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避风塘奶茶

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淋浆避风塘奶茶包子特点：

淋浆包子是重庆市石柱县的著名传统食品。早在20世纪40年代就已闻名川东，远销重庆、避风塘奶茶武汉等地，是以当地特产的贡米辅以优质糯米磨成细浆，经过滤、发酵、清蒸、避风塘奶茶烘烤等程序精制而成。其特点避风塘奶茶是小巧别致，呈椭圆形，香气四逸，绵软香酥，色香味避风塘奶茶形俱佳。

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金钩包子是四川成都较具特避风塘奶茶色的主食之一，是以面粉、猪肥瘦肉、金钩干虾米等为原料，经蒸制而成的一种特色包子。其特点是色泽洁白，皮面松软，馅心细嫩，口味咸鲜。龙眼包子特点：

避风塘奶茶龙眼包子是长江中下游地区较具特色的主食之一，是以面粉、猪肥瘦肉、小苏打等为原料，经蒸制而成的一种特色包子。其特点是皮薄软韧，馅大爽嫩，形如龙眼，咸香鲜美。

文君包子特点：

文君包子是四川较具特色的传统主食之一避风塘奶茶，是以面粉、猪五花肉、芝麻等为原料，经蒸、炸制而成的一种特色面点。其特点是色泽金黄，皮酥馅嫩，口味咸甜，叉烧味浓。锅贴包子特点：

锅贴包子是四川较具特色的主食之一，是以面粉、避风塘奶茶食用碱、白糖等为原料，经烙制而成的一种特色包子。其特点是皮面洁白暄软，底面金黄酥脆，馅心香甜润口。避风塘奶茶

韩包子

特点：

避风塘奶茶韩包子是四川成都颇具特色的主食之一，是以面粉、猪肥瘦肉、鲜虾仁等为原料，经蒸制而成的一种特色包子。其特点是皮薄松软，馅大细嫩，咸香鲜美。

原料：

面粉400克，酵面150克，猪肥瘦肉300克，鲜虾仁100克，姜末、