我国乡村旅游的发展2_我国乡村旅游的发展

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我国乡村旅游的发展

我国乡村旅游的发展

摘要：乡村旅游是一种古老而又年轻的旅游形式。乡村旅游是新世纪我国乡村发展、旅游产业发展的重要组成部分。本文通过对乡村旅游含义的探讨，阐述了发展乡村旅游的意义。同时，文章分析了我国乡村旅游的现状和存在问题，并基于此对我国未来乡村旅游的发展提出了几点建议。

关键词：乡村旅游，发展状况，发展方向

1、引言：

“乡村旅游”尽管在欧洲发达国家可以追溯到上个世纪中期，但大规模的开展还是在本世纪80年代以后。乡村旅游可以说是现代旅游文化中的一项新事物，然而它却以极快的速度，迅速在各国发展起来。特别是在欧美的一些发达国家，乡村旅游已具有相当的规模，并且已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。我国的乡村旅游是在国内外市场需求的促动下，在发达国家的影响下，在我国特殊的旅游扶贫政策的指导下应运而生的。由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。如何使其规范发展，从一开始就能走上健康、高效的道路，将直接影响着我国旅游业未来的发展方向和发展速度。

2、乡村旅游的涵义

关于乡村旅游的概念，国内外的学者作了多种界定，称谓多样，有乡村旅游、农业旅游、乡村风光旅游、都市旅游、体验旅游、观赏旅游、生态旅游农业、农家乐等。这造成了乡村旅游内涵的模糊不清，影响了乡村旅游地正常发展。

要把握乡村旅游的概念与内涵，本文认为至少应认识到以下几个方面的内容：

① 从地理学角度来看，乡村是一个空间概念，它指的是从事农业生产为主的劳动人民所住的地方，或谓乡间聚居之地，与都市是相对的。乡村旅游也只能是发生在“乡村”这个空间里的旅游，与都市旅游、名胜旅游是相对的。

② 乡村旅游是指存在于乡村的资源，因其所具有的审美和愉悦价值而使旅游者为之向往的自然存在、历史文化遗产和社会现象。因此，乡村旅游资源的范围较广，而不仅仅指农业旅游资源。它不仅包括乡野风光等自然旅游资源，还包括乡村建筑、乡村聚落、乡村民俗、乡村文化、乡村饮食、乡村服饰、农业景观和农业活动等人文旅游资源；不仅包括乡村景观等有形的旅游资源，还包括乡村社会文化等无形的旅游资源。

③ 乡村旅游有别于农业旅游。前者是按旅游的地域空间来分的一种旅游形式，后者是按旅游对象来分的一种旅游形式，与民俗旅游、古迹旅游、山水风光旅游等是对应的，它指的是以农业活动为基础、农业与旅游业相结合的一种新型农业产业形式。由于农业旅游是发生在农村，所以它是乡村旅游的一部分。

④ 要区分乡村旅游与民俗旅游之间的关系。民俗旅游指的是以特定民族的传统风俗为资源而加以保护开发的旅游产品。民俗旅游既可以在农村开展，亦可以在城镇进行，故两者不是包含与被包含的关系，而是含有共同部分——乡村民俗旅游的关系。

⑤ 乡村旅游不仅能观光游览，亦可度假休闲，游客还能亲自参与体验农家生活与生产，以及购买时新农产品和其它土特产品，是一种内容多样形式活泼的旅游方式。

⑥ 乡村旅游的特色是乡土性，其目标是生存环境与乡村有较大差异的城市居民，因此在规划、设计和组合产品时应充分利用这个城乡差异。乡村旅游能满足人们回归自然的需求。

综上所述，乡村旅游可以定义为：以乡村空间环境为依托，以乡村独特的生产形态、民

俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村文化等为对象，利用城乡差异来规划设计和组合产品，集观光、游览、娱乐、休闲、度假和购物为一体的一种旅游形式。它具有乡土性、知识性、娱乐性、参与性、高效性、低风险性以及能满足游客回归自然的需求性等特点。

