后勤服务中心主要工作_apqp各个部门主要工作

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后勤服务中心主要工作

1．2013年4月28日，与饮管理有限公司签订合同，由该公司为主要投资方为我校改造学生餐厅。

2．5月12日教职工餐厅正式开业。

3．2013年暑假期间学生餐厅改造完毕，本学期开学时投入使用，使我校学生就餐条件和环境得到了全面改善，得到了金水区食品药品管理局的肯定和表扬。

4．完善餐厅管理制度（主要体现在落实主管校长提出的后勤变前勤理念方面）：

(1)采购制度方面：要求必须至少2人参与采购，米、油等大宗原料由厂家直接送货上门，简化了流通环节和渠道，节约了采购成本。

(2)原材料发放方面：由原先的只在周1、3、5发放，改为周1至周5全天发放。

(3)餐卡充值方面：由原先的只在周1、3、5中午充值，改为周1至周5全天充值。

(4)在餐厅设立投诉服务台和意见箱，广开渠道，征求学生意见，以便及时整改，为学生提供更好服务。

(5)卫生方面：首次建立了共用餐具消毒制度。

(6)大宗原料集中存放于学校仓库，新鲜果蔬集中存放于新建的冷库。

5．要求全体餐厨人员必须办理健康证，并公示。

6．建立物价平抑基金，适时补贴学生餐厅，保持饭菜价格稳定。

7．5月至9月进行了我校全体教职工体检。

8．9月进行了新生入学体检。

9．截止2013年12月25日，完善并签订了2014年门面房租赁合同。