保卫部工作内容_安全部工作内容
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保 卫 部 工 作 内 容
保卫部分为二部分:车场保安、内部保安
车场保安班次(8:00——17:00)(10:30——14:0017:30——22;00)(16:00——24:00 内部保安班次(8:00——17:00)(16:00——24:00)(24:00——9:00)
车场保安工作内容:车场保安是酒店整体的第一环节也是最后一个环节,直接影响企业声誉。车场保安上班前要着装整齐,提前五分钟上岗8;00准时将大门打开,做好开餐前准备工作和门前卫生及保卫工作。开餐后迎接客人,为客人指引车辆停放到指定地点,指挥时要用标准手势和礼貌语言。如有客人带有行李时保安要主动帮客人提行李,预有老人应主动搀扶。如有雨雪天气时做好防雨防滑工作,工作中要认真奉行:宾客至上 服务第一保安在服务中真正体现“敬客爱客热情敏捷”的良友美食的特色服务。
内部保安工作内容:内部保安负责酒店内部安全、验货及填写验货单、外来人员登记、消防安全巡查、消防器材巡检、开闭消防通道门、监督员工上下班打卡、车辆交接。
二楼早班提前五分钟接班做好交接班记录8:00上班清点物品是否齐全,认真检验供货的货物如:菜、肉、水果等。认真填写验货表格、车辆交接表、外来人员登记表、货品出店登记表。保持值班区域卫生良好,准时消防通道门,(一号至五号消防通道门每天上午10:00开)监督员工打卡,检查员工离店时带的物品及厨房推出的垃圾,17:00下班与接班保安做好交接班并填写交接记录表。
三楼早班提前五分钟接班做好交接班记录8:00上班清点物品是否齐全,保持值班区域卫生良好,出店物品认真盘查并做好记录,外来人员登记,严格控制供货商11:00——14:00不能进入面客区域,海鲜来货由三楼保安验货、替早班吃饭。
二楼晚班16:00接班提前五分钟到岗做好交接班记录,消防巡视检查并做好记录,填写车辆交接表、货品出店登记表、外来人员登记表,保持区域卫生良好,监督员工下班打卡,员工下班严格查包,准时关闭消防通道门(1号21:00关2号3号4号22:30五号由夜班值班人员闭市后关闭)店内收市后保安与总值班经理巡查并做好记录。24:00下班与夜班人员交接班并填写交接班记录。
三楼晚班16:00接班提前五分钟到岗,做好交接班记录,保持区域卫生良好,出店物品严格检查做好记录,登记外来人员,严格控制供货人员开市后进入面客区域,24:00下班与夜班人员交接班并填写交接班记录。
夜班人员24:00接班提前五分钟到岗,填写交接班记录,每小时巡视一次打卡一次,填写巡视记录,巡视时重点检查门、窗、灯、火、水、电、煤。九点钟下班与早班做好交接班并填写交接班记录。