省茶产业发展面临许多难得的机遇：一是国发2号文件的出台为茶产业发展营造了良好的宏观环境。国发2号文件要求贵州省进一步推进农业结构调整，积极发展产业化经营，走高产高效、品质优良、绿色有机、加工精细的现代农业发展道路，特别强调要积极推进茶叶基地建设，努力提高茶叶加工能力和水平，提升黔茶知名度和市场竞争力。贯彻落实好国发2号文件，是加快贵州省茶产业发展的政策机遇。二是“东茶西移”的发展趋势为茶产业带来了重要的发展机遇。我国茶叶生产主要集中于浙、闽、皖、鄂、川、滇、黔等省份。近年来，茶产业发达的浙江、江苏、福建等省由于面临很大的土地增值压力、劳动力成本压力等问题，茶园面积正在逐渐萎缩，低山茶园衰减尤其迅速，“东茶西移”的进程不断加快，东部省份开始逐步退出长期以来牢牢掌握的中低档茶叶市场。良好的生态环境和坚实的产业基础，为贵州承接“东茶西移”，加快茶产业发展提供了绝好机会。三是茶叶消费上升为茶产业发展带来了广阔的市场空间。茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，具有增力、增智、增美和抗衰老、抗辐射、抗癌症的功能，被称为“健康之液，灵魂之饮”，饮茶嗜好遍及全球。随着健康消费观念的深入影响，茶叶消费比重在不断上升，全球饮茶人口约占总人口的50%，近30年来全球茶叶人均消费量增加了1倍。全球绿茶产销量以年均7%左右的速度快速增长，红绿茶的消费比例从上世纪70年代的9:1调整为目前的3∶1。国内绿茶消费增长十分强劲，仅我国北方茶叶市场的绿茶比重就从10%上升到了40%，以绿茶生产为主的贵州茶产业市场前景十分广阔。

积累宝贵经验在实践中发展

贵州省召开的第二次茶产业发展大会，是省委、省政府召开的一次重要会议，也是贵州茶产业发展史上规格最高、规模最大的一次会议。贵州省委副书记、省长赵克志出席并做了重要讲话。

首先，赵克志对贵州茶产业发展进行了总结。他说：通过五年来的积极探索和实践，贵州省形成了一些抓茶产业发展的好做法，为调整农业农村经济结构、推动农村经济提速转型积累了宝贵经验。

一是必须坚持围绕比较优势、突出地方特色。按照“人无我有、人有我优、人优我特”的产业发展原则，在优势上做文章，在特色上下工夫，看准的事，不动摇、不懈怠。

二是必须坚持强化基地，做大规模。坚持产业化经营的发展思路，夯实基础，建大基地，做大总量，以规模促加工。

三是必须坚持农民主体，走专业化道路。以农民为主体搞种植，依靠千家万户，走专业户、专业村的道路，才能迅速做大基地规模，增加收入，调动农民参与产业发展的积极性。四是必须坚持企业带动，开拓市场。树立市场经济的理念，抓住企业这个中心环节，上带基地、下带市场，全产业链推动，抓宣传、抓推介、抓品牌。

五是必须坚持以县为主，整合资源，形成合力。2008年起，充分发挥中央财政现代农业生产发展资金政策引导作用，以产业为纽带，整合财政、水利、林业、扶贫、交通、国土、科技、金融、民间等各种资源要素向产业聚集，共同推进茶产业发展。这些行之有效的做法和经验，对进一步加快茶产业发展乃至整个特色优势产业发展至关重要，必须继续坚持并在实践中丰富和发展。

打造核心竞争力和品牌竞争力

赵克志指出，贵州省茶产业已进入加速发展的关键时期，进入由茶产业大省向茶产业强省转变的重要时期。必须明确目标、突出重点，因地制宜、突出特色，加速推进茶产业强省建设。总体目标是，大力打造茶产业的核心竞争力和品牌竞争力，到2015年，建成中国高品质绿茶的原料基地和加工中心，绿色食品茶、有机茶的重要生产基地，成为在规模、品质和品牌上引领全国的茶产业强省。为此，他强调：

