国内上市餐饮企业_餐饮企业上市公司

2020-02-29 其他范文 下载本文

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[盘点07]中国十大餐饮“大鳄”上市热潮

上市热潮一:一茶一坐融资1068万美元

为上市铺路

上海“一茶一坐”餐厅是一个品茗休闲的好去处,于1991年在中国台湾桃园市创办。创办之初,就有另一层含义——“一生一会”即每次跟朋友会面的时候,要用最真诚款待之心来对待朋友,时至今日一茶一坐仍然坚持的理念就是“大家的客厅”。2006年底一茶一坐在全国拥有47家分店,在东京也有了第一家海外分店,公司的快速发展,除了有一个庞大的“核心智囊团”,对公司从店面经营、餐具设计到服务管理等各方面进行研究和反馈之外,还得益于其他更多的方面。2007年1月,美国风险投资GGV以750万美元入股一茶一坐,占股13.5%,另外,加之包括首轮投资人IDGVC、SIG、沈南鹏、TECO、FMCG等也追加了投资。上海一茶一坐餐饮有限公司有关负责人说,第二轮风险投资融资刚刚结束,一茶一坐共融资1068万美元。

有消息透露称,一茶一坐董事会已经通过了有关将给员工配股的计划,其全国门店基础管理层人员都有可能获得期股。一茶一坐控股有限公司CEO陈定宗预计,2008年底其店铺数量可以达到华尔街上市的标准(即店铺数超过100家)。一茶一坐预2009年的第2季度就可以赴美国纳斯达克上市,但也有可能会提前。

上市热潮二:味千拉面上市

女“掌门”60亿身价成首富

“味千拉面”店创始于1968年,发源地日本九州半岛的熊本,拥有九州“白汤之雄”美誉。上海领先餐饮管理有限公司是“味千拉面”中国区总代理,专业投资经营管理 “味千拉面”日式餐饮连锁店。上海“味千拉面”中国总代理,在“花小钱或不花钱“为原则的前提下,不断以健康饮食的创新方法,进行品牌突围。1998年进入中国上海市场以来业绩显著,通过短短几年时间发展连锁分店已达几十家。为消费者所熟知的味千拉面经营方味千(中国)控股有限公司,3月30日正式在香港主板上市。香港联合交易所表示,味千是首家在香港上市的以中国为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。

此前,味千曾计划正式在香港联交所上市后发行3亿股,集资13.4亿至16.4亿港元。味千拉面在香港上市,开创了内地餐饮连锁品牌上市的先例。到目前为止,味千拉面的股价几乎翻了一倍,市值达到110亿元,成为今年港交所表现最抢眼的股票之一。根据伦敦的市场研究公司欧睿最新统计,味千拉面已经排在百胜、麦当劳、德克士以及吉野家之后,坐上中国快餐连锁店的第五把交椅。

11月22日,以财富60亿元的身价,登上“胡润餐饮富豪榜”头名的位置,成为今年中国餐饮行业最有钱的老板。卖拉面竟买出几十亿,一时间,味千女“掌门”传奇的创业经历成为人们所津津乐道的话题。

上市热潮三:小天鹅力争三年内赴美上市

继今年3月中国第五大快餐连锁公司味千(中国)上市香港主板后,中国餐饮企业的上市风愈刮愈劲。2007年6月中旬,在重庆市工商联举办的“直辖十年话非公”的座谈会上有消息传出,美国风投基金公司将注资小天鹅,3年内小天鹅将赴美上市。对于中国爱好火锅的朋友来说,提起中国重庆的小天鹅火锅,一定会非常熟悉。早在1982年,重庆小天鹅便开始了创业之路,25年来,小天鹅不断攀登新的高峰。1999年重庆小天鹅成功地导入特许经营营销模式,将小天鹅火锅快速向全国推广。如今,小天鹅已设立了376家小天鹅火锅加盟店,让各地投资者得到了良好的回报,2003 年在中国美食节上同时包揽“国际餐饮名店”、“中国名火锅宴金鼎奖”等8项大奖。2006年9月,由小天鹅集团打造的洪崖洞盛大开市,标志着小天鹅集团新的飞跃。小天鹅的上市之路,虽然走得十分漫长,但却是一个顺其自然的结果。

小天鹅集团董事长廖长光表示,美国红杉资本中国基金负责人沈南鹏和海纳亚洲创投基金负责人龚挺将与小天鹅集团签约,斥资2500万美元收购小天鹅的部分股份,参股小天鹅集团旗下的餐饮连锁公司。

