核桃示范基地建设指南——文_核桃示范基地建设
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《核桃示范基地建设指南》
为充分利用我国丰富的核桃资源，加大核桃产业发展力度，规范指导核桃的生产、管理和产品利用，促进核桃产业的健康发展，根据《财政部关于整合和统筹资金支持木本油料产业发展的意见》（财农„2011‟19号)的要求，国家林业局决定组织开展核桃示范基地创建工作，特制定本指南。
一、指导思想
(一)以科学发展观为指导，以提高单产和产品品质为目标，以整合项目、集成技术、加大投入、强化管理为手段，充分利用山区、丘陵区、干旱荒漠区的非耕地资源，实施优势区域加快发展战略，建设高标准核桃示范基地，拓展延长核桃产业链，促进区域经济发展，带动农民增收致富就业，全面提升我国核桃综合生产能力和产业竞争力，为维护国家粮油安全，满足社会对核桃等木本粮油产品的需求发挥更大作用。
二、目标任务
(二)示范基地包括新造林、现有林抚育和低产林改造等。通过推广优良新品种和集成先进实用技术，实现品种良种化、栽培区域化、管理科学化、加工机械化、经营品牌化。核桃品质达到无公害、绿色、有机产品质量标准。基地商品果率90％以止，优质果率80％以上。核桃(干)产量：新造基地盛果期200公斤／亩以上；抚育和低产林改造基地增产100公斤／亩以上。
三、建设原则
(三)坚持合理利用土地。示范基地建设所利用土地应符合当地土地利用规划，充分利用宜林“四荒地”及其他宜林地，充分尊重土地使用权者的意愿，不占用基本农田。
(四)坚持区域优势发展。以市场为导向，发挥区位和资源优势，因地制宜，适地适树，统筹规划，合理布局，示范带动，促进区域经济发展，带动农民兴林致富。
(五)坚持可持续培育利用。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，通过分类经营措施，调整优化品种结构，提高核桃生产水平，增强资源利用效率。
(六)坚持产业发展生态化。要新造与低改并重，在追求经济效益的同时，高度重视核桃林的生态和社会效益，注重生物多样性保护，减少水土流失。
(七)坚持合作互利共赢。完善政策措施，拓宽投资渠道，创新发展模式，吸引社会力量参与产业发展，逐步建立风险共担、利益共享的联动机制。
四、基本要求
(八)建设主体。以核桃龙头企业、农民专业合作组织、联户或种植大户等为示范基地建设主体。
(九)建设规模。相对集中连片，适度规模经营，新建核桃示范基地连片规模1000亩以上，抚育和低产林改造连片规模2000亩以上；最小连片面积不少于100亩。
(十)建设基础。交通便利，具备一定配套设施，示范基地主干道硬化，便于作业运输；水、电、路以及防护林体系配套完善，能够做到旱能浇、涝能排；示范基地主干道入口处设立植物检疫警示牌。
(十一)确保质量。执行《核桃优良品种育苗技术规程(LY／T1883～2010)》、《核桃优良品种丰产栽培管理技术规程（LY/1884-2010）》等标准及规范。建立核桃产品质量安全追溯制度，对产品从生产、流通到消费全过程跟踪，实现对产品质量安全的有效监管。产地环境要符合国家无公害食品标准的要求，逐步满足国家绿色或有机食品标准要求。
五、建设管理
(十二)种苗管理。要把推广应用核桃优良品种放在首要位臵，严格实行林木种子生产经营许可证制度。推行“四定三清楚”制度，即定点采穗、定点育苗、订单生产、定向供应和品种清楚、种源清楚、去向清楚，确保示范基地建设使用优良种苗。以省级为单位，选择一些基础条件好、技术力量强的苗圃确定为保障性种苗生产基地，切实加强核桃种苗（含砧木、穗条等)的规范化管理，集约化经营，提高良种穗条的生产能力。
(十三)土壤管理。大力推广科学施肥技术，改革传统耕作方式方法，加强树下管理，全面推行增施有机肥。积极推广生草栽培，要求草和绿肥种类与核桃无共生性有害生物，且为浅根、矮秆和非藤蔓类。旱季或冬季提倡树盘覆盖。保持树盘下及周边地表疏松。地表严重板结的，在非雨季适度中耕。