第一，要着力加快规模化标准化集约化茶园建设。以快速做大茶园规模为首要任务。未来三年以每年新增70万亩的速度推进新茶园建设，推进茶园向优势区域集聚，确保明年实现全国第一、2015年达到700万亩的目标。

第二，要着力提高茶叶加工能力和水平。根据投产茶园的面积和分布，确保配套建设一批茶叶规模加工厂，培育发展清洁化生产的小微企业和合作社，保证茶青的就近加工。加大招商引资力度，吸引工商资本、民营资本进入茶叶加工领域，推行标准化生产，建立配套完善、产业链条完整的茶叶加工集群示范园区。

第三，着力开拓茶叶销售市场。围绕“好山好水出好茶”这一主题，开展多形式、多渠道的宣传推介，按照不同茶类、不同产品、不同特点，定位和细分市场，明确目标市场。把茶产业与新农村建设、乡村旅游有机结合起来，培育茶经济发展新的增长点。

第四，着力保障茶叶质量安全。在维护建设好茶区生态多样性的前提下，严格对投入品使用的监管，严格农残的产地准出和市场准入，严格抽查检验和茶叶质量安全可追溯制度。第五，着力提高科技支撑能力。依托科研院所和农技推广体系，引导技术推广和研发单位与企业、合作社相结合，整合资源和项目，提升茶产业科技能力，壮大茶产业技术人才队伍，特别要以专业村为重点实施茶农培训工程。

第六，着力实施品牌带动战略。唱响“贵州绿茶·秀甲天下”主旋律，整合区域品牌，培育企业品牌，形成在国内外市场有较大影响和较强市场竞争力的黔茶品牌，打造名牌产品集群。

抓住关键年抓好政策落实

今年是实施“十二五”规划的关键一年，做大做强茶产业任务艰巨、时间紧迫、意义重大，必须加强领导、真抓实干，不断改进领导方式和工作方法，切实把省委、省政府决策部署落到实处。

一要高度重视，统筹协调推进。只要是有利于经济社会发展、有利于扶贫开发、有利于实现后发赶超的特色优势产业，省里都将提供支持、保障和服务。

二要扩大开放，增强发展活力。要把“引进来”和“走出去”更好地结合起来，开展名茶、名企、名品联合对外宣传，重点引进营销企业，以大开放促进茶产业的大发展。

三要加大扶持，形成多元化投入机制。今年，省级财政茶产业专项资金新增5000万元，达到了7950万元，主要用于支持种苗繁育、茶叶种植管护、茶青交易市场、机械化修剪与采摘、加工企业、宣传推介、市场开拓、渠道建设等方面。要加快建立多渠道的投入机制，充分发挥财政资金和信贷资金的引导作用。

四要科学指导，强化督促检查。要坚持科学发展，科学规划，科学指导。省有关部门要指导帮助各市（州）和茶叶主产县（市、区）结合自身实际，做好茶产业发展规划，安排好工作进度。

位于湄潭县的“中国茶城”一期工程盛大开盘，当天推出的109间铺面抢购一空，第二天加推30间也一并售空。

中国茶城位于贵州省遵义市湄潭县湄江新区，规划用地345亩，总建筑面积53万平方米，总投资将达10亿元。是继浙江新昌中国茶市、福建安溪中国茶都之后的又一全国性大型茶叶专业交易市场。

“建成后的中国茶城，集茶叶销售、科研、检测、培训、文化、旅游、休闲为一体。实现年交易额12亿元以上，将成为中国最大的绿茶交易中心”。中国茶城股份有限公司总经理沈文永告诉记者。