3、开发乡村旅游的意义

3.1为旅游领域拓展了新天地。

乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试，通过旅游业的推动，将生态农业推到了历史的前台。旅游业到农村去开辟广阔天地，借农业经济的优势求发展；农业借旅游业的优势求进步，两种产业相互促进，相互联姻，相得益彰。开发乡村旅游将更加丰富中国旅游业的特色与内涵。

3.2为农村经济找到了新的增长点。

利用农业的生产经营活动，农业自然环境和人文资源，经过规划设计，形成一个具有田园之乐的休闲旅游度假园区，既可高效地发挥农业生产功能，又可提高农业收益，促进农村经济繁荣，并树立起新型农业生产观点，缩小城乡差别。发展乡村旅游将具有巨大的潜力和良好的发展前景。

3.3为城市旅游热点扩散提供了广阔的场所。

目前，城市旅游资源的开发已近极至，各旅游“热点”的发展已近饱和，极化的旅游流加重了景区负担，因此极大的旅游流必须通过一定的手段向外分流，以减轻城内压力。过热的城内景区要向外“散热”，发展城市边缘地区的乡村旅游是最佳策略。目前，我国发达地区的大中城市近郊多有这种新型旅游区，如大连西郊度假村、大连凌水农场、冰峪度假村等。乡村容量大、承受力强，可疏散旅游热点城市的游客压力。乡村旅游可充分满足都市游客走进自然、求新求异的旅游需求，缓解都市生活压力。随着乡村旅游的进一步开发，将更新人们的旅游观念，为旅游业的发展开拓新领域，为开展生态旅游创造新的前景。

4、我国乡村旅游的发展状况：

4.1 我国乡村旅游的主要分布地区

目前，我国各地开展的乡村旅游均在向着融观赏、考察、学习，参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展。然而，由于地理条件的差异、兴起诱因的不同，各地乡村旅游的内容各有侧重。比较分析我国各地乡村旅游的形成过程，对其成因及特征形成影响大的因素是区位。目前主要分布在如下三种类型地区：

① 景区边缘地区

我国著名的风景名胜区均处于乡村的包围中，这里多是我国乡村旅游业开展最早的地区。诱发的原因可归纳为四点：一是景区周围的山林需要保护；二是周围农民自发地涌入景区经商，造成景区内社会环境的混乱，这种状况亟待治理；三是大量游人的涌入需要大量消费物质的供给；四是国内游客需要廉价的接待设施。

② 老少边贫地区

老少边贫地区政策的指引下陆续发展起来的。这些地区多为山区，缺少发展第一、二产业常规经济的自然条件，又不具备交通区位的优势。因此，多是工业文明尚未辐射到或感受极微弱的地区。正因此，使这些地区至今还保留着近乎原始而秀美的自然环境、传统的农耕文化和淳厚、完美的民族习俗。原始的自然生态与人文生态景观、原始的乡情习俗，构成一个个特色浓郁，带有极强的文化与生态色彩的乡村旅游地。如广西桂林的阳朔渔村、龙胜各族自治县的平安村，贵阳市的镇山村及井冈山的拿山盆地地区等。在这样的区位上，还有这样的一类村庄，历史上曾是经济、文化和商贾重地，后因改朝换代或交通改道，使之失去原有的地位与功能沦为乡村。这里同样未受到工业革命的改造，至今尚保留着当年的文化风貌———古代民居群和传统的民俗风情。今天，则以古建筑文化景观为主，周边农业景观为辅，开发出文化韵味甚浓的乡村旅游产品。如江苏昆山市的周庄，江西乐安县的流坑村、安福县洲湖镇的边塘村，广西恭城瑶族自治县的朗山村，皖南黟县的西递村、徽州的呈坎村和唐模村等等。

