课题1物质的变化和性质学案_学案物质的变化和性质

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课题1 物质的变化和性质 学案

江苏省南通市通州金沙中学 陈忠兵

课堂训练

1．厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是()

Ａ．剩饭馊了 B．液化气燃烧

C．水沸腾了 D．菜刀生锈

2．2004年12月26日，印度洋发生了震惊世界的海啸，在海啸灾难中发生的下列变化属于化学变化的是()

A．树木折断 B．房屋倒塌

C．铁轨生锈 D．道路冲毁

3．下列叙述错误的是()

A．观察物质变化时伴随的现象，就一定能判断有无化学变化发生

B．点燃和加热是不一样的C．我国古代化学工艺在世界上享有盛名的，如制火药，烧瓷器

D．发光、发热不一定是化学变化

4．成语被誉为中华语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是()

A．死灰复燃 B．云消雾散

C．滴水成冰 D．积土成山

5．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及物理变化的是()

A．野火烧不尽，春风吹又生

B．春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干

C．只要功夫深，铁杵磨成针

D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

6．下列四种变化中，有一种变化与其它三种变化的类型不相同，这种变化是()

A．蒸发 B．变形

C．水变成冰 D．物质燃烧

7．在蜡烛燃烧过程中，所发生的变化是()

A．物理变化 B．只有化学变化

C．只有状态改变 D．既有物理变化又有化学变化

8．物质的性质决定了它的用途。下列物质的应用决定于它的物理性质的是()

A．用天然气、煤气、液化气做民用燃料

B．用金属铜制导线

C．用氧气供给病人呼吸

D．用水制取氧气

9．下列性质中属于化学性质的是()

A．密度 B．可燃 C．沸点 D．熔点

10．下列铁的性质叙述中，属于物理性质的是()

A．铁能传热、导电

B．铁能与酸反应生成H2

C．铁生锈 D．细铁丝能在氧气中剧烈燃烧

巩固与深化

1．日常生活中见到下列现象，其中发生化学变化的是()

A．冬天的早晨，玻璃窗上出现美丽的雪花

B．自行车轮胎在烈日下爆裂

C．食物腐败

D．用电热壶烧开水

2．日常生活中常遇到下列变化，其中不属于物理变化的是()

A．玻璃破碎 B．家庭自制冰激凌

C．苹果榨成果汁 D．牛奶变酸

3．下列是生活中常见的一些变化，其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同，这种变化是()

A．放在衣柜里的樟脑球逐渐变小

B．被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍

C．在晾干的咸菜表面出现食盐晶体

D．水放进冰箱一断时间后结冰

4．下列成语或俗语涉及到化学变化的是()

A．滴水成冰 B．木已成舟

C．百炼成钢 D．大浪淘沙

5．在一些科普读物中常见下列词汇，其中的颜色不是用来描述物质真实颜色的是()

A．蓝色晶体 B．黑色粉末

C．绿色食品 D．银白色金属

6．下列生活中的一些作法，主要利用化学性质的是()

A．不锈钢制炊具 B．活性炭除去冰箱中的异味 物理现象

C．米酿成醋 D．榨取果汁

7．下列物质的用途主要利用其化学性质的是()

A．固体酒精用于燃料 B．用铝做成锅

C．用石墨做电极 D．用铜制造导线

8．下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，这种性质是()

A．颜色 B．状态

C．硬度 D．可燃性

9．需要根据物质的化学性质来鉴别的一组物质是()

A．白醋和水 B．铜和铝

C．食盐和蔗糖 D．煤末和黑火药

10．诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是()

①千里冰封，万里雪飘 ②白玉为床，金作马

③野火烧不尽，春风吹又生 ④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间

⑤夜来风雨声，花落知多少 ⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

A．①②③ B．②④⑤

C．③④⑥ D．③⑤

11．水冷却后，除了会凝固成冰晶体外，还会形成玻璃态。它是由液态水急速冷却到－108C时形成的，玻璃态的水与普通液态水的密度相同。下列说法正确的是()

A．水由液态变为玻璃态，体积减小

B．水由液态变为玻璃态，体积膨胀

C．水由液态变为玻璃态是物理变化

D．水由液态变为玻璃态是化学变化

12．我们生活的世界是物质的，物质具有三种状态,即固态、液态、气态。请你按要求各举两例：

⑴固态物质：冰 石蜡 0

⑵液态物质： 水

⑶气态物质：水蒸气

13．下列文字描述了有关物质的变化和性质：①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空中的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成铁⑤钢铁能变成铁锈⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬。请分析：

