中国茶产业与茶道的矛盾_中国茶文化与茶产业
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中国茶产业与茶道的矛盾
茶，作为国饮，从古到现在，已经经历了几千年，更是在唐代，中国的茶就远播于日本，在日本渐渐形成了茶道，甚至日本的茶道要比我国的茶道还要有名，茶道中最核心的要数茶文化了，绵延几千年，被全世界的爱茶人士所认可。
但不管是中国还是日本的茶产业，都远不如西方国家，西方的一个“立顿”茶就将全球的茶产业份额占去了一半，也难怪有些专家会说，中国是茶叶的原产地，成千上万的茶企，也比不上一个“立顿”茶。也就有些专家认为茶道已成中国茶产业发展突破的罪魁祸首！以至于说：茶产业当立，破茶道当时，可见两者的矛盾之深！
中国的茶产业为什么做不大呢？这么多的茶叶种植基地和成千上万的茶企比不上一个立顿，确实让作为茶的鼻祖——中国为之兴叹啊，中国素来以文明大国自居，不管是现在的茶叶店、茶楼还是茶馆、茶会所，都将茶文化发挥得淋漓尽致，并不是注重茶叶的销售，这就是与本身特色的茶文化有关，再加上中国的年轻人比较多，却没有多少懂得喝茶的。还有一点很重要，中国的大多数茶企，太看重茶叶本身的包装，而忽略了茶叶本身的价值，礼品茶更多的不是茶叶品饮的价值，而是人们送礼礼品。又比如中国的一些大型茶企，宣传的口号多以“贡茶文化”等，还是过多的去宣传茶文化。
立顿茶为什么做得那么大，是因为立顿茶将茶作为快速消费品（以下简称快消品）去销售，讲的是营销策略和广告宣传，是一种开袋冲泡即饮的茶。但中国乃至世界的茶产业要发展壮大，就必须将茶叶作为快消品进行销售。中国茶有其文化基因，但时空转换，茶的快消品本质愈加凸显，所以中国茶产业的突破应与时偕行往“快消品方向”转换，而这转换的最大障碍，就是被所谓的行业领导者、各类像模像样茶艺赛、捻须道古的茶专家所挟持了“茶道”。到底中国的茶产业是以茶道为主还是以快消品为主呢？这就是其中最大的矛盾，要平复其中的矛盾，就是将快消品与茶道相结合，走中国茶产业特色之路，方能化解中国茶产业与茶道的矛盾，以利于中国茶产业的快速发展。
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