加强夏季餐饮食品安全监管_餐饮行业食品安全监管

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加强夏季餐饮食品安全监管

助力“文明城市”创建

近日，县卫生监督所结合全县创建省级文明城市目标任务，对全县餐饮单位进行拉网式监督检查。重点检查各餐饮单位“三证”持有率，“五病”管理制度、卫生管理制度、消毒制度建立和执行情况，食品原料采购以及使用食品添加剂情况。为顺利完成创建省级文明城市目标任务，县卫生监督所领导深入整治现场，抽调精干卫生监督员，采取领导带队、分片包干、对调互查等方式，确保监督检查工作扎实推进。

截止目前，已检查餐饮单位487户次、出动卫生监督执法人员198人次，下达卫生监督意见书145份，限期整改103户。为全县人民群众提供了安全、放心的餐饮环境。