贵州700万亩茶园的助推器

目前，贵州茶园面积达466万亩，茶园面积居全国第二位，已成为中国绿茶种植面积最大的省份。黔茶正在不断的奋发向前，在中国茶产业中占据一席之地。

“国发[2012]2号文件的出台为茶产业发展营造了良好的宏观环境，是加快贵州茶产业发展的政策机遇，”东茶西移“的发展趋势，良好生态环境和坚实的产业基础，为贵州加快茶产业发展步伐提供了绝好机会；同时，茶叶消费的不断上升为茶叶市场带来了广阔的市场空间。这些难得机遇为我们做大做强中国茶城带来了新的生机和活力”。沈文永兴奋的向记者描述建中国茶城的构想。

沈文永的话得到了印证。早在5月16日召开的全省茶产业发展大会上，贵州省省长赵克志提出了加速推进茶产业强省的明确目标：到2015年，茶园面积达到700万亩，综合产值达到500亿元。同时赵克志省长还强调，要加快推进中国茶城等一批产地茶叶交易市场的建设。

事实上，贵州700万亩的茶园面积，5年之后将全面进入采摘期，“中国茶城”的建设，正是看准了这一发展前景，弥补了贵州现有茶叶交易市场在电子商务、信息发布、价格指导的不足，成为700万亩茶园的强有力支撑。建成后的中国茶城将惠及贵州及西部地区的茶农和茶叶生产、经销企业，成为覆盖四川、重庆、广西、云南等省区的大型交易市场，成为拓展贵州茶叶西南市场乃至全国市场的良好平台。

一直以来，贵州绿茶以其优秀的品质为世人所知，但过去由于缺乏品牌意识，茶叶往往被沿海茶商大量收购之后，运抵浙江、福建等地，加工成当地的名茶打入市场。在利润的驱使下，众多茶商常年往来于西南与沿海之间，久而久之湄潭当地形成了茶叶买卖的专业市场。由于缺乏规范的市场管理经验，湄潭的茶叶专业市场的发展情况很长一段时间内一直处在瓶颈阶段，硬件设施和软件设施上达不到国家级的标准，影响范围仅在西南地区，无法迈出跨越性的脚步。

随着“中国茶城”在湄潭的强势崛起，将全新的现代化管理运营理念带到了湄潭，将带领湄潭茶叶带出西南，冲向世界。作为中国绿茶主要产区，中国茶城将与全国其他茶叶市场互动合作，形成西南地区规模最大、品种最全、集散力最强、配套最完善的综合交易市场。建立5大中心 着力建成中国绿茶价格指数晴雨表

贵州现有的茶叶交易市场——贵州茶城、太升茶城承担了贵州大部分的茶叶交易量，两大茶城的年交易额加起来在5亿元左右，是贵州较为成熟的交易市场。

然而现有的茶城交易模式单一，依然沿用传统的点对点交易模式，茶农的利益被最小化。缺乏走向指导功能、物流功能、仓储功能，信息发布滞后，急需新一轮的提升、改造。中国茶城是贵州省重点项目工程，将按照国际专业市场标准规划，建设五大中心、六大业态、七大功能服务系统，建成后改变贵州茶叶交易市场的产业格局，成为贵州省乃至全国绿茶交易规模最大、运营最专业、服务最规范的国际化绿茶综合交易中心。这对于急需一个大的茶叶交流、集散、物流信息发布平台的贵州茶产业来说，正是一场及时雨。

电子商务是贵州茶产业急需加强的一个方面，中国茶城将以现代化信息系统及技术为支撑平台，建立电子交易结算系统，与银行联网，实现电子过磅、电脑开盘、刷卡交易一次完成。同时，还将增加中国茶城专业网站，开通电子商务平台，拓宽商户销售渠道。

