—某地区98起细菌性食物中毒病原菌分析_细菌性食物中毒调查

2020-02-29 其他范文 下载本文

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2005—2011年某地区98起细菌性食物中毒病原菌分析

作者:杨瑛

来源:《中外医疗》2013年第16期

细菌性食物中毒在我国食物中毒中占有相当比重,由于致病菌的不断变化,人们进食食品种类的日益丰富,其发生次数也不断增加。该地区对2005—2011年期间某地区发生的细菌性食物中毒进行分析,为掌握某县致病菌的特点,有针对性地制定细菌性食物中毒的预防监测机制提供科学依据。

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