学校饭堂承包合同书_学校食堂承包合同书

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学校饭堂承包合同书

甲方（发包者）：

乙方（承包者）：

一、总则

1、饭堂及厨房位置。

2、承包范围：学生早中晚餐。

3、承包期限：一年（即从年 月 日开始至年 月日结束）。

4、承包租金：交清款后使用。

5、承包押金：签订合同时乙方一次性交押00仟元人民币给甲方，合同期满无违章，甲方将押金退回给乙方。

二、双方协作事宜与应尽责任

（一）甲方

1、按国家定价有偿提供乙方用水、用电服务，并在三月底保证有200以上内宿生，否则租金减少000元。

2、甲方将现有饭堂的硬件设备交付乙方在合同期内使用，合同结束完好交回。

3、甲方随时抽检伙食质量及厨房饭堂的食品和环境卫生，如发现问题，限期整改，乙方拒不整改的，经警告一次不听，甲方有权终止合同，并扣押金处罚。

4、甲方因上级政策性原因或其它不可抗力原因需终止合同的，要在终止合同前十天还清原押金。

（二）乙方

1、在开业前乙方必须负责办理好各种证件，并支付安全检查等各项费用；不准超范围经营。

2、乙方负责聘请符合条件的从业人员，工资及其他补贴等均由乙方负责支付。

3、保证内宿生可以定时用膳和有足量的开水供应，保证学生的洗澡热水提供（0.3元/桶）。

4、保证学生伙食的数量与质量。不得使用过期、劣质、不新鲜食品和配料；学生基本餐利润不超过百分之十，加菜利润不超过百分之三十。伙食标准，学生早餐1.5元、中晚基本餐为3.5元/餐（米饭四两按0.3元/两、素菜0.6元/份、荤菜1.7元/份为准），如果因市场物价上涨，学生伙食费标准由甲、乙双方共同协商，并经甲方批准后才能提高。

5、保证饭堂环境及用具的清洁卫生，做好防毒，防“四害”工作，并与甲方签订《学校食堂管理责任书》，确保一切食品及食堂环境符合 卫生监督所安检相关要求，若因卫生问题造成食物中毒等有关事故的，乙方均负全责，承担所有经济赔偿。

6、保证饭堂公物不受损坏，墙体、天花不能拆涂、改动，承包结束要完好交接给甲方验收，借给乙方使用的设备（按附表登记）不得损坏，否则按原价赔偿。

7、负责无偿提供教师办公用的开水。

8、经营款式由乙方自主安排，菜式应多样化，甲方可以提供参考意见。

9、厨房不得用媒和木材作燃料，以免污染环境。

三、以上条款甲乙双方共同遵守，不得违反，否则单方有权终止合同，违约方还需赔付违约金壹万元人民币给对方。

四、附则

一年期满在同等条件下乙方有优先承包权。合同一式两份，自签订之日生效，甲方、乙方各存一份，其他不尽事宜由双方协商决定。

以上协议双方共同遵守，不得违约。

甲方：乙方：代表人：身份证：

年 月 日年 月 日