《4. 洗衣服的学问》习题2_2章习题解答
《4. 洗衣服的学问》习题2由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“2章习题解答”。
《4.洗衣服的学问》习题
一、填空
加酶洗衣粉是指含 的洗衣粉，目前常用的酶制剂有、、淀粉酶和纤维素酶四类。
二、选择
1．下列不是影响酶活性因素的是（）。
A．水的用量 B．表面活性剂 C．酸碱度 D．温度 2．下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（）。A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C．加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保
3．加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（）。
A．适于低温下催化 B．具有高效性 C．具有专一性 D．需适宜的温度 4．蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的（）。A．高效性 B．专一性 C．需适宜的条件 D．多样性 5.下列去油污效果最好的是（）。
A.肥皂 B.洗衣粉 C.专用洗涤剂 D.洗衣液
三、思考题
1、去墨水最好的洗涤用品是什么？
2、列举几种你知道的洗涤剂的名字。
《4.洗衣服的学问》习题一、填空1、加酶洗衣粉是指含有 的洗衣粉。2、目前常用的酶制剂（1）常用的酶制剂有、、和 四类。 （2）应用最广泛、效果最明显的是 酶和 酶。 酶能将 等含......
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