【梦宇国际】英语菜单：妈妈再也不用担心我不会点菜了!_英语菜单点菜时必备

【梦宇国际】英语菜单：妈妈再也不用担心我不会点菜了!由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“英语菜单点菜时必备”。

【小知识】英语菜单大全：妈妈再也不用担心我不会点菜了！咖啡

Espreo 小杯的超浓咖啡，没有牛奶

short black 就是espreo，不同叫法

long black 大杯的兑了热水的咖啡，没有牛奶

cappuccino 卡布其诺：1/3咖啡，1/3热牛奶，外加1/3奶沫，巧克力粉撒在最上面

cafe latte

拿铁

mugaccino 就是cappuccino放在mug杯里

macchiato 就是shortblack加上一层奶沫

mocha

摩卡，就是带可可粉的cappuccino

iced coffee 冰咖啡(用牛奶，冰镇浓咖啡及冰激淋制成)

添加物

Soymilk 豆奶，有的人为了减肥，用豆奶代替牛奶

Skimmilk 脱脂牛奶

Equal 代糖，通常是装在蓝色的小纸包里。

奶酪

butter 黄油

tasty cheese 特香奶酪

cheddar cheese 切达奶酪

swi cheese

瑞士奶酪

low fat cheese / lite cheese

减肥奶酪

smoked cheese

烟熏奶酪

cottage cheese

乡村奶酪

brie

一种法式软奶酪(白色)

mozzarella

一种意大利奶酪。质地较软，但味道较浓。

parmesan 一种意大利奶酪。质地较硬，牛奶浓度很高，奶味浓烈

面包

white bread

白面包

whole meal

全麦面包

whole grain 全粮面包

tortilla 薄饼(有点象特大号的春卷皮)

raisin

葡萄干面包

馅料

ham 火腿

bacon 熏肉

chicken schnitzel 油炸鸡胸肉

salami 意大利腊肠

roast beef 烤牛肉

tuna 金枪鱼

salmon 三文鱼

pineapple 菠萝

silverside 牛臀肉

kransky 一种欧式香肠，有点象红肠，但是短一些

lettuce 生菜

eggplant 茄子

mushroom 蘑菇

sprout 豆芽

cucumber 黄瓜

Spanish onion 西班牙洋葱(紫红色洋葱)

French onion 法式洋葱(棕色外皮的那种)

Olive 橄榄

pickle/gherkin 腌黄瓜

beetroot 甜菜根

酱料

mayonnaise/mayo 蛋黄酱

sauce 烧烤酱

tomato sauce 番茄酱

chilli sauce 辣椒酱

garlic sauce 蒜蓉酱

American mustard 美式芥末

French mustard 法式芥末

Dijon mustard 第戎芥末(第戎是法国一城市)

Caesar sauce/Caesar dreing 凯撒酱

tartar sauce 一种白色的海鲜酱

thousand island 千岛酱

pesto 一种绿色的意大利酱

apple paste/sauce 苹果酱，一般用来搭配火腿

white vinegar 白醋

balsamic vinegar 芳香醋

black pepper 黑胡椒

蛋糕

muffin 松饼蛋糕

cheesecake 奶酪蛋糕

tiramisu 提拉米苏

custardtart 蛋塔

Portuguese tart 葡式蛋塔

pudding 布丁蛋糕

apple turnover 一种外面是脆皮，里面是cream和苹果丁的点

Scotch short bread 苏格兰小甜饼

ANZAC biscuit/cookie 澳纽联军饼干

Pavalova 派瓦罗瓦蛋糕。

Chocolate moue 巧克力慕丝

croiant 羊角面包

florentine 一种含多种果仁的甜饼

teacake 茶蛋糕