客房部洗衣房绩效考核细则_洗衣房绩效考核细则
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客房部洗衣房绩效考核细则
一.考核列项说明
1.考核列项分为五项(1)客衣洗涤量
(2)优质服务
(3)节能降耗
(4)遵章守纪
(5)质量管理
2.计分方法(1)总分值设为100分(基数分)
(2)每项不做分值分解(扣分不封底,加分不封项)
例如:(1)客衣洗涤量
+5分(50件﹡0.1)
(2)优质服务
-2分(没有与客人打招呼)
(3)节能降耗
-2分(工作完毕后没有关闭气阀)
(4)遵章守纪
0
(5)质量管理
-2分(毛巾折叠不标准)
计分:100+5-2-2-2=99分
考核细则
一. 客衣洗涤量及每日开机次数 1.统计每日客衣洗涤数量 2.按每件0.1分计分
3.每日开机次数不计入分值,只做一天洗涤量的计分 优质服务
1.上楼收布草与客人不打招呼
-2分 2.同客人吵架或当客人面争吵
-2分 3.服务引起客人不悦造成客人投诉
-5分 4.欺骗或骚扰客人
-3分
5.与客人同乘电梯
-3分(特殊情况除外)
6.布草车停放要规范,不可放在电梯口走廊正中否则
-2分 7.对可粗鲁,不做不雅、语言不规范、顶撞客人
-4分 三.节能降耗 1.故意浪费酒店财物
-5分
2.不按要求投放洗涤剂造成浪费
-2分 3.熨烫完布草不及时关闭蒸汽阀门
-3分 4.工作结束后,不及时关闭厂房2组灯
-1分 5.洗衣机、烘干机用完以后没及时关闭
-1分 6.气泵使用完毕后没及时关闭电源
-1分 7.下班后没关闭厂房电源、气源
-5分 8.水龙头忘记关闭
-5分
9.发现跑场滴漏没及时报修
-2分
10.工作结束后没及时关闭排风
-2分(夏日特殊情况外)四.遵章守纪
1.得到客人或上级领导表扬者
+2分 2.得到贵重物品上交者
+5分 3.工作中一贯表现出色者
+5分 4.合理化建议被采纳者
+5分
5.根据宾馆或部门需要主动加班者
+5分 6.员工在上班时仪容仪表未达到宾馆要求者
-2分 7.无故迟到早退者
-0.5分
8.请事假必须前一天向部门经理打招呼,请病假须出示地方市级以上医院病历证明 9.在宾馆内吸烟者
-5分
10.员工当班时间如不负重不得乘用电梯否则
-5分
11.未经部门负责人同意,私自将宾馆用品借或送给他人者
-5分
12.员工必须按负责人分配的工作内容保质保量认真完成,不得消极怠工
-5分
13.员工当班期间不得做与工作无关的事情
-2分
14.员工在工作期间如损坏宾馆设备设施,按价赔偿外考核
-5分
15.员工在工作期间未经主管允许私自外出办私事串岗、脱岗
-5分
16.按照馆内员餐制度用餐,用餐超过30分钟,不得浪费食物
-5分 17.无故不参加培训、考核者
-2分
18.每月按考核制度排名,连续三个月排名最后,月累计
-2分者解聘
五.质量管理
1.不按洗涤标准洗涤
-2分
2.因部门间布草收发,洗涤质量问题被投诉,每次3.布草折叠不合格(如正反不分)不整齐等 4.分担的机器设备、区域卫生不合格每一处 5.违反其他规定按员工手册执行并
-2分
-5分-1分-1分