每日工作时间规范_每天工作时间规定

2020-02-29 其他范文 下载本文

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每日工作时间规范

日常时间管理(安排)

A班次:工作时间:9:00—17:30

A:9:00—9:10列队等候点名,检查自己上班时的仪表仪容,认真听取工作安排 B:9:10—10:30开始卫生清理,做好餐前准备工作

C:10:30—10:50用员工餐

D:10:50--11:00了解当日工作重点和《出品动态单》整理好自己上岗前仪表仪容 E:11:00—17:00上岗、站位、迎接、零点服务《参照零点服务程序标准》,同时开启部分电器设备,F:17:00—17:20客人走后做好卫生清理,做好收尾工作及交接班工作

G:17:20—17:30列队等候开班后会,认真听取上级的工作总结(学习与改善)

B班次:工作时间:17:00—01:30

A:17:00—17:10《出品动态单》,认真听取工作安排

B:17:10—17:20做好交接班工作开始卫生清理、做好餐前准备工作

D:17:20—01:00上岗、站位、迎接、零点服务《参照零点服务程序标准》,同时按规定时间开启电器设备,E:01:00—01:20 F:01:20—01:30列队等候开班后会,认真听取上级的工作总结(学习与改善)

C班次:工作时间:11:00—14:0017:00—22:00

A:11:00—11:10检查好自己的仪容、仪表,备用餐、器具、物品及例会交接本 B:11:10—13:50上岗、站位、迎宾,同时开启部分电器设备,《按席间操作标准》 C:13:50---14:00做好收尾工作及交接班工作

D:17:00—17:10《出品动态单》,认真听取工作安排

E:17:10—17:20交接班工作

F:17:20---21:50上岗、站位、迎接、零点服务《参照零点服务程序标准》,同时开启部分电器设备,G:21:50---22:00客人走后做好卫生清理,做好收尾工作及交接班情况

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