(十四)栽培管理。新建基地栽植前进行整地，平地采用条沟状整地，沟宽l—1.2m,深度0.8m；山地采用隔坡沟状梯田整地，沟宽1.5—2m，深度1.2m；结合整地，施入有机肥，灌透水沉实，填平后等待定植；平地行向为南北，山地行向为沿等高线；根据品种特性、环境条件、管理水平等合理确定栽培密度，同一核桃园，品种相对统一，圆貌整齐，树势健壮，通风透光，丰产稳产。抚育和低产林改造基地重点进行树上整形修剪、疏花疏果、高接换头，嫁接优良品种，实现品种化栽培；树下进行扩穴施肥、修整树盘。
(十五)肥水管理。开展测土测叶营养诊断平衡施肥，增施有机肥，提高土壤有机质含量。根据核桃不同品种物候期对肥料的需要量和土壤肥力情况，分基肥、追肥和根外追肥等方式进行施肥，力争做到配方施肥；施肥以有机肥为主、化肥为辅，不断增加土壤肥力及土壤微生物的活性。所施用的肥料不应对示范基地环境和核桃坚果品质安全产生不良影响。提倡节水灌溉，科学合理用水。
(十六)树体管理。大力推广大树树体改造和树形改良技术，降低树高，打开光路，提高质量。通过间伐、修剪等措施控制矮化密植园树冠。株间无严重交叉，树冠通风透光良好，无严重枝叶重叠，树冠内有害生物危害的枝条和枯枝少。植株生长整齐，树冠大小、高度、树形基本一致，缺株率≤2％。
(十七)有害生物防控。加强有害生物预测预报，科学使用农药，推广物理、生物等绿色防控技术，禁止使用高毒、高残留农药或其他禁用限用农药。全面应用杀虫灯、性诱剂、粘虫色板等，将有害生物危害控制在可忍受经济阈值以下。大力推广安全间隔期用药新技术，加强农药科学使用技术指导，根据农药在不同时期的降解规律，确定合理的用药时期，引导果农科学合理用药，减少用药次数和数量，最大限度地减少农药在坚果中的残留，提高核桃质量安全水平。实行有害生物专业化统防统治。
（十八)采收。严格执行农药、化肥施用后采收安全间隔期，不合格的产品不得采收上市；根据果实成熟度、用途和市场需求综台确定采收期，杜绝早采晚收。
(十九)清园。将病残枝、落叶、箱袋等废弃物及杂草清理干净，集中进行无害化处理，并进行越冬有害生物的防控，保持核桃示范基地清洁。
六、重点工作
(二十)科学选点。根据示范基地建设基本要求，在国家、省级规划的核桃优势区域范围内，选择立地条件适宜，技术基础好，地方政府重视，农民有积极性，带动辐射作用大的核桃主产区和发展潜力巨大的新产区进行规划布局，科学选择建设地点。
(二十一)实施方案。各建设主体制定示范基地实施方案，以县级为单位组织汇总，报省级林业主管部门审核同意后实施，并以省级林业主管部门为单位报国家林业局备案。
(二十二)技术指导。加强新技术引进和实用技术推广，强化技术培训指导，全面推行无公害、绿色、有机生产。各地要根据基地建设要求，组织编制技术方案，确定技术支撑单位，实行专家技术负责制，深入示范基地，举办现场观摩，开展技术指导与服务，解决生产环节中存在的问题。
(二十三)生产档案。以县级为单位统一印发生产档案本，有完整的生产管理档案记录，包括使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期，有害生物危害及重要灾害发生与防控情况，主要管理技术措施，产品收获日期。生产档案记录保存至少5年以上。
(二十四)宣传推广。通过报刊、广播、电视、网络等多种媒体，宣传报道示范基地建设工作的进展、成效、问题及经验，共同营造良好的社会氛围。
七、保障措施
(二十五)加强组织领导。各级林业主管部门要提高认识，加强领导，分解任务，落实责任。省级林业主管部门成立示范基地建设工作领导小组，协调相关单位，组织开展创建工作；示范基地建设县成立实施小组，整合项目和技术力量，保证各项生产、技术和工作措施到位。
（二十六)加大政策支持。按照财农[2011]19号文件的要求，中央财政整合和统筹安排现代农业生产发展、财政扶贫、农业综合开发、林木良种补贴试点、巩固退耕还林成果专项、造林补贴试点、林业科技推广示范、国家水土保持重点建设工程补助专项、林业贷款中央财政贴息以及农业保险保费补贴等十项资金，重点用于扶持木本油料优质种苗、基地建设（新造、抚育和低产林改造)、新品种和新技术推广、龙头企业种植加工及金融支持等环节。地方各级林业主管部门要积极争取当地政府和有关部门的支持，加大高标准建设和技术推广力度，加强水电路、良种苗木、采后商品化处理、贮运保鲜等设施建设。基地建设享受林地使用、投融资、信贷、税收、保险等方面的普惠政策，确保取得实效。
