食堂规定_食堂使用规定

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食堂规定细则

1、合同一年一签

2、每年租金2万元(用于食堂就餐率奖励)

3、保证金4万元，年底归还

4、水电自理

5、公司只提供场地，其他设施自理

6、食堂且办理卫生许可证，工作人员健康证

7、食堂对内开放，经营早中晚三餐（不含夜宵）

8、可以加工烧菜，收加工费（加工费明码标价）

9、食堂物品得明码标价，保质保量，且物价不得高于横溪镇市场价，另外食堂不得出售酒、香烟、食品、生活用品等超市所卖的物品，以综合性面点、饭菜都可以。

10、若有员工举报物价高或物品变质，当次免费更换，累计三次以上，公司责令整改并罚款100元

11、食堂所有工作人员穿着佩戴工作服、帽、手套，保持整体清洁；

12、食堂食用油、菜、肉、调味品要新鲜且在保质期内；

13、厨具、锅碗瓢盆都要清洁且消毒；

14、公司将对食堂员工就餐率进行考核（以月为基数）：

(1)当月员工就餐率大于70%公司奖励两千元

(2)当月员工就餐率大于60%公司奖励一千元

(3)当月员工就餐率低于60%公司罚款500元

(4)连续三个月就餐率出现40%以下，公司有权收回承包权

(5)就餐率：以实际到食堂吃饭人群为主，行政部每天至食堂收集刷卡数据，测算每日就餐率，再核算每月就餐率，并且以午餐就餐率考核，上班不正常等情况除外，以正常出勤测算。

15、食堂实行刷卡制，不收现金；

16、食堂属于承包制，食堂内部人员管理，包括员工健康、工伤、意外、流失等均由承包方自行解决；

17、在承包期间，若有必要装修的且先经过行政部同意，合同到期，不予续约的，物品设施自行搬离，有装修的不得随意拆除需跟行政部协商处理；

18、一切领导权归行政部管，要求整改必须调整执行。

19、违反行政部食堂管理规定的，不影响食堂饭菜质量数量，餐具、厨具卫生和价格的给予10-50元赔款，情节较严重的，危害到公司员工利益和健康以及给公司造成负面影响的（除上面赔款外的）每次给予50-500元的赔款。