大学生饮食配送中心_大学生健康饮食

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大学生饮食配送中心企划书

背景：

在沈阳地区乃至整个中国大部，大学生饮食问题一直是备受学生和家长关注的。一是价格问题，由于大学生这一特殊消费者对于价格的敏感度不高，以至于学校食堂价格高于浴场价格，以至于一部分学生负担不起。二是质量问题，对于在校大学生的我有深刻的认识。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

政府相关部门对大学生创业有着优惠的条件，并极力支持，因此怎样创办和创办一个什么样的公司，是我们的首要考虑对象。

公司简介和结构设置：

由于本公司属于初级阶段，还没有能力达到连锁规模，因此以沈阳为例，可以选择沈阳体育学院，设置一定机构。沈阳政府在浑南建设政治经济文化中心的一系列开发建设，为我们提供了良好的顾客源和相关机遇。

经营目标：发展沈阳体院学生和周边居民为客源，做到送餐上门和专设餐厅。

可以满足学生和市民的需求。争取更多客户，取得更好的利润。

合理的利润：价格是大学生关注的很大一方面，而且在相对不富裕的大学生面前，一份合理营养的饭菜是必须的。因此在保持公司盈利的前提下，保持合理的价格。

发展长期客户：学生客户一般较为稳定，主要发展居民区居民，为其提供较为方便快捷的食品。

创业细节：

1．大学饮食中心的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

2．大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3．大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同沈体进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。

4．大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质

市场评估定位：（swot）

S：由于属于大学生自主创业，政府学校以于鼓励支持，学生对于食品价格质量较为关住，而且我们周边农村地区蔬菜等价格较为低廉，这可以直接降低我们食品的价格。我们之间属于同学关系，这直接吸引学生来光顾

W:竞争压力大，在学校周边相对类似的公司和饭店会必然增多，因此给我们的经营会带来压力，然后就是学校后勤是由龙源公司承包，而且学校保卫有时禁止食品派送员进入。

O：机会就是浑南大开发，给我们带来优势环境，政府支持，而且在周边大学在逐渐增加，这无形中避免了开大量连锁店的，节省支出。

T：威胁最大一方面就是随着物价上涨，食品价格上涨会是必然，这会很大的削减我们的优势。

营销计划：

宣传：在学校大门周边，发送传单，开展优惠活动，吸引大学生活单调的学生积极参与，利用社会关系，校内网做广泛宣传。

促销：促销是一个较为有效的吸引顾客，提高知名度的方式，具体操作，按照实际进行。

风险评估：

对于前期的投资较小，但是风险还是较大

一：由于龙源的保护措施，我们可能无法送餐上门，这就影响我们企业的形象，丢失顾客

二：市场波动价格较大和频繁，很容易影响我们产品的价格，对于以上我们做出一下应对措施：

由于周边居民小区的建设，我们有了另外一大客源，我们在争取学生的基础上，努力使自己的产品和服务适合居民。对于价格只是影响经营的一方面，我们在产品质量上可以努力改善，做到质量与服务并优。