中国茶城的信息发布系统全面及时，专业的信息发布中心、价格采集中心的建设，通过信息化系统，集成和发布全国茶叶生产和流通的主要情况，分析茶叶价格变化影响因素及成本构成，将市场信息纳入全国绿茶信息网络，及时发布相关数据与报告，不仅为交易各方面提供真实准确的决策数据，让市场内的客商了解及时的茶叶交易信息，更将成为国内绿茶市场的晴雨表。冷链物流、仓储管理、电子商务等功能的完善，将使贵州茶叶走出贵州，占领国内市场，到达国际市场，推动贵州茶产业转型发展。

搭建贵州茶叶出口的平台

中国茶城重视茶叶进出口贸易以及工业用茶的开发，在市场内专门规划了进出口的交易摊位，建立茶叶科研机构，主要研究茶多酚的提取技术等。

重视出口和科研，源于深厚的企业文化。中国茶城投资方的股东为上海天坛国际贸易公司，拥有雄厚的实力和丰富的茶叶贸易经验，是由经营茶叶50余年历史的专业外贸公司——上海茶叶进出口公司和双林集团股份有限公司共同投资组建。在茶叶进出口贸易、茶产品科研等方面有丰富的经验。

中国茶城在这样的股东背景下，深谙茶叶出口对茶产业的重要性，在市场内专门规划了适用于出口的茶叶交易摊位。把进出口贸易一下子摆在了本地茶农的面前，让茶农最便捷的获得茶叶出口的资讯，增加茶叶的出口量。

增加茶叶出口量不仅是贵州茶产业升级的助推器，更为当地茶农带来良好的经济效益和社会效益。茶园的管理维护是一年四季都需要进行的，而国内绿茶的交易习惯大多集中在茶叶的采摘的旺季——春季，造成了人力成本和资金的浪费，而出口的大宗茶对于绿茶的时令性要求较低，相对不受国内市场欢迎的夏茶、秋茶都可作为大宗茶的原料，摆脱绿茶行业特殊的时令性，既解决了在绿茶淡季的客流量问题，同时也节约了茶农的管理成本，增加了茶叶淡季的劳动就业人数。

贵州加快茶产业强省建设 茶园总面积跃居全国第二

7月2日，记者从省农委获悉，经过五年发展，贵州省茶园总面积达到466.3万亩，五年新增茶园350万亩，从全国第10位跃升到第2位，茶产业成为贵州特色优势产业发展中的一张亮丽名片。

基地规模快速扩张，全省新建茶园以年均70万亩的速度增加。茶园集中度和专业化、规模化、标准化水平大幅提升，建成集中连片20万亩以上的县4个，10万亩至20万亩的县14个。

企业集群快速发展。全省新增注册茶叶加工企业520家，增长1.68倍。茶叶加工企业发展到829家，其中国家级重点龙头企业8家，省级重点龙头企业52家，全国茶叶百强企业5家，初步形成了大中小并举的加工企业集群。工商资本、民营资本不断涌入茶产业。茶叶专业合作社从无到有，发展到363个，农民组织化程度明显提高。

区域品牌快速成长，形成了“贵州绿茶・秀甲天下”母品牌，都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、梵净翠峰、瀑布毛峰等一批区域品牌和企业品牌快速成长，在省部级以上行业推介及评选活动中获得各类金奖420余个，湄潭翠芽获中国驰名商标。

产业融合快速推进。茶产业从简单的“种茶”、“卖茶”、“喝茶”向茶叶生产、加工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变，茶产业与加工业、文化业、旅游业、服务业相融合，推动一二三产业互动发展。农民收入快速增长。全省茶产业综合产值由6亿元增加到51.6亿元(预计今年可达85亿元)，茶农增收近30亿元，300万农民因茶脱贫致富。

据介绍，当前，贵州省茶产业已由扩大面积为主要任务的阶段转入提高产业化水平、做大做强的新阶段。今年，省级财政茶产业专项资金新增5000万元，达到7950万元，加快建立多渠道的投入机制，着力加快规模化标准化集约化茶园建设，通过提高科技支撑能力和实施品牌带动战略，加快推进茶产业强省建设。