重庆小天鹅创立于1982年,是一家在全国拥有300多家火锅连锁店的民营企业。有消息称,此次小天鹅引进风险投资的目的除了融资外,还希望通过与世界顶级风险资本的合作,获得相关的管理经验及管理人才,开拓小天鹅火锅连锁的国际视野,提高经营管理能力和决策水平,为小天鹅品牌的全球扩张提供资源支持,从而达到尽快上市的目的,最终实现“一个餐饮帝国的梦想”。

上市热潮四:谭鱼头上市“蓄谋”已久

提起谭鱼头,人们津津乐道的是其“辣而不躁,回味悠长”的独特口味。但也许并没有多少人了解,这家店的店主人当年却是用别人丢弃的鱼头,而做起了这个生意,并且如今这个鱼头的生意做得越来越火,发展速度也越来越迅猛。在激烈而残酷的市场竞争中,“谭鱼头”不仅没有被淹没在火锅白热化竞争的汪洋大海里,而且在很短的时间内,便在中国的饮食市场上占有了一席之地。小小鱼头火锅,吃出十几亿元的资产规模,在国内本土餐饮业中还不多见。天时,地利,人和,这些兵者争胜必不可少之势,谭鱼头都具备了。谭鱼头上市不但是“蓄谋”已久的一个计划,而且已经具备了上市的条件,谭鱼头的上市工作指日可待。

2001年6月,谭鱼头集团投资99万美元在香港注册成立了香港谭鱼头集团,其后,由这家公司出面,相继在香港、台湾开店。谭长安称,他之所以在这两地开店,其目的就是为了上市融资。

“谭鱼头”目前在全国(含港、台)50多个大中城市拥有逾100家连锁店,是四川省规模最大的股份制餐饮企业,也是全国百强餐饮企业。全聚德和味千拉面的成功上市,更让蓄势已久的谭鱼头加快了进入资本市场的步伐。

上市热潮五:真功夫引3亿风投 预计2010年上市

在中国快餐业中,虽然我们耳边常充斥着“麦当劳和肯德基两大快餐巨头”等等的字眼,可是中式快餐竟然占据着超过西式快餐4倍的市场份额。更让人不可思议的是,这口“大锅”内,竟然没有真正的“领导者”。整个品类市场成长处于启动期,品牌集中度非常低,这意味着中式快餐市场存在着巨大的机会。为抢夺市场利润,百胜开出了“东方既白”,“永和豆浆”也极力扩张。如今,南方中式快餐巨头“真功夫”也加入了华东圈地战,一时间,沪上中式快餐市场硝烟四起。真功夫打着“养生”的招牌,饭菜“全是蒸出来”的,口味“清淡”,“营养健康”,出菜“很快”,是其他中式快餐“无法比拟”的。

2007年10月,真功夫餐饮管理有限公司在上海宣布,全国直营店数已突破200家,成为全国拥有最多直营店的中式连锁快餐企业,年底更将增至250家。而未来一年中,真功夫则将以广州、深圳、上海和北京四城市为重点,向周边地区辐射,共开设130家分店。真功夫表示,已引入多达3亿的风投,未来也将依靠引入的3亿元投资来加快全国布局。据透露,真功夫已实现3亿元的自身发展首次融资,其中外资投资机构为专注于中国市场、独立管理着2.8亿美元的国际性投资基金今日资本,内资投资机构为联动投资。

真功夫餐饮管理有限公司总裁蔡达标称,2012年全国要开设两千家店,并考虑到海外开设中式快餐店,上市地点将锁定国内,预计2010年完成。上市热潮六:东来顺欲独立上市

东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。在过去的一百年,东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支,它的创立、发展和不断丰富,曾经对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系做出过贡献,产生过影响,一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。东来顺的品牌,历经百年苍桑的打造,如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的“中国驰名商标”。2007年6月8日,北京王府井百货(集团)股份有限公司召开董事会,同意公司将持有的49.09%北京东来顺集团有限责任公司股权悉数转让。其中39.09%股权转让给北京首都旅游集团有限责任公司,另外10%股权转让给首旅集团全资子公司华龙旅游实业发展总公司,转让价格分别为2874万元和736万元。

消息一出引发外界诸多遐想,因为首旅集团旗下汇聚了众多老字号餐饮企业,又有首旅集团整合旗下餐饮业务,集中于全聚德品牌之下,实现整体上市的消息在先。

据相关媒体报道称,首旅集团无意将东来顺资产注入全聚德公司名下,东来顺仍然要向资本市场发展,并采取独立上市的方式,启动时间可能在今年下半年至明年上半年,未来可能实现A股上市。

