中学商店食品卫生安全的责任书_食品安全卫生责任书

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商店食品卫生安全的责任书

甲方：

乙方：

乙方承包甲方的商店，乙方除要遵守学校有关的校规校纪、履行双方签订的承包合同外，还必须切实做好商店的食品卫生安全工作，预防和控制师生食物中毒事件的发生。为保障全校师生及他人的身心健康及学校的教育教学秩序的正常进行，经双方协议，乙方必须履行如下责任：

1、乙方必须拥有有关部门颁发的卫生许可证和工商执照，必须做到依法经营。

2、乙方工作人员必须保持身体健康，领有健康证，并定期检查身体。

3、乙方必须注意进货渠道，坚决不进不法商家、无生产日期及保质期，无商标，无标明产品用料，无合格证等的产品，确保产品质量，对变质和过期的，要坚决处理，不能销售，对可食用的食品要妥善保管，不致受损。

4、乙方必须经常打扫卫生，对用具作经常性的消毒处理，让细菌无滋生之源和立足之地，保持空气清新。

5、乙方在经营期间，凡由乙方经营的商店引发的食品卫生安全事故，一律由乙方承担事故责任。

本责任书一式两份，甲乙双方各一份，自签字之日起生效，双方必须共同遵守执行。

甲方：乙方：

甲方代表：

年月日