为进一步推动茶产业跨越式发展，紧紧围绕2015年茶园面积发展到700万亩，建成茶产业大省强省的目标，贵州省农委主任刘福成在全省茶产业发展大会上发言，要求全省各级农业部门要采取更加有力的措施。

一是抓好基地建设。将每年新建70万亩茶园落实到茶叶重点县、乡镇和村组。各地要确保茶园集中度，实施专业化生产，重点打造万亩乡镇、万亩村，形成一村一品、一乡一业。加强苗圃建设，今年完成育苗面积2万亩，确保良种苗木自给。要注重早中晚品种和不同香型品种的合理搭配，逐步使福鼎大白比重从80%下降到60%以下，更好地解决茶园采摘劳动力需求集中所带来的季节性结构性不足的问题。

二是加强茶园管护。以幼龄茶园管护为重点，积极推广花生、辣椒、中药材等矮杆作物间套种，以及茶下养鸡等模式，实现以套促管，以短养长。支持创建茶叶标准园，集成推广茶园平衡施肥、病虫害综合防控、茶园防冻抗旱等技术，加强茶园肥培管理，提高经济效益。依托农民专业合作社，实施病虫害统防统治，大力推广茶园机械化耕作、修剪和采摘，提高劳动生产率和茶园管护水平。建立茶叶投入品目录，实现茶区全覆盖监控。加强产地茶青市场和茶叶企业茶青农残抽检力度，从源头控制质量安全。

三是推动龙头企业发展。新增认定一批省级以上茶叶重点龙头企业。支持小微企业、合作社、专业大户、茶叶经销商到茶区创业，发展茶叶加工。加大招商引资力度，组织茶叶主产县到浙江、福建、江苏、湖南等茶叶大省招商，引进一批茶企茶商到贵州省投资建厂。继续引导工商资本、民营资本进入茶产业，实现跨行业、跨区域、跨所有制经营，促进优势企业要素资源向优势茶区集聚。支持茶叶企业以夏秋茶青资源综合利用为重点的产品开发，调整优化产品结构。协调金融机构加大对企业、合作社、茶农的支持，扩大茶园林权证、加工机具和厂房等担保抵押范围，推动银企合作、银农合作。

四是加强市场营销。以“贵州绿茶·秀甲天下”为统领，以区域品牌为主导，以目标市场为重点，积极创新方式开展茶产业宣传推介。今年，将组织参加13次境内外茶博会，举办7次万人品茗活动，承办好2012中国·贵州国际绿茶博览会等营销活动。积极支持各地举办展示推介、品茗斗茶、摄影采风、高端论坛等茶产业宣传推介活动10次以上。今年要支持新增茶馆茶楼500家以上，进一步扩大茶叶消费。新建茶青交易市场70个以上。加快推进中国茶城建设步伐，推动太升茶叶批发市场、贵州茶城升级改造，重点打造都匀、安顺、黎平等产地交易市场，完善市场体系。加快推进与北京、上海、广东、安徽、山东等地渠道经营企业的合作，支持茶叶主产县、龙头企业到北京马连道、安徽鹅桥、广东芳村、山东济南等重点目标市场，设立专业卖场、直营店、专卖店或委托经销、代理经营，建立贵州茶叶销售渠道网络。建立与淘宝网、北京马连道茶叶交易市场等重要市场的信息交换和网络交易平台。加强茶叶经纪人队伍建设，鼓励支持茶叶专业毕业生到企业从事市场营销工作，培养一支本土化专业生产营销队伍。

五是提高服务水平。近期，贵州省农委将与浙江省有关部门签订茶产业发展的战略合作协议，利用浙江的优势，推动贵州茶产业的提升。与中茶所一道组织茶产业讲师团，赴茶叶主产县巡回讲课，培训指导茶叶技术干部和茶农。以阳光工程培训为重点，培训茶农10万人次以上。结合农资打假，重点开展茶园用药情况检查。加大农残抽检力度，