新闻专题采写提纲_新闻采写提纲
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新闻专题采访提纲
主题:学院后勤工作会议深度报道
结合本次会议纪要和此前关于学院通过“标准化”食堂与“园林式”校园创建验收工作的报道,重点对食品安全与“园林式”校园建设工作作深入报道。涉及部门与采访对象设置如下:
一、领导采访
1、分管领导:黄毅副院长
此次会议意义;针对校园食品安全和环卫建设工作,除常规性标准和措施外,是否有新举措、新目标;从后勤服务角度看,共建共享“节约型”校园还要做好哪些工作
2、监管部门——后勤处:杨德明处长(通过其介绍采访具体责任干部)
“标准化”食堂如何“标准”——学院对各食堂食品安全(采购、储存、加工和销售等环节)的监管标准和具体措施;带动其他几个食堂实现“标准化”,要做哪些工作
校园如何“园林化”——学院对校园建设的构想和实践,对执行部门的监管
二、相关部门负责人
1、食堂经营业主(第三、四食堂)
着重了解采购、储存、加工和销售环节。
采购:油米面到省教厅指定企业采购,其他菜蔬食材的采购(对食品安全从源头把关)储存:食品分类储存(深入食堂,了解食材分类储存的方式和标准)
加工:采访主厨。如何搭配菜式,均衡营养,对生、熟食品分类处理标准等
销售:“试尝”和“留样”制度;价格设置等
2、绿化公司
园林规划布局;校园绿化率;如何创建“园林式”校园;进一步提高星级标准,要做哪些工作
三、工作人员和师生
随即采访一线工作人员,了解其所在岗位的具体要求,挖掘细节,体现主题
师生:作为共建共享的受益人,有何直观感受和建议意见
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