中药材包装问题及改进对策_小包装中药饮片分析

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中药材包装问题及改进对策

摘要：在我国现行的中药材流通体制下，主要存在中药材包装形式单

一、地域特色不明显，包装方式及规格不统一，包装材料来源混乱、包装标识信息缺乏及无包装等现象，造成中药材质量难以保证的严重问题，给消费者安全用药和中医药行业的可持续发展带来很大的负面影响。改进和完善中药材包装不仅是让我国中药材真正成为让消费者放心的“安全药”“绿色药”，而且是增强我国中药材在国内外市场上竞争力的重要手段。

关键词：中药材；包装；改进策略

中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2016）05-0013-03

Improvement Strategies for Chinese Herbal Medicine Packaging YANG Hao-xiong1，2，HU Yang1，CUI Li2（1.Beijing Technology and Busine University，Beijing 100048，China； 2.Institution of Food Safety，Beijing Technology and Busine University，Beijing 100048，China）

Abstract： There are several disadvantages on the packaging of Chinese herbal medicine，such as unified packaging specification，misused packaging material and uncompleted or no packaging label information.These problems usually result in low quality of medicine，and will bring negative effects on the industry in the long term.Moreover，packaging design is usually too ordinary，without any regional features.Improving the packaging quality and changing the packaging style do not only make Chinese herbal medicine become “safe medicine” or “environmental-friendly medicine”，but also an important measure to raise the competitive power of Chinese herbal medicine in markets at home and abroad.Key words： Chinese herbal medicine； packaging； improvement strategies

长期以来，我国中药材包装水平落后，造成中药材损耗大、质量下降，以及国际市场认可度低等问题，大大影响了中药材行业的发展。此外，包装设计形式单

一、地域特色不明显等问题影响了我国中药材产品在国内外消费者心中品牌形象的树立。为此，笔者基于中药材包装的重要性，分析目前我国中药材包装存中药材包装的重要性

1.1 保证产品质量

规范中药材包装是我国中药材生产质量管理规范（GAP）的重要内容之一。中药材因其自身植物特性，从采集开始便需保管贮藏，防止霉变和虫蛀是中药材贮藏的基本要求。不同种类的中药材又具有不同的特性，或须防潮，或须防压，或须防冻，或须避光，因此对包装的要求也各有不同。包装时充分考虑到这些特性是保证中药材药效的基本措施。在我国现行的中药材流通体制下，包装随意性大导致人为掺假掺杂行为时有发生，包装不当经常导致药材被二次污染。这些问题严重影响了我国中药材的质量，最终导致中药企业的信誉度下降，不利于行业健康发展。

中药材自产地形成后即进入包装，再进行贮藏、运输，直至消费。因此，正确的包装方法及包装质量，对保障药材质量安全、稳定、有效起着重要作用。此外，目前产区在选用中药材包装时存在很大随意性，大多就地取材。因包装物使用不当或破损造成药效减弱、变化、生虫、霉变的现象十分常见。包装不当不但造成经济损失，也影响了消费者用药安全及中成药产品质量。

1.2 降低运输仓储成本

由于中药材本身属于不规则物体，在运输过程中采取标准包装模式方便管理。在仓储环节，合理的包装材料和统一的包装规格有利于中药材的码放及装卸搬运。规范的包装有利于提高物流作业效率，降低物流成本。

1.3 提高市场竞争力

虽然目前我国中药材的出口份额呈增长趋势，但主要还是以粗加工、低附加值的产品为主。国际市场的激烈竞争，特别是来自韩国、日本企业的竞争，使我国中药出口面临巨大压力。包装材质差、包装方式不规范对我国中药出口的负面影响很大。目前国外地方保护政策已从单纯的提高关税转向了提高绿色壁垒，如提高进口产品的技术检测标准，以对我国农产品进行打压。外包装规范不仅可提高整体技术检测结果，而且可以创造品牌效应。因此，采用高质量、规范化的包装，是改善我国出口中药材形象、提高国际市场竞争力的重要措施。

1.4 促进实现流通追溯体系

现阶段，在中央财政的支持下，部分省市已经开展中药材流通追溯体系的建设工作（商办秩函〔2013〕848号）。中药材流通追溯体系建立在覆盖主要中药材品种、中药材种植和养殖企业、中药材经营户与经营企业、中药饮片和中成药生产经营企业、医疗机构以及零售药店等交易主体之上，应用现代信息技术和物联网技术，通过中药材产品包装上的电子标签，可对中药材产地来源、生产加工、市场流通、药房使用等环节的有关信息进行查询，实现中药材品质可追溯、可查证、可追究。采用符合规范的包装是实现中药材流通追溯体系的必然要求。