上市热潮七:俏江南有意纳斯达克上市

中国的餐饮市场竞争激烈,仅北京市场就有近4万家餐饮企业,但平均寿命仅3年,每天有近400家左右餐饮公司诞生,也有近300家企业倒闭。俏江南能用短短的六年时间,从第一家店开到二十家直营店,年增长率保持在40%以上,得益于准确的商务正餐的市场定位,通过向目标顾客提供准确的产品和服务让俏江南快速成长。俏江南是集东西方文化为一体的,具有独特韵味的四川精品餐厅,目前,俏江南已经成为中国商务正餐市场的领军品牌。北京俏江南餐饮有限公司负责战略投资的有关负责人则表示,目前公司已经确定要在纳斯达克上市,主要想变“民营”为“公众公司”,扩大自身的公众影响力,实现在全球扩张,做好区域市场的整体开发。

2作为这家餐厅的董事长,张蓝打算在接下来的3年内将她的餐厅数量增加到现在的5倍,并将其拓展到全球。2007年9月6日,有消息称,中国餐饮著名高端品牌俏江南即将在纳斯达克上市,随后此消息却被俏江南董事长张兰称为“传闻不实”。但张兰表示,俏江南肯定要走向资本市场,当前集团上下正在全力准备上市前期的工作,按照证监会的要求,正进行结构重组、人员调整等一系列的工作,至于上市时间,预计要到明年下半年才能见分晓。

上市热潮八:全聚德首家A股上市 成最大焦点

11月20日,全聚德作为首家A股上市的餐饮老字号企业在深圳证券交易所上市后,受到资本市场的热捧。餐饮老字号全聚德首日上市表现令人振奋,上市后便创下两项纪录——中小板新股上市首日临时停牌最快纪录和换手率速度最高纪录。该股开盘前竞价踊跃,股价高开于36.81元,比发行价11.39元大幅飙升了223.18%,收报42.3元,比发行价涨271.4%。同时,42.30元的收盘价也在全聚德内部造就18位千万富翁。另据媒体消息报道称,全聚德上市四天后,其换手率就超过200%。

老字号全聚德的上市成为2007年底餐饮界内广泛关注的一个焦点,毕竟作为一家纯粹做餐饮的上市企业,全聚德是具有历史性的第一家,它未来的走向也更受关注,全聚德上市同时也引发中餐资本市场热潮。全聚德的成功,无疑对那些有上市欲望而仍在观望中的餐饮企业是一种极大的激励,许多餐饮企业将目光投向资本市场,目前已经有谭鱼头、小肥羊、俏江南等餐饮龙头企业表达了上市意图。

上市热潮九:小南国瞄准香港上市

小南国是上海非常有名的特色餐馆,自1987年创业伊始,小南国集团在竞争激烈的市场环境中一枝独秀,凭借着卓越的经营理念和科学有效的管理,稳步而迅速地发展成为生活时尚服务业内的全国知名品牌。小南国集团旗下分店遍及上海、香港、北京等地,涉足了中餐连锁、SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。2007年3月,有消息报道,小南国总裁助理薛琳琳在上海出席一投资香港推介活动时表示,集团正考虑来港上市,其业务包括设在总部上海及香港的同名连锁中餐馆。小南国上市的步伐,相信不会比其他餐饮“大腭”慢。

其实早在去前年,小南国集团有关负责人就曾透露过上市的想法。2005年,在中国香港拥有4家门店的“小南国”已在港成立了“香港小南国控股有限公司”,小南国集团表示,按计划该公司将在香港上市。但由于在港上市对于企业的资金要求较高,同时上市公司的财务、经营状况需要透明化,因此“小南国”还在陆续做前期准备,期望明年可以在香港上市,而上市融资获得的资金将用于“小南国”在内地以及香港门店的扩张。2006年,已拥有数个餐饮品牌的小南国计划1年内扩张麾下“满记甜品”至30家,并力拓境外市场,同时积极谋划上市融资事宜,并有意进入香港市场。

上市热潮十:小肥羊上市途中一波三折

小肥羊是我国第一家引进外资的餐饮企业,同时也是内蒙古地区继蒙牛之后第二家民间大额引资成功的企业,但在上市的途中却一波三折。2006年,曾有传闻称小肥羊2007年可以启动A股上市计划。2007年8月,正在紧锣密鼓地运作香港上市的内地火锅连锁品牌小肥羊出师不利。香港廉政公署日前公布27位火锅及酒楼人员涉嫌食物供应贪污案被拘,有媒体报道其中5位来自小肥羊在当地的高层职员,此后,火锅连锁店小肥羊在香港上市计划一度受影响。

去年8月,欧洲最大的风投机构3i集团与小肥羊正式签约,前者和普凯基金以共同投资者身份对小肥羊出资2500万美元。3i集团副总裁王岱宗表示,基于对小肥羊上市后有个好的估值,以及考虑对小肥羊未来更好的发展,管理层目前已经达成一致,计划放在2008年上半年上市。

经过一翻调整,小肥羊于本年度重启在香港上市的步伐。

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