③ 都市郊区

对于旅游业的发展来讲，我国的都市大致分为三种类型：市场型、资源型和混合型。不同性质的城郊在乡村旅游内容的构成上有其相同的部分也有各自的特色。以上海、广州、北京(混合型)为代表的市场型大城市的郊区，其区位优势表现为直接面对周末度假、民俗佳节庆典活动等需求的稳定而庞大的客源市场。在大都市发达的工业文明的辐射下，郊区已进入现代农业文明阶段。现代农村聚落景观、现代科技农业景观、融入现代美观念的各种观光农园，以及美化了的自然环境构成大都市郊区的农业观光特色，如上海浦东的孙桥、北京的韩村河、江苏的张家港、广东的东莞等；除此，对都市人具有持久吸引力的是一年一度的各类采摘旅游和务农旅游。其二是资源型城市，这类城市数量大，各地拥有的资源特色不同。目前，郊县乡村旅游的开发已初见眉目的如湖北随州市。这里是以我国传统农业文化为特色的农业旅游区。他们不仅对全市郊县做出旅游农业大公园(包括观光种植业、观光林业、观光牧业、观光渔业、观光副业和观光生态农业)的统一规划，开发出长30公里宽4公里的银杏观赏带，还在先帝神农故里旅游区创造出以原始的农耕文化为主题，以生态农业为背景的主题公园式的农业集锦公园。

4.2 我国乡村旅游的现状及存在的问题：

乡材旅游作为旅游业的一个新领域显示出“生命”初始的无限生机。由于客源市场与供给市场的双向需求，无论哪种区位类型都呈现出欣欣向荣的景象。旅游经济的附加改变了农村单一经济的结构，起到了兴一处旅游富一方百姓的目的。

目前，我国的乡村旅游在国内市场上，表现出对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动的极大依托性。这突出表现在游客对乡村旅游部分活动项目的偏爱上。国内游客参加频率和重游率最高的乡村旅游项目主要有三类，分别是：① 以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗旅游。② 以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游。③ 以春节、十五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡俗节庆旅游。

其中，秋季采摘旅游是这三项活动中参加人数最多，参加者的年龄、性别、职业的构成面最广的。这是观光、参与性均很强的活动。我国开展的采摘旅游不只是为体味收获果实的感受，同时享有所收获的果实(一般含在门票收入中的均有数量的限制)。据观察，有相当数量的游客在采摘中，对果实的数量和质量的在乎程度远超过参与收获过程的心理感受。因此在各采摘点(特别是果园)均堆放着被旅游者摘下又弃之的水果。从而可以看出，国内旅游者对物质满足的需求多胜于对精神满足的追求。

参加乡村旅游的国内游客，绝大多数是为调剂家庭的假日生活。故普遍为近地旅游，出游的时间也都比较短，一般是一至两天。

我国的乡村旅游在国际市场的需求上，则表现为对环境优美、民族文化韵味浓郁类型的偏爱；从旅游目的来看，度假、考察、学习的比例在逐年提高；在旅游地逗留的时间在逐年延长；游客年龄结构中，青年人所占的比例在逐年上升。

与国际旅游者比较，国内旅游者的需求层次表现出初始阶段的普遍特征。

目前，各地乡村旅游的开发状况也表现出起步阶段的种种迹象。多数地区缺少对乡村旅游的总体规划，一般是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待游客。然而改动的结果，既不具备大规模观光、参与的气势，也没有传统文化的乡土气息，尚未形成乡村旅游所应有的氛围。多数乡村旅游业的经营者目前对乡村旅游的内涵、本质归属尚不十分清楚。因此，在开发经营中缺少对生态环境营建和对传统文化恢复与保护的意识。甚至出现一开发就造成破坏的现象。受旅游业长期以来形成的投资观念的影响，在乡村旅游开发的投资方向上，依然存在着重设施建设轻环境营造的现象。甚至已出现或正在筹建现代化饭店和人造景观点。在管理上尚未建立科学的管理制度与方法。

