陕北林下养鸡技术_林下养鸡技术简介

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陕北**地区林下养鸡技术研究

****家禽散养专业合作社

2015年4月12日

一、企业简介：

**县**家禽散养专业合作社始建于2003年，地处呼家川村西沟，基地面积达800余亩。2004年注册了“**”牌商标。2005年6月注册成立了“**县散养禽养殖协会”和“**县**农特产品开发有限责任公司”，以“公司＋基地＋农户”的模式开展经营活动。2007年10月，注册成立了“**县**家禽散养专业合作社”（**县首家合作社）。合作社以“**牌”有机鸡蛋产销为主，为社员提供散养鸡养殖产前、产中和产后全方位的服务。

合作社以发展现代农业产业化为目标，为广大消费者提供安全、健康的“有机”产品为宗旨，采用传统散养、科学防疫的管理模式进行饲养。散养鸡在山坡上生，在阳光下长，食五谷、昆虫，辅以苜蓿草粉，饮山泉清水，蛋、肉产品属纯天然有机产品。所产鸡蛋经检疫监督部门检测认定为“检疫合格放心禽蛋”；2006年在第十三届中国杨凌农高博览会上获的“后稷奖”；2007年被评为中小企业名优产品；同年被国家质检总局“中国华夏有

万。县域总面积2368.7平方公里。海拔470.6-1383米，相对高差912米，县城海拔800米。年均气温10.4℃，日温差大，年日照时间2504小时，无霜期170天，年均降水量560毫米。**县自然环境适合散养鸡养殖。

2009年实施退耕还林以来，陕北地区发上来巨大变化，大片经济林、生态林逐步扩大，人类居住环境大大改善，巩固退耕还林后续产业逐步壮大。**县**家禽散养专业合作社在原庭院养殖的基础上不断探索新的养殖模式，2013年先后实验成功并实施荒山放养和林下养殖。

（二）模式概念：

林下养鸡就是利用人为或自然形成的经济林（如苹果林、枣树林、核桃林等）或用材林间隙地，利用围栏圈地模式进行养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。

（三）基本条件：

1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件。

2、喂养方式。经济林（如苹果林、枣树林、核桃林等）要适量投放五谷杂粮，用材林适当轮作草本类作物，供鸡食用。

3、饲养员要求。饲养员必须具备独自料理能力和生活能力，并经合作社短期简单技术培训。

（四）技术要点：

1、品种选择。根据当地气候环境，应选择粉壳蛋鸡为宜。

单从单只蛋鸡喂养1个周期分析，每只鸡产蛋2年，每年产蛋180枚，每枚1元，共360元；每只淘汰鸡40元。单只鸡年产值为200元。每只鸡年需饲料（农作物下脚料）73元，其他杂费最高27元，成本共计100元；每只鸡每年最低利润100元。

（六）发展前景：

林下养鸡优点明显，发展前景非常乐观。一是卖相好。散养鸡生产出来的鸡蛋、鸡肉无药物残留，属纯天然有机食品，恰恰适合现代人追求的高品味消费，满足当前人类对健康食品的需求。二是投资小，管理简单。林地为鸡提供了广阔、理想的空间，鸡的活动范围大，抗病力增强，饲养管理很少用药，并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，节约了饲料，降低了饲养成本。林下养鸡操作简便，不需要繁琐的饲养程序管理简单，可小规模养殖，也可进行大规模养殖。三是场地资源丰富。陕北退耕还林成效显著，林地资源极其丰富，不存在用地紧缺问题，也不存在发展畜牧业与农业的争地问题。四是改善林地状况，提高了生态效益。由于林内小气候条件的改善，有利于鸡苗生长发育;反过来，鸡粪可以肥林，促进林木生长，鸡和林木之间互相利用和依存关系，形成了资源利用的良性循环。并且可增加有机肥料，给农业生产提供了优质的有机肥料，不仅减少了农户购买化肥的开支，而且由于施用有机肥料增多，减少了化肥污染，改善了农业生态环境，促进林木生长发育。五是带动性强，促进农民增收。