职工食堂改善方案_员工饭堂改善方案
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一、食堂就餐改善原因
食堂就餐问题改善方案
目前食堂存在有三个问题: 1.食堂餐桌少,地方拥挤 2.食堂菜谱制定 3.食堂座位规划
二、食堂改善的目的改善食堂就餐环境和饭菜质量,让公司员工能够在舒适的就餐环境中享受到公司优质、营养、美味的饮食服务,能够更好的精力充沛的为公司发展做出奉献。
三、改进方案
1、针对餐饮制作环境方面:
食堂餐桌现有三个桌子,两个大桌子,一个小桌子,共可容纳30人吃饭,目前看来三桌是可以的。
保安、工程由于工作需要是倒班制吃饭 预留4人的饭
2、制定菜谱。由食堂职工提前制定菜谱。
早上至少有两个小菜,变换花样。中午至少一荤两素一汤。
3、公司把好采购关,建议由蔬菜公司送菜,由公司专人把关。
4、综合考核小组定期对食堂卫生,饭菜质量、按照《食堂管理制度》对食堂职工进行考核。
请领导审阅定夺。
公司办公室 2015年6月9日
《职工食堂改善方案.docx》
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