1.营业员仪容仪表_营业员仪容仪表规范
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营业员仪容仪表
良好的仪容仪表会让人产生良好的第一印象。商场营业员的仪容仪表对于商场来说至关重要。它是一个商场整体想象的阐述,是顾客衡量一个商场的标准。同时,良好的仪容仪表也是自尊自爱的一种表现。仪容仪表反映出良好的个人修养和蓬勃的生命力,一名员工只有尊重自己,才会受到顾客的尊重。咱们东一商场的营业员要求,上岗必须穿好工作服,佩戴三角巾或工作帽和胸签,工作服要求整洁、干净,要勤换、勤洗,工作服要求表面无褶皱,无破损,看上去整洁、大方,若工作服有破损,是对顾客的不礼貌,并且有损商场的整体形象,所以大家应该定期查看自己的工作服有无破损。每个人要根据自己的尺码穿适合自己的工作服,不要看上去,工作服明显的小或者明显的大,要适合自己的体型。上岗时必须佩戴三角巾或工作帽,防止掉落的头发不小心掉落到食品或商品中,尤其是现场加工的部组,更应该注意,就是我们平时自己家吃饭时,在菜里都可能发现头发,可见,佩戴三角巾或工作帽的重要性和必要性。咱们营业员要求上岗时,都要佩戴好胸签,统一要求佩戴在左胸,这样看上去很规范,统一。另外,鞋面要干净、整洁,无灰尘。对于现场加工制作的营业员,要佩戴好口罩,可以有效的防止你与顾客交谈中,不小心将唾液飞溅到食品中,而且看上去很卫生,顾客吃着也会放心。这也是体现了咱们营业员对顾客的尊重,在酒店、饭店,当服务员离桌面很近的时候,这个时候客人若有疑问,服务员在回答顾客提出的疑问时,都要后退三步,一是防止自己说话时不小心将唾液飞溅到菜品上,而是能充分体现酒店服务员对客人的尊重。这个道理和咱们对商场营业员佩戴口罩的道理是一样的,都是出于卫生,出于让顾客吃的放心,出于对顾客的尊重。现在咱们商场的营业员做的都非常的好,现场加工制作营业员都佩戴了口罩,看上去非常的卫生,我想,购买的顾客也会很放心的吃你们的食品。希望大家能把它变成一种习惯,继续的保持下去。营业员要讲究个人卫生,咱们商场营业员要特别注意卫生,个人的良好卫生习惯是良好仪容仪表的基本要求,整洁卫生是树立个人形象的首要条件,也是商场的外
在形象。在工作岗位上,要注意保持头发干净、整洁、无头屑、勤洗澡、勤修指甲、勤休面,男营业员不要头发过长,要勤清理、修剪头发,做到发布过耳,女营业员长发要束起,最好盘起来,保持身体各处无异味。平时少吃异味食物,保持口腔清洁,勤换洗工作服,头发适时梳理,发型整齐大方,让人感到整齐利落,使顾客身心愉悦。另外,女营业员,做到不涂抹浓郁的香水,不佩戴夸张的首饰,不上浓妆,怪妆,指甲不宜过长。要时刻保持面部和手的清洁、卫生,咱们营业员应该时刻注意自己的面部和手卫生,特别是手,因为,咱们总是用手接顾客支付的钱款,同时还要用手去制作食品,拿食品,这时候,要注意卫生,大家都知道,钱是很脏的,当用手接过钱之后,一定要认真清洗过后,才可以去揉面或制作食品,如果不清洗,大家想一想,钱上那点脏东西全揉面里了,很不卫生,所以请大家一定注意自己的制作卫生,这是对消费者的负责,希望咱们能有这样的意识,能保证做好的食品是安全、卫生的,完全可以自己食用。可能大家会问,有那么夸张吗?我回答大家,有,而且非常有必要也必须去做,我上大学的时候做过这样一个实验,就是测试钱币上单位面积里所含有细菌、真菌等微生物的种类和数量,实验过程我简单和大家说一下,把事先制作好的培养基分别等量的倒入三个培养皿中,冷却为固体后,在超净工作台下,用医用三个棉签分别在钱币的三个不同位置的单位面积下轻轻地涂抹几下,然后分别在这三个培养基上划线,倒置28℃恒温培养,24小时后,大家知道这三个培养基怎么样了?我告诉大家,三个上面都长满了不同种类的细菌、真菌、放线菌等等微生物,密密麻麻,顶上一层都是,可见,看似干净的钱币,上面布满了细菌等微生物,要是吃进肚子里,不知道久而久之会是什么样的结果,所以我之前,说了那么多,就是为了让大家充分认识到卫生的重要性,看似干净的东西未必干净,一切要遵循科学!都说,食品行业就是道德行业,我们不知道就算了,现在我们知道了,那么就应该杜绝这样的事件,用良心去打造每一个食品,去打造我们的品牌!相信我们每一位营业员都能用良心,用自己的爱心去为顾客生产食品!