食堂的食品安全问题的调查问卷_食品安全问题调查问卷
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关于石河子大学中区、北区各大食堂的食品安全问题的调查问卷
1、您的性别是?
A、男B、女
2、您是大几的学生?
A、大一B、大二C、大三D、大四E、其他
3、您最常去哪个食堂用餐?(可多选)
A、会泽食府B、方圆餐饮广场C、绿苑清真餐厅D、中区学生食堂E、桃李居F、百味苑G、调剂餐厅H、美滋美
4、您对食堂碗筷等餐具清洗、消毒的满意程度
A、很干净很满意B、干净满意
C、一般D、不干净不满意(请注明)E、很不干净很不满意(请注明)
5、您是否经常用塑料袋打包饭菜?
A、经常,几乎每天都使用塑料袋B、偶尔,特殊情况下才使用塑料袋
C、很少使用D、从未使用过
6、您是否在食堂的饭菜里吃到异物?
A、是(请注明)
B、否
7、您认为食堂饭菜搭配是否营养、合理?
A、非常合理,美味营养B、合理
C、一般D、不合理,有食物相克现象
E、没感觉
8、您认为食堂用油是否存在“地沟油”现象?
A、不存在B、不知道,没感觉
C、可能存在D、存在9.当你发现食堂存在卫生安全问题是你是怎样解决的?
A、不理会B、向食堂工作人员提建议
C、向食堂负责人反应D、在意见簿上反应
10、您认为学校食堂饭菜出现黄色菜叶影响卫生吗?
A、很影响B、有点影响
C、不影响
11、您认为食堂采购的蔬菜、肉、蛋、奶等食物原材料新鲜、安全程度是否满意?
A、很满意B、一般C、没感觉D、不满意(请注明)
12、您认为食堂蔬菜、肉等食物原材料清洗是否干净?
A、很干净B、一般C、没感觉D、不干净(请注明)
13、您对食堂工作人员健康状况、个人卫生情况是否满意?
A、很满意B、一般C、没感觉D、不满意(请注明)
14、您填写本问卷调查后,您认为食堂还存在哪些安全问题
15、您对大学中区、北区各大食堂食品安全情况总体满意度是
A、★★★★★B、★★★★C、★★★D、★★E、★