我的专业学习理想_我的理想阅读答案

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我的专业学习理想

在这个工业化发展迅猛的世界里，食品安全和环境保护问题等日益严重，同；时，这些问题所带来的不良后果足以危及到我们自身的生命健康，因此我们不得不加以重视并采取措施。

《中国卫生检验》杂志是一份跨行业性国家卫生检验学术性期刊，主要在全国预防疾控中心，卫生检验监测中心，国家出入境检验检疫，环境卫生监测，大学公共卫生学院、化工、制药等行业具有广泛的影响。现已被列入“科技类核心期刊”，国家科技部中国科技论文统计源期刊，中文生物医学期刊文献数据库(CMCC)来源期刊，中国学术期刊(光盘版)全文收录并在因特网上向全世界广泛发布。它可以帮助我们掌握一些食品、化妆品、水质、疾病等的检测方法，以便更快更有效的发现问题并解决。如：食品包装材料中的挥发性与迁出性有机残留的检测-顶空气相色谱法；鱼肉中7种磺胺类药物残留的液相色谱-三重四极质谱法测定；化妆品中有毒挥发性有机溶剂标准检验方法的验证研究；免试剂离子色谱法测定饮水消毒副产物亚氯酸盐、氯酸盐；SPME-GC法同步分析水中多环芳烃和酞酸酯；固相萃取HPLC法测定水中莠去津及其降解物的研究；人高致病性禽流感H5N1病毒M2蛋白单克隆抗体的制备及鉴定等。

《现代预防医学》期刊也是针对食品卫生、环境卫生、医疗卫生等问题选用合适的方法并做出正确的分析和措施，加强了我们对医疗、环境、食品等的安全意识，有效的防止疾病的发生和发展。如：浅析2005~2011年全国学生食物中毒事件，首先从食物中毒的基本情况、致病因素和就餐场所3个方面，对2005~2011年全国学生食物中毒的情况进行统计分析，学生食物中毒的形式严峻，且绝大多数发生在学校集体食堂，然后及时规范从业人员操作，加大投入和管理力度，建立对餐饮业有效的监管机制，加强预防食物中毒的宣传教育工作，可以最大限度地预防和降低学生食物中毒的发生。

我作为一名正在学习卫生检验专业知识的大学生，理所应当的担负起检验食品、化妆品、水质、空气等的责任，所以我现在必须牢牢地掌握检验技术的基础理论知识，以便以后能更好的了解食品中主要食源性致病菌的污染状况，确定高危食品，为预防和控制食源性疾病提供科学依据；了解农村环境卫生现状及主要危害因素，为制定政策措施提供依据；了解医疗机构消毒状况，评价消毒效果，提出科学改进措施。与此同时，我也必须很好地学习检验操作技术，以便将来能正确、熟练地检测饮用水水质状况，确保广大人民群众的饮水安全;检测餐饮单位餐具消毒状况，分析不同规模餐饮单位、不同季节及不同种类餐具的消毒效果，进一步制定有效的管理措施，最大限度地预防和降低疾病的发生。