说明文：番茄_说明文西红柿

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番茄的自述

大家好，我是番茄，老家在秘鲁和墨西哥，是大名鼎鼎的“蔬菜之王”。

说起我们的形状，可谓是千姿百态。小的像一个红通通的桂圆，大的像一个红艳艳的小南瓜。熟透的我们，更是红的鲜艳，红得可爱。我们的味道酸甜可口，果肉又面又沙，适合做多种美食。

目前，我已经被证明含有多种营养成分。每100克的我中含有维生素A 63微克，胡萝卜素375微克。我不仅含有丰富的营养，还有多种功能。据资料显示，每周吃7次番茄的人比吃2次的人的胃癌发病率降低50%。

在世界卫生组织公开的保健食品中，我总是位居前列。我所含的茄红素是西瓜、杏等水果的5倍。所以，我又被人们亲切地称为“健康的小卫士”。