5、我国乡村旅游未来发展方向的思考

5.1 乡村旅游产品要有乡土特色

乡村旅游最重要的特点在于“乡土性”，它的发展依赖其自身所具有的特殊的自然、人文景观，因而在乡村旅游产品的开发时要在“乡土气息”上下工夫。乡土气息是乡土文化的反映，具体表现在田园风光、建筑风格、农村风俗等方面。乡村旅游的开发要在保护农村地区的风土人情的基础上，不断挖掘最具地方特色的旅游产品。在设计乡村旅游项目时，并不是不能引入现代的东西，只是要把握好引入的“量”和如何引入的问题。引入的量要以不影响乡土文化为标准；在引入的时候要尽量采取“躲”“让”、“藏”的原则，不能喧宾夺主。如乡村旅游区的宾馆建设，内装修可以是城镇一流标准，但外观必须采用与乡村环境适合的材料。

5.2 乡村旅游必须沿着与生态旅游、文化旅游紧密结合的方向发展

中国传统的“天人合一”的哲学思想给我们指出了一个深刻的道理，即，只有贴近自然的才是永久属于人类的。生态旅游、文化旅游正是这一传统哲学思想在旅游业发展方向上的体现。

反过来说，乡村旅游也是保护原始生态环境和传统文化的最佳方式。乡村旅游，正是在人们意识到环境的恶化将使人类失去栖息地，文化一体化将是人类最大的悲剧之后，成为城里人青睐、追求的新方向。外来人的重视、崇拜与追求使乡下人在被歧视、嘲笑下所形成的自惭形秽的心态得到彻底地改变，这种心理的变化是传统文化得以保护的基础。目前，传统文化的保护主要采取两种方式：一种是将民族聚居地建成民族文化村；一种是异地集中保护，即在旅游地集中重建。从目前两种保护方式的发展趋势来看，前者的生命力要强于后者。因为，它保留在原有的生态环境中，这是其形成的根基；其二旅游业是在原有产业基础上的附加，而不是单一的生产形式，这样的复合经济结构受旅游客源市场的冲击影响要小得多。乡村旅游正是第一种保护方式的体现。

我国的乡村旅游不能只停留在观赏、采摘的表象繁荣上，必须走与生态旅游、文化旅游相结合的道路，营造良好的生态环境，挖掘民族文化中丰富的营养，才能持久而兴旺地发展下去。

5.3 开发高质量的乡村旅游产品，适应国际市场，带动、引导国内市场需求向高层次发展

所谓高质量的乡村旅游产品，就是指从商品经济的角度看，它能具有稳定而持久的需求市场；从环境的角度看，又能允许其稳定而持久地生产下去。周庄与福禄贝尔同在昆山市，两处一地之隔，一个生气勃勃，一个倒闭关门。严酷的事实明确地告诉人们，什么样的产品是高质量的。“越是自然的才越是人类的，越是民族的才越是世界的”，这一指导旅游业发展的重要思想原则在这里受到最严格的检验，也得到最充分的体现。

在现代科技农业观光产品中，应加强传知授教的教育内容，使游人通过旅游获得现代农业科技知识；开辟生态农业区，应为游人提供参与活动的充分空间，培养扶植生态农业接待户，以旅游经济的附加来保证生态农业的发展；在文化旅游资源丰富的老少边贫地区，要加强开发区的文化含量，增加度假型、参与型旅游产品的开发，以适应国际市场日益扩大的需求。

6、结语：

乡村旅游作为一种与人类回归大自然、回归本真生活的梦想相吻合的旅游活动方式以及旅游产品，它对生活在都市之中的人们的吸引力不是在减弱而是增强；乡村作为自然与人类相处比较和谐的一个过渡地带，其独特魅力正在日益体现出来；乡村所特有的休闲度假属性和功能，也使它颇受城市人群青睐。尤其对西部地区的许多地方来说没，开展乡村旅游，能

够有效地利用现有的土地资源和人力资源，促使当地尽快脱贫致富，不是为农村产业结构调整之中一条切实可行的路子。而随着社会发展步伐的加快和城乡之间差距的缩小，乡村的面貌将日益改变。这样，不管是比较传统的乡村还是比较现代的乡村，都能够对城市人群产生各自不同的吸引力，都可以开发出各具特色的乡村旅游产品。总之，只要假以时日，乡村旅游是能够得到更大的发展前景和空间的。

参考文献：

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