其中属于物理性质的是 1 2 3（填序号，下同）；属于化学性质的是4 5 6 ；

属于物理变化的是 123 ；属于化学变化的是 456。

14．通过下列那些性质可以鉴别下列各组物质？请将有关序号填在横线上。(提示：鉴别的方法不一定是一种哦)①颜色 ②气味 ③味道 ④状态 ⑤硬度

⑴水和白酒 23 ；⑵白醋和酱油 12 3 ；

⑶白糖和食盐 3 ；⑷酒精和碘酒 1 ；

⑸冰和水 45 ；⑹金刚石和玻璃 5 ；

⑺民用煤气和氧气 2 ；⑻黄金和铝合金 15 ；

15．举例说明发光发热的变化不一定是化学变化。

灯泡通电也发光、放热，但没有生成其它物质，所以属于物理变化

16．有两瓶液体，分别盛有蒸馏水和酒精，请设计2～3种合理安全的方法进行鉴别。

尝味道，闻气味，测密度。

⑴测密度；⑵加食盐，观察溶解情况；⑶闻气味等 趣味阅读

为科学献身的化学家莫瓦桑

莫瓦桑是法国著名化学家,他在1886年制取了单质氟（F2），因此荣获了诺贝尔化学奖。1906年，瑞典诺贝尔基金会宣布：把相当10万法郎的奖金授给莫瓦桑，“为了表彰他在制备元素氟方面所做的杰出贡献，表彰他发明了莫氏电炉。”同年12月，在巴黎大学的会议厅里，隆重举行庆祝大会，庆祝莫瓦桑制取单质氟20周年。会上，54岁的莫瓦桑即席讲演，他在演讲的最后说：“我们不能停留在已经取得的成绩上面，在达到一个目标之后，我们应该不停顿地向另一个目标前进。一个人，应当永远为自己树立一个奋斗目标，只有这样做，才会感到自己是一个真正的人，只有这样，他才能不断前进。”在科学的事业上，莫瓦桑曾取得过重大的成就，是一代科学巨人。然而，他成才的道路十分坎坷，亲历许多困难和危险。

课前准备

1．科学探究的一般要素有：提出问题→ 作出猜想 →制定计划→ 收集证据(实验步骤)→ 观察结论(包括观察到的现象、测定到的数据或其他资料)→解释与结论→反思与评价→表达和交流组成2．对蜡烛及其燃烧的探究(自已在家中尝试研究哦)

⑴点燃前：观察蜡烛的性质： 白色（红色）圆柱 固体。

⑵燃着时：⑵①熔化。②黑烟。焰心；内焰；外焰。③外焰，内焰，外焰。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察火柴梗在火焰的不同部位被烧情况。④水珠。浑浊。

⑶点燃。石蜡固体小颗粒。

①燃烧过程中发生的变化：蜡烛点燃后，灯芯处蜡烛 中央，持续安静地燃烧，不会发出声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。

②观察火焰：蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有 水蒸气 生成。蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为 内焰 ；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为 中焰 ；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。

③火焰三部分温度的高低比较； 外焰 温度最高，中焰 温度其次，内焰 温度最低。我得到这个结论的方法是 观察实验。

④燃烧后，将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，过一会儿，烧杯壁有 小水珠 生成。片刻后取下烧杯，迅速向其中倒入少量的澄清石灰水，振荡后，石灰水变 浑浊，说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。

⑶熄灭后：熄灭蜡烛时有白烟产生，用燃着的木条与白烟接触，蜡烛将重新 燃烧。思考白烟是什么物质： 一氧化碳CO。

3．我们通过对“吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究实验，试讨论下列有关内容：

⑴用排水法收集呼出气体，说明呼出气体在水中的溶解性较(填“强”或 “弱”)。

⑵比较呼出与空气中二氧化碳含量大小的方法是：向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡，均变浑浊，但前者用肉眼(实验时间内几乎观察不到)而后者白色浑浊更明显，说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的更 多(填“多”或 “少”)。

⑶比较呼出与空气中氧气含量大小的方法是：向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别放入燃着的木条，进行比较，燃着的木条在空气中能持续燃烧，而在呼出气体中木条火焰变小或熄灭，说明呼出的气体中氧气含量比空气中的 少(填“多”或 “少”)。

⑷比较呼出与空气中水蒸气含量大小的方法是：对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的干燥玻璃片相比较，被呼气的玻璃片上有一层水雾，而空气中的没有，说明呼出的气体中含有较(填“多”或 “少”)的水蒸气。