医院食堂标书（材料）_医院餐厅标书

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医院食堂标书

为了进一步提高食堂管理水平和服务质量，更好地搞好医院员工、住院病员的饮食服务工作，现将对医院食堂经营面向社会公开招标。

一、招标内容简介

1、我院现有员工1400人，开放病床1140张，病床使用率达100%，现有职工食堂、病员食堂、内部接待小餐厅，职工食堂平方米，病员食堂平方米，小餐厅有5间包房和操作间。

2、承包期三年。

3、医院提供经营场所，现有的主要炊事设备、餐桌椅等。其它设备、餐具由承包方自理。

4、水、电、气收费标准：按我市相关部门收费标准执行。燃料必须使用柴油或液化汽等环保能源（现使用的是烧煤灶）。

5、职工、病员就餐自愿式。

二、投标人资格要求

1、具有法人资格的社会餐饮企业。

2、投标人必须提供必要的资质证明材料：餐饮企业执照、经营卫生许可证、法人代表的身份证复印件。

3、遵纪守法，认真执行医院管理规定，严格执行《食品卫生法》和医院的规章制度，微利经营并支持和配合医院各项工作。

三、投标书要求

1、简述经营策略（如何经营、如何管理等）。

2、投标报价（管理费）一年为多少元。

四、其它说明

1、中标者可将三个食堂整合经营，但职工、病员就餐必须分开。

2、中标者可自行将食堂重新设计、装修，以利经营，但费用由中标者承担，合同终止时医院也不予任何补偿。

3、病员食堂必须有1—2名营养师和1—2名营养治疗烹调厨师。

4、经营期间医院每月对食堂服务进行考核，考核满意率低于80%，累计达三次医院有权随时终止合同，也不予任何补偿。

五、评标依据及价值标准

在符合投标条件的情况下，强调上交管理费优势，投标人资信优势及服务优势。

六、时间安排

1、拟投标者于2007年6月日携带身份证、资质证、营业执照正本到医院总务处报名，交投标押金10000万元，中标后另交押金9万元（中标后转承包押金，未中标者待开标后退还，中标返悔者不予退还）。

2、投标人在2007年6月日下午3：00时前将标书装订成册，准时到医院行政办公区8楼参加评标，过时未到作自动放弃。

荆州市中心医院

二O一四年四月一十日